01 de 12
Kio estas Pongal?
Farante Pongal-kolamon. www.flickr.com uzanto spiderman (Sincera) Pongal estas kvar-taga rikolta festivalo en Tamil Nadu , kies nomo signifas "bolantan super" aŭ "verŝante", signifante abundon kaj prosperon. Ĝi okazas meze de januaro ĉiun jaron kaj korespondas kun Makar Sankranti, la vintra rikolfesto festita tra Barato.
Pongal estas la plej populara festivalo de la jaro en Tamilnuo. Vidu bildojn pri kiel okazigas la festivalo en ĉi tiu Pongal-fotila galerio.
02 de 12
Farante la Pongal Kolamon
fotosanjay / GettyImages En la unua tago de la Pongal-festivalo, hejmoj estas purigitaj, kaj kolamo estas desegnita sur la planko uzante klara kaj kolora rizo faruno. Ĝi ne nur estas bela kaj bonveniga. Ĝi ankaŭ difinas la sanktan areon kie la Pongala plado estas preta.
03 de 12
La Pongal Plado
jayk7 / Getty Images La Pongala plado estas kuirita ĉe la dua kaj plej grava tago de la Pongal-festivalo, kaj homoj kunvenas por festeni. Ĝi estas farita el rizo, kiu estas boligita per lakto kaj jaggery (nefinita sukero) en argila aŭ ŝtalo. Kuzoj kaj kukloj ankaŭ povas esti aldonitaj. Ĝi estas konata kiel dolĉa pongulo aŭ ĉapara pongalo.
04 de 12
Prepari la Pongal Poton
Prepari la Pongal-kaldronon. Uzanto de www.flickr.com Kara Newhouse. Ene de la areo de la kolamo, fajro estas farita por kuiri la Pongal pladon. La poto estas starigita en rekta vido de la suno.
05 de 12
Ornamanta la Pongal Poton
Kuriko preparado. Uzanto de www.flickr.com Kara Newhouse. Sed unue, la Pongal-potono estas ornamita per kurba radiko, kiu estas tranĉita kaj ligita ĉirkaŭ ĝia rando.
06 de 12
Vendanta Turmerikon por la Pongal Festivalo
Malcolm P Chapman / Getty Images Turmeriko signifas auspicion kaj ĝeneralan bonstaton. Vendistoj povas vidi en Tamilnuo vendanta kurikon speciale por la festivalo.
07 de 12
Vendanta Sugar Kano por la Pongal Festivalo
Pongala sukero-kava vendisto. www.flickr.com uzanto balaji shankar. La vendistoj de stratoj ankaŭ vendas sukeron, kiu estas farita kiel ofero al la Suno Dio dum la Pongal-festivalo. Ĝi estas la rikolto de superreganta kultivaĵo en Tamilnuo.
08 de 12
Virinoj Festanta Pongal en Tamil Nadu
Foto de Dinodia / Getty Images En vilaĝoj, la Pongal-plado kelkfoje estas kuirita en la malferma tero en grupo.
09 de 12
Pongalo Pongal
La Pongala plado estas preta kaj bolas super kiel homoj kriis, "Pongalo Pongal". Uzanto de www.flickr.com Sunciti _ Sundaram's Images + Messages La plej elstara kuirado de la Pongala plado estas kiam la lakto bolas super. Ĉi tiu "superfluo" signifas abundon, kio estas la signifo de la Pongal-festivalo. Homoj krias, "pongalo pongal".
10 el 12
Ponga Ofero
Ponga ofero. Uzanto de www.flickr.com Kara Newhouse. Post kiam la Pongala plado estis preta, ĝi estas ofertita al la Suno Dio. Post preĝo, la plado estas dividita kun familio kaj amikoj.
11 el 12
Mattu Pongal
Paddy Photography / Getty Images Bovinoj kaj taŭroj ekhavas la trian tagon de la Pongal-festivalo, nomata Mattu Pongal. Ĉi tiu tago estas dediĉita al ornamado kaj adoro al bienoj bestoj kiuj estas uzataj por labori en la kampoj. Estas komune vidi ilin en la strato, pentritajn malsamajn kolorojn kaj ornamitajn per globoj. La atmosfero pri Mattu Pongal estas perfekta kaj karnavalo. Gvidu al la Granda Templo en Thanjavur por vidi bovinojn vicigitajn de siaj posedantoj por benoj.
12 el 12
Jallikattu: Tradicia Pongal-Sporto
Ami Vitale / Kontribuanto / Getty Images Jallikattu estas tradicia taŭga sporto, kiu kutime estas parto de festoj en Mattu Pongal-tago. Ĝi engaĝas, ke taŭro estas liberigita en amaso da homoj, kiuj provas kapti la ŝipon sur la dorson de la taŭro kaj teni ĝin al ĝi kiel eble plej longe. Tamen, Jallikattu estis malpermesita en la lastaj jaroj pro diskutado pri bestkrueleco. Okazaĵoj daŭras en protesto kaj la jura situacio ankoraŭ ne klare solvis.