Tradicia kaj Unikaj Manĝaĵoj por Provi Amsterdamon

Amsterdamo ofertas bufeton de tipaj manĝaĵoj, kiuj difinas la urbon kaj ĝiajn loĝantojn. Vizitantoj devas esti malfermitaj por provi tiom da ĉi tiuj gustoj, laŭ dolĉaj dolĉaĵoj kaj salaj fruktoj al tradiciaj nederlandaj fiŝoj kaj importitaj pikaj pladoj.

• 01an de 04

  Nederlanda Fromaĝo

  La fromaĝoj miros pri la superregado de kaas en Amsterdamo. La nederlandanoj ekfiera pri siaj delikataj fromaĝoj, la plej oftaj estas Gouda kaj Edam. La juna (juna) vario estas milda kaj krema, dum la oud (malnova) estas matura kaj havas pli akran guston. Estas bone diri, ke ĉiuj Amsterdamaj kafoj proponas ia tipo de kaas-broodje (fromaĝo sur pano-rulo), kaj komuna feliĉa horo estas telero de nederlanda fromaĝo manĝita kun mustardo. Kapra fromaĝo ankaŭ estas populara kaj ofte troviĝas en bongusta salato de miksitaj verdoj, juglandoj kaj mielo. Aŭ aĉetu manfaritan kamparan fromaĝon ĉe Amsterdamo-stando. Tamen vi elektas vian fromaĝon, certe vi ne lasas sen gustumi ĉi tiun nederlandan specialaĵon. Fromaĝo ankaŭ faras grandan donacon por manĝaĵoj .

• 02 de 04

  Stroopwafeloj

  Por dolĉaj vizitantoj al Amsterdamo, ĉi tiu pekema, neatendite riĉa nederlanda kuketeto devas esti. La stroopwafel (siropo waffle) estas fakte maldika sandviĉo de du faltaj waffleaj manteloj fiksitaj kune kun dolĉa, gooey-melazo. Vi trovos ilin ĉe komercaj vendejoj, malgrandaj anglaj merkatoj, rekomendaj butikoj (inkluzive tiuj, kiuj estas ĉe la flughaveno, por ke vi povu reveni hejmen). Por speciala sperto, havu varman stroopwafel rekte antaŭ viaj okuloj ĉe la malferma aero Albert Cuypmarkt. Via nazo ankaŭ estos feliĉa!

• 03 de 04

  Pannekoeken kaj Poffertjes

  Nederlandaj pancakes, nomataj pannekoeken , estas similaj en teksturo kaj gusto al francaj kriboj; Ili estas maldikaj kaj faritaj kun bukata bato, kiu ne estas dolĉa nek saĝa. La plej tradicia maniero por servi la platon-grandecon traktas kun nederlanda siropo, kiu estas strange iomete dolĉa. Anstataŭe, vi povus elekti havi varmajn ĉerizojn, glaciaĵojn kaj skurĝajn krevojn, aŭ iru por manĝaĵoj kun dignaĵoj kiel tocino kaj fromaĝo. En The Pancake Bakery en Amsterdamo, vi trovos dekojn da supraj kombinoj por konveni ĉiun palaton. Ili ankaŭ ofertas poffertjojn , kiuj estas multe pli malgrandaj, pufaj pancakoj tradicie servitaj kun butero kaj pulvora sukero. Dum la vintraj ferioj, poffertjes staras sur popularaj kvadratoj tra la tuta urbo.

• 04 de 04

  Vlaamse Frites

  Ne kuraĝu voki la bongustajn tatrojn, kiujn vi vidos en Amsterdamo "francoj fritas". Ĉi tie ni raportas ilin kiel pataton (prononcitan "pah TAHT") aŭ Vlaamse frites (prononcita "FLAHM suh freets"). Ĉi-lasta signifas "Flandraj malvarmaĵoj", al la norda nederlandlingva parto de Belgio, kie ĉi tiuj preferataj manĝaĵoj venas. Ĉi tie la plej komuna kondimento por trempi ilin ne estas ketchup, ĝi estas majonezo. Provu ĝin - la majonezo estas pli dolĉa kaj pli kara ol plej usonaj specoj. Se vi vizitas, eble, la plej popularaj fritoj staras en Amsterdamo, Vleminckx Sausmeesters (Voetboogstraat 31, proksime de la ĉefa butikumado Kalverstraat), vi povas elekti el multaj malsamaj saŭcoj, kiel ekzemple saŭco kaj saŭco.