Brown's Café en Oxford Covered Market estas la speco de loka sekreto, kiun ĉiuj scias. Dum jardekoj lernantoj, loĝantoj, profesoroj kaj turistoj frotis ŝultrojn en ĉi tiu senpretenta, tipa angla "kafejo" - neniam dum multaj jaroj portugalan familion. Ili venas plenigi malkarajn domajn komfortajn manĝaĵojn, bonfaris kaj servis kun amika digno.
Brown estas ĉirkaŭe
La dekoracio aspektas kvazaŭ ĝi estis tie ekde antaŭ ol la inundoj - ligno-panelitaj muroj pentris palajn verdajn, polvajn bukojn da plastaj floroj, kontrolis vinilajn tablotojn sur kelkaj el la varmaj tabloj.
Sed aspektoj ne estas ĉio. Mi manĝis tagmanĝon apud Oxford profesoro, kiu estis regula kiel studento, 23 jarojn antaŭe. Hodiaŭ, ŝia filino enkreskis en grandegan slabon de pompaĵeto, frapita en flava kardardo-saŭco - unu el la plej bonaj favoroj de la kafejo. Ĉirkaŭ ni universitataj studentoj kaj instruistoj, turistoj, sekretarioj, komercistoj, kamionoj kaj merkatkomercistoj devigis tian tradician anglan manieron kiel pastron-kukaĵon, plenplenajn jakajn terpomojn, hepato kaj cepoj, fiŝoj kaj blatoj, plus sandviĉoj kaj hamburgeroj - neniu el ĝi kostis multe pli ol fiksaĵo kaj ĉio ĉi hejme fare de la familiaj posedantoj.
Por iu, ne konfuzas ĉi tiun Brown's Café kun la bistro kaj koktika trinkejo trans la preĝejo de St. Giles, ankaŭ nomata Browns. Ĉi tiu estas duon mejlo for de distanco kaj miliono da mejloj for de stilo.
Bredejo?
Kiom la britoj vokis manĝaĵojn de nutraĵoj estas la speco de nekompletaj, familiaraj manĝaĵoj, la plej multaj el ili manĝas kiel infanojn kaj memoras kun nostalgio.
Jen la speco de loko, kie vi povas indulgi - kaj vi estus malfacile preterpasi multe pli ol £ 10 eĉ se vi elektis tri kursojn de la plej multekostaj artikoloj en la menuo.
Ĉu la ideo de plena angla matenmanĝo unuafoje matene (frititaj ovoj kaj blatoj, bacon, kolbasoj, bakitaj beoj, pakaĵaj tomatoj, saŭtaj fungoj) donas vian stomakon al la flipŝipoj?
Ne zorgi pri tio. Ne tro multaj anglaj homoj ankaŭ povas alfronti ĉion, antaŭ tagmezo. Do bone estas, ke Brown servas matenmanĝon ĉiutage - ĉirkaŭ £ 5 por la plena Monty kun tostado kaj kafo. Jen kion vi bezonas scii:
- Estas vegetara matenmanĝo, kaŝaj literoj, kaj plenigitaj bakitajn terpomojn, sed alie, elektoj por vegetaranoj estas limigitaj.
- De tempo al tempo estas disponeblaj porteblaj dolĉaj krutaĵoj. Aĉetu ilin, se ili vizitos ilin - ili estas hejme kaj delikataj.
- Ĝi estas ĉiam okupata kaj bedaŭrinde, sed tabloŝanĝo rapide. Iru frue por tagmanĝi, se vi ne ŝatas atendi.
- Ili ankoraŭ faras sian teon en granda, antikva teo-kaldrono - kun veraj teoj.
Brown's Kafaj Esencaj.
- Kie: Avenuo 4, (Market Market Entrance) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- Malferma : 8.00 am ĝis 5.00 pm, lundo al sabato
- Alirebleco : Wheelchair friendly
- La Fundo-Linio: Ĝi eble ne aspektas tiel bela kiel eble, sed ĝi estas rapida, familiara, pleniga kaj bongusta. Ĉi tio estas oportuna loko por scii pri vizitado de Oksfordo.