De Saksa Komforta Manĝo al Internacia Kuirarto
Serĉante grandan restoracion post tago de vizitado en Leipzig ? Por vera gusto de la urbo, jen kelkaj el la plej bonaj restoracioj en Leipzig, el fajna manĝaĵo kaj internacia kuirejo , al la komforta manĝaĵo de Orienta Germana .
01 de 05
Auerbachs Keller
Ĉu vi volas kontroli unu el la plej famaj restoracioj de Germanio el via listo? Poste vizitu Auerbachs Keller de Leipzig, starigita en la bela Mädler Passage en la centro de la urbo.
Revenante al la mezepoko, ĝi estas unu el la plej malnovaj restoracioj en la lando kaj estis la plej ŝatata restoracio de la plej influa verkisto de Germanio, Johann Wolfgang von Goethe. Li eĉ inkludis la vitran celon de la drinkejo kaj la legendon de Mephisto en sian faman ludadon, Faust.
En la malhelaj kaj komfortaj kavolaj ĉambroj, la hejma farita bova roulado kun ruĝa brasiko kaj saksaj terpomoj estas la perfekta komforta manĝaĵo por malvarma vetero . Certigu, ke vi tuŝu la piedon de la statuo de Goethe ĉe la enirejo de la restoracioj por bona sorto. La restoracio estas en la listo de plej multaj vojaĝantoj, do fari rezervojn.
Adreso : Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig
02 de 05
Thüringer Hof
Dum Auerbachs Keller povas aspekti iom turisto, Thüringer Hof estas mirinda alternativo. Malpli konata, la malsupren-al-tero restoracio estas preferita de loĝantoj kaj vizitantoj egale.
La bona antikva germana manĝaĵo jam luktis Martin Luther kaj germana komponisto Johann Sebastian Bach kun tradiciaj turingiaj kaj franconiaj receptoj, kiuj ne multe ŝanĝis laŭlonge de la jarcentoj. La menuo inkluzivas regionajn fakojn kiel turingio de terpomoj kun kolbaso, aŭ marinita bovaĵo kun sekaj saŭco kaj sakoj. Por deserto, ordigi Quarkkeulchen , pancakes faritaj el masatoj kaj quarka fromaĝo, servitaj per vanila glaciaĵo kaj pomoj.
Adreso : Burgstraße 19, 04109 Leipzig
03 de 05
Stadtpfeiffer
Post koncerto en la Gewandhaus, kiu estas hejmo de la plej malnova sinfona orkestro en la mondo, kondukas al la moderna kaj aera restoracio Stadtpfeiffer, fama pro ĝia internacia gourmet-kuirarto kombinita kun regionaj ingrediencoj.
Servo estas senmanka kaj la kompleksa menuo de la Michelin-ĉefrolita restoracio ŝanĝas dum la sezono. Ĝi havas delikatojn kiel ĉasajxon kun kaŝtanarbustoj, virkapuloj kun Perigordaj trufoj, torto, kaj makulitaj ruĝaj bekoj, varma ĉokolada kuko kun lavenda glaciaĵo kaj karamelitaj tangerinoj. Prezoj estas pli ol mezumo, sed gastoj konsentas, ke ĝi valoris la monon. Reservoj estas necesaj.
Adreso : Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig
04 de 05
Tunelo de Zill
Se vi interesas provi iun regionan saksan aviadilon, ĉi tiu estas la restoracio por vi. Revenanta al 1875 kaj starigita en restarigita urbeto, Zille's Tunnel estas konata pro ĝiaj saksaj teleroj kaj bieroj.
Disvastiĝu sur malsamaj etaĝoj, vi povas manĝi en la komforta Bierstubo kun ĝiaj vaultitaj tegmentoj kaj muraloj, aŭ elektu por la eleganta Weinstubo sur la dua etaĝo kun ĝia estela selektado.
Por vera gusto de Leipzig, ne maltrafu la pladon nomatan Leipziger Allerlei , selektado de junaj legomoj kiel karotoj, kohlrabi, florbrasiko kaj asparagoj, kun pli da fungoj, kraĉaj vostoj kaj pomoj.
Adreso : Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig
05 de 05
Kafejoj en Leipzig
Leipzig estas hejmo al multaj klasikaj kafejoj, multaj el ili centjaraj jaroj. Iuj de la plej tradiciaj (kaj belaj) estas:
- Kaffeehaus Riquet - valoras viziton sole por sia arkitekturo de Art Nouveau
- Kafo Kandler - kontraŭ Thomaskirche
- Zum Arabischen Coffee Baum - domas malgrandan muzeon dediĉitan al kafa kulturo
Krom hejnaj kukoj kaj Torten , certigu provi Leipziger Lerche (Lark of Leipzig), dolĉa kukaĵo plenigita per marzipano, nuksoj kaj ĉerizo.