Supraj 7 finaj manĝaĵoj

Unu el la plej bonaj spertoj pri vojaĝado manĝas, kion faras la loĝantoj. Se vi iros al Finnlando, vi estas por aventuro. Tradicia finna manĝaĵo kutime estas sufiĉe simpla kaj freŝa. Plej multaj teleroj enhavas terpomojn en iu formo, kaj plejparto de la ingrediencoj estas lokaj kaj organikaj. Jen la sep finnaj manĝaĵoj plej malhelpe. Provu tiom, kiom vi kuraĝas.

• 01an de 07

  Leipajuusto

  Ankaŭ konita kiel "fromaĝo squeaky", ĉi tiu plado estas tradicie farita de "beestings" de bovinoj, kiu estas esence kolostro. La lakto estas kudrita kaj metita en ronda plado por fiksi kaj tiam estas bakita, flambeed aŭ grillata por doni al ĝi orajn brunajn markojn. Ĝi estas kutime manĝita ĝuste post esti kuirita, sed ĝi ankaŭ povas esti sekigita kaj konservita dum jaroj kaj poste varmigxas kaj manĝas. Estas multaj manieroj, en kiuj homoj ĝuas ĉi tiun fromaĝon. Kutime ĝi estas tranĉita kaj manĝita kun kafo, ĉu surflanke aŭ kun kafo verŝita supre. Ĝi ankaŭ estas ofte servata per nubora jaleo aŭ uzita kiel anstataŭaĵo por feta fromaĝo en salatoj. Vi povas trovi ĉi tiun teleron ĉe diversaj kafejoj aŭ fromaĝistoj en Finnlando aŭ vi povas aĉeti ĉi tiun fromaĝon komerce. Tamen, la komerca tipo de la fromaĝo estas farita per regula lakto kaj malhavas de la gusto kaj koloro de la tradicia versio.

• 02 de 07

  Vispipuur

  Vispipuur estas deserto-broĉo farita el tritika semolino kaj lingonberoj. La duonino kaj beroj estas kuiritaj kune kun edulcxiganto kaj poste lasas malvarmigi. Fojo malvarmigita, la miksaĵo estas skurĝita ĝis ĝi havas la consistencia de museo. La plado tiam servas per lakto kaj sukero. Vispipuur troviĝas en la menuo de deserto en multaj finnaj restoracioj.

• 03an de 07

  Lohikeitto

  Lohikeitto estas supo farita per salmo, terpomoj kaj filtroj, kaj foje lakto estas aldonita por doni al ĝi pli kreman teksturon. Finnaj familioj ofte havas ĉi tiun nutran supo por vespermanĝo, kaj ĝi ankaŭ povas troviĝi ĉe multaj restoracioj en Finnlando.

• 04 de 07

  Mustikkapiirakka

  Ĉi tiu deserto estas bela finna barardo. Anstataŭ esti farita kun kukvendejo, ĝi havas pli da kuko-simila konsistenco, kaj ĝi estas senpluta. Mustikkapiirakka kutime akompanas kafon kaj ofte estas en la menuo ĉe finnaj kafejoj kaj restoracioj.

• 05 de 07

  Boaco

  Karno de boaco estas komuna bazo en la plej multaj homoj en Finnlando. Fervojfaroj estas oftaj en Finnlando, kaj tre malmultaj fiŝoj estas eksportataj; Ili estas plejparte ĉiuj konsumitaj en Finnlando en diversaj formoj. Ĝi estas simila en gusto al bovaĵo sed pli malmola kaj havas pli fortan guston. En finnaj restoracioj vi trovos multajn pladojn kun ĉi tiu viando, kiel ekzemple bova stewo, fiŝa steako, frenezaj rokoj, kaj pastaj pladoj, kiuj enhavas novon.

• 06 de 07

  Kaalilaatikko

  Kaalilaatikko estas brasiko kaserolo, plej ŝatata finna plado. Ĝi estas tradicia finna manĝaĵo kutime manĝata dum la falo de la jaro. Ĝi enhavas karnan karnon, brasikon, kaj ruĝan beron kaj estas bakita en la forno. Ĝi ofte estas en restoraciaj menuoj en la aŭtuno.

• 07 de 07

  Kalakukko

  Kvankam la ideo de kalakukko povus esti senaktiviga al iuj, ĉi tiu fiŝa kukaĵo estas populara plado en Savonia, precipe en la ĉefurbo de Kuopia, kie estas bakejoj dediĉitaj al kalakukko kaj la urbo gastigas jara kalakukko bakkeston. La pano kutime estas farita per sekalo, kaj la tradicia plenigo estas fiŝo, porko kaj lardo, kvankam ekzistas multaj diversaj variadoj de kompletigoj por ĉi tiu plado.