Tri Tagoj en Vjetnamia Kultura kaj Partia Ĉefurbo
Saigon estas pulsanta metropolo, kiu estas bone en sia vojo al igi unu el la urbaj makuloj de Azio. Ĝi tenas sian propran konkurencon kun la ŝatoj de Bangkok, Singapuro, Ŝanhajo kaj Hongkongo en la aziaj grandurboj, proponante belajn trinkejojn, grandajn butikojn kaj unu el la plej delikataj kuirejoj de la mondo.
Jen kiel finigi la plej grandan parton de semajnfino en Saigon, prenante la plej bonajn rigardojn per sana dozo manĝi, trinki kaj aĉeti (la deviga triumvirado de iu azia mini-rompo!).
Vendreda nokto
Kontrolu al viaj loĝejoj de elekto kaj akiri preterpasi nokton ekstere, Saigon-stilo. Elstaraj opcioj inkluzivas Park Hyatt (komparu prezojn) aŭ Sheraton (komparas prezojn) se vi havas la buĝeton senpaga. La 4-stelo Duxton (kompari prezojn) estas bonega elekto por komforta restado por iom malpli da malplenigo (ĉambroj de US $ 120 nokte), dum amika, fidinda mini-hotelo (se vi ne pensas, ke malfiksis la 70-aj jaroj ) estas la Kim Long Hotelo , apud la ĉefa vojo Dong Khoi Street, kun ĉambroj de US $ 30 nokte.
Por antaŭ-vespermanĝo trinkas zumado, konduku al ZanZbar (41 Dong Du). Zanzbar havas malaltan literon kun nuntempa dezajno kaj amika atmosfero, havas ampleksan trinkaĵan menuon kun multaj grandaj kokteloj (provu la Lemongrass Collins) kaj menuon de delikata mod-azia trinkejo.
La restoracioj de Saigon ofertas multajn kuirejojn, sed la vjetnama manĝaĵo estas sen dubo ĉe la supro de via agendo.
Por pli rafinita enkonduko al vjetnama manĝaĵo, Hoa Tuc ofertas grandan selektadon de lokaj pladoj en fiksa fikso. Ĝi situas la terojn de La Rafinejo (74 Hai Ba Trung), iom enklavo de restoracioj kaj trinkejoj, kiuj origine funkciis kiel opio-rafinejo.
Pladoj ĉe Hoa Tuco estas plejparte en la usonaj dolaroj 5-6 kaj kuras la freŝajn vjetnamajn salatojn al mariskoj.
Vi povas elekti fini la manĝon kun vjetnama inspirita glaciaĵo kun gustoj kiel zingibro aŭ juna rizo.
Se pli da trinkaĵoj estas en ordo, konduku al proksima Saigon-Saigon- baro de la Caravelle Hotel (unu el la plej bonaj vidpunktoj de la urbaj lumoj), aŭ transiru la vojon al kruĉega Q-Bar por nokta peko sub la Opero Domo.
Sabato
Rezistu la atenton de la butikoj kaj kafejoj (nuntempe!) Vizitante kelkajn el la plej famaj lokoj de Saigon, la Reunification Palace and War Remnants Museum .
Se vi marŝas de hotelo en la centro, ekloĝu laŭ la fama Dong Khoi Street ĝis vi atingos la Notre Dame Cathedral, kiu flankeblas la historia centra poŝtoficejo dekstre. Post iom da deturno ĉi tie, iru al la Palaco de Reunigo (106 Nguyen Du) - la sceno de la falita de Saigon kaj fino de la milito - vi povas gvidi turne de la retro-muntitaj ĉambroj. Se ankoraŭ en la moderna historio, konduku al la War Remnants Museum (28 Vo Van Tan, Distrikto 3) por fascinanta, se perturbiĝanta, ekrano de fotoj kaj aliaj milit-memoroj.
Vi certe bezonos fortan kafon nun (verŝajne de la varmita vario post ĉio, kio ĉirkaŭas en la varma vaporo) de Saigon, do konduku al Trung Nguyen malantaŭ Diamond Plaza (34 Le Duan).
Elpreno de fama vjetnama kafa marko, ĉi tiu kafejo proponas tablojn laŭ formo de vjetnama kafaj trinkistoj kaj selektado de breĉoj de la plej granda regiono de kafo, la Centra Tero. La plej varma vario estas Legendee, produktita per digestivaj enzimoj de loka civeto aŭ taselo - ĝi certe gustumas pli bone ol ĝi sonas!
Por malkara kaj gaja vjetnama lunĉo, direktu al Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Ĝi verŝajne estos plenplena (kutime kun gajaj lokaj familioj) sed la manĝaĵo ankoraŭ valoras atendi. La restoracio estis starigita por gastigi la plej bonajn stratajn vendistojn de ĉirkaŭ la lando, ĉiu renoma por sia aparta plado. Vi povas piediri ĉirkaŭ la restoracioj por vidi ĉiun kuirejon en ago. Devas-provas la menuon estas la bovaĵo kun kalina salo kaj la lemongrassaj kalikoj.
Pladoj ĉi tie estas tre bona valoro, averaĝante US $ 2-3.
Por marŝi de la festeno, kapo al butikoj proksime, inter Le Thanh Ton kaj Le Loi, ĉirkaŭ la kruta stratoj Pasteur kaj Nam Ky Khoi Nghia. Ĉi tio estas granda areo por vesto, broditaj tekstilaj, hejmaj kaj akcesoraj. Kontrolu Ipa-Nima (ĉe 85 Pasteur, aŭ ĉe la nova branĉo ĉe 77-79 Dong Khoi), bunta bolso-emporium-hejmo al tre kreivaj kaj unikaj sakoj kaj moneroj.
Por posttagmeza kapo halti, klinu supre dingan ŝtuparon al La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), bohemia, vintage-look spaco kun altaj tegmentoj, ŝranĉilo, grandaj francaj fenestroj kaj nematenditaj mebloj. Provu sian zingibran sukon por io refrescanta, aŭ la vjetnama kafo-flavora franca tostado dum sidanta sur sofo aŭ la kuprita tavolo.
Komencu vian sabatan nokton ekstere kun trinkaĵo ĉe Temple Club (29 Tutmonda Tuto), loko kun la ambiento de kuraĝaj sinjoroj. Supre estas Quan Nuong , bonega loko por vjetnama barbeko. Ĉi tie vi kuŝas vian propran manĝon en la centro de via tablo, la pandaloj alvenas vivaj kaj la biero estas elspezita de glacio - ĝi ofertas amuzon, lokan sperton, kaj la manĝaĵo estas delikata.
Amber Room (59 Dong Du) estas ĉika nova malfrua nokto por trinkaĵoj en intima spaco, apogita de malvarmaj melodioj. Provu la subskribon basil martini por io vjetnama inspirita.
dimanĉo
Malfrua komenco estas sen dubo en ordo, do iru al Au Parc Cafe (23 Han Thuyen) por senpaga brunch. La alta plafonita eŭropa stilo-kafejo ofertas freŝajn suĉojn kaj matenmanĝojn, kiuj fluas de tipaj okcidentaj kombinoj al la meza orienta inspiro; Ĉiuj havas sana klinita.
Prenu viziton al la fama Ben Tanh Merkato se vi havas la energion senpaga. Rigardu rapide (sed metu viajn plej bonajn komercajn kapablojn por uzi) kaj rigardu la interesajn manĝaĵojn. Por tagmanĝo, Tib Express (54 Phan Boi Chau) estas freŝa, nuntempa vjetnama restoracio lokita tra la vojo, kun granda elekto de freŝaj kaj malmultekostaj vjetnama printempo.
Por iu lastatempa podetala terapio, konduku al Saigon Kitsch (43 Tono Tien Ŝafido). Jen vi povas repreni kolorajn, kitskajn notlibrojn kaj trinkaŭdojn aŭ propagandan arton de Dogma supre por amuza rekono de via Saigon-restado.