01 de 05
Gvidilo al Craft Beer and Brewing en la Suda Golfeto kaj Duoninsulo
Klaus Vedfelt / Getty Images Dum Nordamerika Kalifornio plej bone konatiĝas por nia vino, manfarita biero estas grandaj kaj novaj bierfarejoj ŝprucas ĉiun tempon ĉi tie en la San Francisco Bay Area. Novaj metioj en biero-koncentritaj restoracioj, bietaj trinkejoj kaj bierojoj ankaŭ laboras por dividi ĉi tiujn lokajn breĉojn kun la mondo.
02 de 05
Craft Beer Breweries
Cassie Kifer Jen gvidilo al ĉiuj bierfarejoj kreantaj bieron en San Jose kaj Silicon Valley. Multaj el ĉi tiuj bierfarejoj ofertas kulturojn por ke vi povas preni kelkajn pintojn por ĝui hejme.
Alpha Acid Brewery
121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA
Ĉi tiu bieristo enfokusigas en sekaj, aromaj IPA, fruktitaj sour-ales kaj barelo-aĝaj sovaĝaj ales.Ĉi tiu Belmont-gustuma ĉambro estas malferma ĵaŭdo, vendredo, sabatoj kaj dimanĉoj.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, Kalifornio
Devil's Canyon Brewing Company estas premiita loka bierfarejo kun bieroj inspiritaj de eŭropaj tradicioj. La bierfarejo estis loke rekonita pro ilia daŭrigebla bukado kaj operacioj.
La taĉmento nur malfermiĝas vendrede posttagmeze. Ĉiu vendredo de 5-10 p.m., la bierfarejo gastigas la popularan ĉiusemajne semajnan kamioneton-renkonton, Off The Grid.
Campbell Brewing Kompanio
200 E. Campbell Ave, Campbell, CA
Se vi volas iun rostokradon kun via biero, vidu Campbell Brewing Company, fumbejon kaj bierfarejon en la centro de Campbell. Ili nuntempe ofertas ses el siaj propraj bieroj kaj selektado de gastaj tapiŝoj de bierfarejoj ĉirkaŭ Kalifornio.
La restoracio malfermiĝas sep tagojn semajnon.
Faŭlto Brewing Company
1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA
Bierfarejo kaj restoracio proponante tradiciajn eŭropajn stilojn kaj plenan menuon kaj vivan muzikon vendrede kaj sabatajn noktojn. La restoracio estas malfermita de lundo al sabato. Feliĉa horo estas lundo al vendredo 3: 30-6pm
Freewhe Brewing Company
3736 Florence St, Redwood City, CA
Vilaĝa bierfarejo kaj drinkejo koncentrita en fabrikado de handcrafted angla-stilaj ales. La bakejo-gustĉambro kaj restoracio malfermiĝas sep tagojn semajnon.
Ora Ŝtata Bierfarejo
1252 Memorex Dr., Santa Clara, CA
Malgranda loka bierfarejo kun Kickstarter-gustumita ĉambro en Santa Clara. La ĉambro de bakfarejo estas malfermita mardo ĉiutage.
Bierfarejo kaj Restoracio Gordon Biersch
640 Emerson St., Palo Alto, CA
33 E. San Fernando St., San Jose, CA
Gordon Biersch estas la plej granda bierfarejo en la San Francisco Bay Area.
La teamo de Gordon Biersch komencis krei germanajn stilojn, pilojn, kaj lagojn en Palo-Alto, reen en 1988. La nun nun internacia kompanio havas 35 restoraciojn en Usono kaj kvar en Tajvano. Ilia bierfarejo kaj botelanta planto ankoraŭ troviĝas en Silicon Valley (en la urbocentro de San Jose Japantown), sed ĝi estas nur malfermita al la publiko por elektitaj jaraj eventoj.
Ambaŭ restoracioj de Silicon Valley servas kompletajn menuojn kaj klaĉan liston. Feliĉa horo estas lundo al vendredo, 3: 30-6 pc (San Jose) kaj 4-6pm (Palo Alto).
Half Moon Bay Brewing Kompanio
390 Capistrano Road, Half Moon Bay, CA
La Half Moon Bay Brewing Company ofertas tradiciajn kaj unikajn breĉojn nur ŝtonon-ĵeton de la mítica Mavericks surf spot. Du el iliaj nunaj bieroj estas financistoj por profitigi Ne Por Vendo, senprofiton, kiu funkcias kontraŭ homa trafiko tutmonde. La bierfarejo strebas esti centro de komunuma vivo en la marborda vilaĝo, kaj gastigas Brews & Views, monatan eventon kun parolantoj kaj dokumenta filmo centrita en politikaj kaj sociaj aferoj.
Feliĉa horo pasas de tagmanĝo al vespermanĝo en la trinkejo, lundo al vendredo, 11 am-6pm.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company bremsas ĉirkaŭ dekdu da fortikaj kaj sablaj bieroj, inkluzive de Hoptopia, la hop-entuziasmulo, kaj iliaj varietal-koncentritaj ununuraj spuroj. Hermitage estas la fratino bierfarejo de la Tied House de Mountain View kaj vi povas gustumi ambaŭ markojn sur tapiŝo ĉe la bierfarejo.
Tapĉambro malfermiĝas merkrede tra dimanĉo, kontrolu la retejon dum horoj.
Ŝoseo 1 Brewing Company
5720 Cabrillo Highway, Pescadero, CA
Granda halto en iu ajn veturado malsupren de la marbordo de Silicon Valley. La Aŭtovojo 1 Brewing Company estas 7 mejlojn sude de Pescadero sur Ŝoseo 1. La Ŝoseo 1 Brewing Company ofertas ĉirkaŭ dekduon de siaj propraj metiaj breĉoj kaj gastaj tapiŝoj de alia Bay Area kaj Santa Cruz-bazitaj metodaj breĉistoj kaj cidrokreantoj.
La bierfarejo kaj restoracio malfermiĝas sep tagojn semajnon.
Misio Creek Brewing Company
Whole Foods, 777 La Alameda, San Jose, CA
Dum la puristoj argumentos, ke ĉi tio ne estas vera ŝipoj bierfarejo ĉar ĝi estas posedata kaj funkciigita de la nacia grucejo, Whole Foods Market, ili havas allogan du-rakonto en la centroĉambro kaj rompas siajn bierojn sur la loko. La loko de la centro de San Jose estis la unua bierfarejo en la loko de Whole Foods en Kalifornio. Ilia dua etaĝo-tablo havas dek naŭ turnajn tapetojn Arta biero, Vino, & Cidro kaj mallonga manĝaĵa menuo.
La tapiŝo de San Jose-Centro estas malfermita sep tagojn semajnon.
Kompania Informo Kompania Nomo Santa Clara Valley Brewing Company
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
La bieroj de Sankta Clara Valley Brewing Company pagas tributas al la pasinteco de Silicon Valley kun kelkaj bieroj inspiritaj de loka agrikultura historio.
La klaka ĉambro estas malfermita merkrede tra dimanĉo, kontrolu la retejon dum horoj.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company estas konata pro siaj malalta alkohola "sesio" bieroj - la speco, kiun vi povas ĝui kelkajn dum rigardante sportan eventon. La fondinto de la bierfarejo, Drew Ehrlich, kutimis esti kruĉo por la teamo de bazpilkado de Stanford University, kiu inspiris ĉi tiun bizan intereson kaj bazpilkatan markon.
La klaka ĉambro estas malfermita merkrede tra dimanĉo, kontrolu la retejon dum horoj. Bierfarejoj estas disponeblaj por grupoj de 10 aŭ pli, per nomumo. Manĝaĵaj kamionoj eliras al la bierfarejo ĉiun vendredon.
Taplandoj
1171 Homestead Road, Santa Clara, CA
Taplands estas bierfarejo, gustuma ĉambro kaj botelo, kiu proponas pli ol 20 malsamajn metiojn sur tapiŝo, pli ol 50 boteloj, kaj kulturojn. La gustuma ĉambro ankaŭ ofertas kuirejon kun hejmaj manĝoj, sandviĉoj kaj salatoj.
La gustuma ĉambro estas malfermita mardo tra dimanĉoj.
La Tieda Domo
954 Villa Street, Mountain View, CA
The Tied House estas la plej malnova mikromarko en la Suda Golfeto kaj preferata brewpub en Downtown Mountain View. Dum Tied House ne plu disvastiĝas en Mountain View, ili ankoraŭ bremsas loke en San Jose ĉe sia fratino-bierfarejo, Hermitage Brewing Company.
La drinkejo malfermiĝas sep tagojn semajnon, servante plenajn menuojn kaj ambaŭ Bierojn de Tied House kaj Hermitage Brewing Company. La Tied House havas du feliĉajn horojn (lundo al vendredo), unu je tagmanĝo (11:30 a.m. al 1 pm) kaj unu ĉe la vespermanĝo (4 pm al 6 pm).
03 de 05
Craft Beer Bars kaj Brewpubs
Cassie Kifer Silicon Valley havas grandan kaj kreskantan nombron da biero-koncentritaj trinkejoj, kie vi povas ĝui de kelkaj metiaj bieroj de Kalifornio kaj ĉirkaŭ la mondo. Jen kelkaj el miaj propraj favoritoj.
Originala Publika Domo
66 S. 1st St., San Jose, CA
Originala Gravito havas 35 tapojn da biero sur tapeto kaj dekoj pli disponeblaj de la botelo. Ili havas du stangojn kaj subĉieran bieron-ĝardenon ekstere malantaŭ la vendejo. La trinkejo havas bonan selektadon de biero-manĝaĵo, inkludante kolbasoj, anaso grasaj fritoj kaj sandviĉoj.
ISObeers
75 E. Santa Clara St., San Jose, CA
Industria biero de biero kaj botelo en la centro de Sankta Jozefo. Ili havas 40 tapojn kaj centojn da metiaj bieroj, cidroj kaj meadiloj en sia fridujo. ISObeers ne servas manĝaĵon sed vi rajtas alporti manĝaĵojn por ĝui kun viaj bieroj.
Bona Karma Artisan Ales & Kafejo
37 S. 1st St., San Jose, CA
Malgranda trinkejo kaj kafejo en Downtown San Jose, antaŭe konata kiel bona Karma Vegan-kafo. Ĝi ofertas mirinde grandan selektadon de maloftaj kaj malfacilaj trovi bierojn sur tapeto.
Ale Arsenalo
971 Laurel Street, San Carlos, CA
Bordega trinkejo kaj botelo de Centra Karolo, kun 25 rotaciaj bieroj sur supro kun pli ol 100 boteloj por trinki en vendejo aŭ hejmen.
04 de 05
Craft Beer Stores kaj Bottle Shops
Cassie Kifer Dum via averaĝa angulo-vendejo vendos kelkajn metiajn bierojn, realajn bierojn de biero en dediĉitaj biero-vendejoj aŭ anglaj butikoj, kiuj estas konataj por stoki larĝajn elektojn de metiaj bukedoj. Jen kelkaj lokaj favoritoj.
Jane's Beer Store
720 Villa Street, Mountain View, CA
Beer-vendejo kiu ofertas pli ol 500 lokajn kaj internaciajn metiojn bierojn, meadojn kaj malmolajn cidrojn. Bieroj estas vendataj de la botelo, kaj ankaŭ en pli grandaj kvanto da pakoj kaj ĉifonoj.
Merkato Beer Store
San Pedro Square Market, 100 N. Almaden Ave., San Jose, CA
Malgranda biero-botelo ene de la Sankta Petro-Kvadrata Merkato, kiu ofertas pli ol 100 botelitajn bierojn de la tuta mondo kaj malgrandan, turnantan selektadon de metiaj bieroj sur tapeto.
Kalkaj Flaskaj Likvoroj Ne 1
14520 Camden Ave, San Jose, Kalifornio
Granda kvartala likvaĵa vendejo kun ampleksa elekto de lokaj kaj internaciaj metiaj bieroj de la tuta mondo.
05 de 05
Lokaj Silicon Valley Beer Festivals
Sankta Francisko-Beer-Semajno Sankta Francisko Beer Week (februaro): Jara Bay Area beer festivalo kun pli ol 100 eventoj de la Norda Golfeto ĝis Santa Cruz.
Silicon Valley Beer Week (julio): Jara festivalo de Silicon Valley kun eventoj en Sanktuloj de Klara kaj San Mateo-graflandoj.
Okazaĵoj de Oktoberfest Lokaj (septembro-oktobro): Jaraj germanaj inspiritaj manĝaĵoj kaj bieraj festivaloj trans la Golfeto.