Kie Dine Supre
Por urbo, kiu situas proksime de la intersekco de tri tectonaj teleroj, kun tertremoj kunvenaj, Tokio ankoraŭ havas mirindan nombron da ĉielskrapantoj. Kaj, kompreneble, ili estas konstruitaj por manipuli iom da tumulto - konstruitaj per kaŭĉukaj piedoj, gigantaj buloj kaj aliaj teknologioj por teni ilin starantaj. Kion ĉi tio signifas por turisto al Tokio? Ĝi signifas pli ol nur pitoreskan horizonton - ĝi signifas belajn vidojn de la horizonto mem.
Multaj el la altaj altoj havas observajn pontojn sur la supraj etaĝoj; Aliaj havas restoraciojn, ofte ĉe la plej altaj du etaĝoj, kiuj proponas rigardojn de la metropolo kune kun tagmanĝo, tagmanĝo kaj dezerto.
Supraj 3 Lokoj por Tagiĝi
Tokyo Skytree: Ĉielo-Restauranto 634
Adreso: Tokio-al Sumida-ku Oshiage 1-1-2, Tokio
Kiam temas pri manĝado en altaj lokoj, la plej alta loko devas iri al la Tokyo Skytree. Stakante pli ol 2,000 piedojn, Tokio Skytree estas la plej alta elsenda turo en la mondo, kaj inter la plej alta konstruaĵo de la mondo. Kompreneble, la plej supro estas okupita de anteno-teamo, proksime de kiu vizitantoj ne estas permesitaj.
Eĉ antaŭ ol ĝi estis finita en 2012, Tokyo Skytree jam fariĝis grava turisma allogo. La bazo de la turo domoj vendejoj, akvarioj kaj restoracioj. Sed ili ne havas ajnan vidadon paroli. Por manĝi kun vido, vi devas iri al Sky Restaurant 634, nomata por la alteco de la turo en metroj (la restoracio, tamen, estas nur ĉe la 350-metra marko).
La kuirarto uzas tradiciajn japanajn ingrediencojn en italaj kaj francaj teleroj. La manĝaĵo valoras la prezon, sed tio, kion vi vere pagas, estas la vidpunkto, en kiu neniu restoracio en Tokio - aŭ Japanujo - povas bati, kun la grandurbo de la urbeto sub viaj piedoj kaj la monto Fuji, kiu turniĝas al la okcidento.
Park Hyatt / Shinjuku Park Tower: Girandole, New York Grill kaj Kozue
Adreso: 3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-Ku, Tokio, 163-1055
Kelkaj el tiuj, kiuj loĝas en Japanujo, asertos, ke la filmo "Perdita en Tradukado" estas dokumenta filmo kaj certe la hotelo, kie filmiĝis la filmo. Ĝi estas la Parko Hyatt, situanta sur la supraj etaĝoj de la Shinjuku Park Tower. Starante ĉe unu fino de la Shinjuku-ĉielskrapanto, la hotelo kaj ĝiaj restoracioj havas relative liberan vidon de Tokio, sed ĝi estas la ĉielskrapanto apude, kiu faras la plej dramajn vidpunktojn.
Estas restoracioj kaj trinkejoj en Park Hyatt, sed la plej bonaj 3 restoracioj estas Girandole, Kozue kaj New York Grill. New York Grill sur la 52-a etaĝo estas nur kion diras la nomo - usona krado, kaj la menuo estas kion vi atendus: Meat. Ambaŭ japanaj altvaloraj kaj importitaj bovaĵoj havas multe pli ol 1,600 botelojn.
Kozue, aliflanke, estas tradicia japana restoracio kiu servas modernajn versiojn de kaiseki-ryouri, tradicia japana alta kuirado. La manĝo varias kun la sezonoj kaj konsistas el vario da malgrandaj pladoj servitaj samtempe, celitaj ĝui tiel kun la okuloj kiel kun la buŝo.
Girandole provas esti franca bistro, sed la opinioj perfidas ĝin. Se vi rezervas la privatan manĝon, vi ne povas nur ĝui la tradician francan manĝon, sed ankaŭ vian propran privatan urbon.
Vi ankaŭ povus trovi ion iomete multekosta ol ĉe la aliaj du restoracioj de Hyatt.
Mandarin Orienta Hotelo: Subskribo, Sento, Tapas Molekola Trinkejo, Sushi Sora, Kaj aliaj
Adreso: 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokio, 103-8328
La Mandarin Orienta hotelo situas la Nihonbashi Mitsui Tower, en la financa distrikto de Nihonbashi, nordoriente de Ginza. Dum ĝi ne estas tre alta kiel ĉielskrapanto, ne ekzistas aliaj altaj konstruaĵoj ĉirkaŭ ĝi, donante la hotelon kaj ĝiajn restoraciojn kaj neordigitajn vidojn de Tokio kaj Monto Fuji okcidente. Multaj tradiciaj japanaj banoj havas bildojn de Monto Fuji, sed la spaĵo de la hotelo estas unu el la malmultaj kun reala vidpunkto de la monto - super la urbo-urbo de Tokio.
La restoracioj en la hotelo situas sur la 38-a etaĝo, kaj dum ĉiuj havas la samajn mirindajn vidojn, ili havas tute malsamajn kuirejojn.
Ili bone faras tion, ke tri el ili ricevis stelojn de la Michelin-Gvidilo, kio signifas ke la rezervoj ne nur rekomendas, sed postulas. En vintro, faru ĝin frua vespermanĝo kiam la sunsubiro super Monto Fuji estas impresa, sed jam jam antaŭ 6:30.
La franca restoracio, Signature, estas unu el la Michelin-ĉefaj ricevantoj. Manĝaĵo estas tradicie franca. Se vi fermas viajn okulojn, vi povas imagi vin ie en Parizo, sed malfermu ilin, kaj via spiro estas forprenita de Tokio.
La dua Michelin-restoracio estas la kantona restoracio, Sense. La japanoj havas longan amon kun ĉina kuirejo, kaj iuj el la plej bonaj ĉinaj kuirejoj ekster Ĉinio povas ĝui en Tokio. Ĉi tiu estas unu el la lokoj, kie vi akiros pli bonan ĉinan manĝaĵon ol multaj plej popularaj restoracioj en Ĉinio, kaj la vidado estas nekomprenebla.
La tria ricevilo de la Michelinstelo estas la eksperimenta Tapas Molekola Trinkejo, inspirita de la nova hispana kuirado, kiu faris restoraciojn kiel ekzemple la fama El Bulli de Barcelono. La partoj estas malgrandaj sed la gusto estas granda.
En la restoracio de la Mandarina Orienta, vi ankaŭ trovos Sushi Sora, servante tradician sushi plenan vido - tio estas, se vi povas elŝiri viajn okulojn de la ekstere de la vidpunkto.