Amuzaj elektoj preter la oraj arkoj
Unu el la plej ĉarmaj partoj de la kroniko de William Least Heat Moon de liaj meanderings tra Usono, "Bluaj Ŝoseoj" (nomata por la koloro de mapoj linioj signife reenvojoj), estas la kutimo de aŭtoro pri taksado de kafejoj kaj restoracioj laŭ la kvanto da kalendaroj la muroj. Pli da kalendaroj, pli sube hejme la grubon.
Rapidaj manĝaĵoj estas serioze forgesitaj en kalendara decoro, kiel ĉenaj restoracioj kun fauxgaj hejmoj.
Ĉu vi volas vidi la realan kernon de la lando, kiun vi trapasas? Eskapu la ĉenon sur la interŝtato kaj batu Ĉefstraton por kafejo. Ĝi povas preni tempon por lokalizi la varojn, sed ĝi valoras ĝin por akiri kokan frititan kukon kun kremoŝtono en Okcidenta Teksaso aŭ manfarita maniko en sudokcidenta kuracisto.
Gustatory Road Read
Por helpi vin en via kalendara serĉo, montru manĝaĵojn Michael kaj Jane Stern la malnovan usonan manĝaĵon de Biblio: "Roadfood - la Marbordo-Al-Marbordo-Gvidilo al 500 el la Plej bonaj Barbukaj Ligiloj, Lobster Shacks, Ice-Cream Parlors, Highway Diners, kaj Multe, Multe Pli "(komparas prezojn sube). Trovu perlojn kiel Clam Kavo de Kennebunkport; la vojo de Maine promenis bonan Stern-revizion, ke vi povas enprofundigi viajn dentojn en: "... la lobster-ruloj, kiujn ni manĝis, estis la plej bonaj. Vere, la plej bona. Neniu pli bona. Nombro unu. Reĝo de ĉiuj Lobster Rolls! kompleta unu-funtita palmo estas elektita de la ŝelo en grandegaj pecoj (sen ŝrankoj ĉi tie), ŝarĝita en delikata loke bakita rulo, tiam trempita per fandita butero (aŭ, se vi deziras, pludita kun majonezo). "
Prenu mordeton el ĉi tiu vojo-mana gvidilo antaŭ ol vi ruliĝos:
"Roadfood - la Marbordo-Al-Marbordo-Gvidilo al 500 el la Plej bonaj Rostokretoj, Lobster Shacks, Ice-Cream Parlors, Highway Diners, kaj Multe, Multe Pli" - Jane kaj Michael Stern
Rigardu Vian Apetitan Enretan
Serĉi la Sterna Roadfood.com de ŝtato, urbo, manĝaĵo, ŝlosilvorto aŭ restoracio tipo (io ajn de fiŝkampoj al Pensilvanaj nederlandaj kafoj).
Aliaj retejoj por salivigi:
- Vojaĝa Vojaĝo Ameriko - Manĝaĵoj de ŝtato de marbordo al marbordo.
Kalkulu la kalendarojn, klinu sin en papero-ŝukon kaj batis.
"En la fenestro mi frapis la manĝaĵon de San Francisco. Tie estis marbordaj lokoj, kie la bukedoj varmegis kaj la korboj estis sufiĉe manĝaj por manĝi, kie la menuoj mem estis molaj kun manĝaĵo, kvazaŭ trempita en varmaj buljoj kaj rostitaj Seka kaj sufiĉa por manĝi ankaŭ ... kaj ho, tiu kruĉita ĉu-meinvarmita aero, kiu blovis en mian ĉambron de Chinatown, vaganta kun spagetaj saŭcoj de Norda Strando, la miksaŭra krabo de Fisherman's Wharf - naj, la costillas Fillmore turnas sin al ŝraŭboj! Ĵetu knabinojn, reprenitajn kaj francajn frititajn terpomojn de la Embarcadero-wino-nokto, kaj vaporŝipoj de Sausilito trans la golfeto, kaj jen mia sonĝo de San Francisco. "
--Jack Kerouac