Malgraŭ ĝia populara parolado, ĉiuj konas la nomon "Gouda" (KIEL-ne, ne GOO-da), la ĉina flava nederlanda fromaĝo kiu reprezentas ĉirkaŭ 60% de la produktado de fromaĝo de Nederlando. La malpli da mondfama ol lia nomata fromaĝo, tamen, estas la urbo Gouda. Ene de Nederlando, la nomo Gouda intime konektas kun la fromaĝo kaj aliaj produktoj, kiujn la urbo elstaras: Gouda stroopwafel ("siropo") vendistoj estas fiksaĵo ĉe eksteraj merkatoj, kaj ruliĝas en pasantoj kun la odoro de varma Karamelo inter du freŝaj bakitaj, waffle-tekstitaj kuketoj; Fajnaj kandeloj kaj argilaj tubaroj estas du pli da fakoj de la Suda Nederlanda urbo de 70,000.
La urbo mem estas mirinda tero de monumenta arkitekturo, de ĝia 15-a jarcento Stadhuis (Urbodomo) al sia kruciforme Sint Janskerk (St. John's Church); somaj vizitantoj ankaŭ povas rigardi la jarcentan fromaĝan merkaton en ago ĉiun ĵaŭdon. Nur 55 minutoj de Amsterdamo tra trajno, historia Gouda estas oportuna kaj valora dama vizito por vojaĝantoj, kiuj volas eksteriri la ĉefurbon.
Kiel Akiri Tie
- En trajno: Pluraj trajnoj horo kuras inter Amsterdamo kaj Gouda, ĉu rekta aŭ tra Utrecht; Vojaĝtempo estas ĉirkaŭ 55 minutoj. Kontrolu la retejon de Nederlanda Fervojo (NS) por horaroj kaj biletoj.
Kion fari kaj vidi en Gouda
- Okazaĵoj kaj manfaritaĵoj de Gouda: Nature, turistoj kiuj vizitas Gouda atendas trovi evidentecon pri ĝia kaŝa reputacio, kaj la urbo transdonas sian someron Kaas en Ambachtenmarkt (Cheese and Crafts Market), kontrolu la TTT-ejon Goudse Waag por informi pri la merkato-sezono de ĉi tiu jaro) . Same kiel en Alkmaar -aksaj centraĵoj , spektantoj povas rigardi tradicie-ŝirmitajn leĝajn profesiulojn komerci siajn varojn en la ombro de la monumenta Stadhuis (Urbodomo). Cheeseheads, kiuj vizitas ekstere de la merkato-sezono, povas ankoraŭ viziti la tradiciajn produktojn de Gouds Kaas en Ambachtenmuseum (Gouda Cheese and Crafts Museum), kiuj ankaŭ povas aĉeti en la unua etaĝo. Malgranda lito, neplasurita Gouda fromaĝo ankaŭ povas troviĝi ĉe Kaaswinkeltje, unu el la plej bonaj fromaĝoj en la urbo; Por ampleksa vario de lokaj kaj importitaj fromaĝoj, pli kafo, vino kaj kondimentoj, kontrolu Lekker Gouds.
- Stadhuis van Gouda: Gouda's Stadhuis (Urbodomo) ne estas nur fono por la fama merkato de fromaĝoj de Gouda: ĉi tiu beleco de la 15-a jarcento estas fakte unu el la plej malnovaj gotikaj urbodomoj en Nederlando; lia famo eĉ gajnis al ĝi vivkvalitan replikon en Huis-ten Bosch, nederlanda-temática amuza parko en Japanujo . La vividaj statuoj, kiuj prezentiĝas antaŭ la kalkŝtona fasado - la personigitaj valoroj de Saĝeco kaj Konstanteco, same kiel historiaj dukoj (kaj dukino) - estas poste aldonitaj de 1695 ĝis la lastaj 1960-aj jaroj. La interno estas bedecked kun majstraj tapiŝoj de la propra David Ruffelaer de Gouda, kiuj uzis ilin por reĝa vizito de la 17-a jarcento. Ĉiu decembro, la urbodomo estas lumigita de interna kaj ekstere de miloj da kandeloj en la jara kristnaska evento, Gouda bij Kaarslicht.
- Sint Janskerk (Preĝejo de Sankta Johano): Superlativa eklezio en multaj manieroj, la malfrua gotika baziliko Sint Janskerk estas ikono de Gouda. Dediĉita al John the Baptist, la patrona sanktulo de Gouda, la katolika baziliko estis turnita al la protestanta komunumo en la 16-a jarcento, kiu reprezentas sian kruciforman formon. Ĝia 123-metra interspaco de oriento al okcidento havigas ampleksan spacon por unu el la plej distingaj ecoj de la preĝejo: la Goudse Glazen aŭ Gouda Stained Glass, kiuj prezentas bibliajn kaj historiajn scenojn en siaj 71 paneloj, plej multaj el kiuj datiĝas de la 16-a jarcento .
- Muzeoj de Gouda: Krom ĝia Kaas en Ambachtenmuseum (Cheese and Crafts Museum, supre) , Gouda havas kelkajn malgrandajn sed bone nomumitajn muzeojn. Specialaj interesoj pri historiaj bubaloj estas la muzeo-kulturo (kurioza kapitaligo intencita), kiu reteligas jarmilon de grandurbo de historio per artefaktoj kaj provizoraj ekspozicioj; kaj la Verzetsmuseum Zuid-Holland (South Holland Resistance Museum), kiu senmortigas la kuraĝon de tiuj en la rezisto de la Nederlanda Dua Mondmilito. (Noto, ke Amsterdamo ankaŭ havas nederlandan Rezultuzejon, nomitan Best Historical Museum en Nederlando). La Muzeo-Muzeo Gouda (Gouda Museum Harbour) estas doko kie 18 monumentaj ŝipoj estas ligitaj; spektantoj povas admiri la plejpartajn fruajn 20-a jarojn proksime kaj ĉesas trinki ĉe la historia Museumhavencafé.
Kie Manĝi en Gouda
- Restoracio De Mallemole (Oosthaven 72): Lokita en belega kadavra monumento, ĝiaj muroj kun silk-ekranoj de renoma artisto de Rutterdam Julien Landa, Restaurant De Mallemolen estas festeno por la sentoj. Inventiva, sezonaj menuoj permesas al la kuiristo servi la plej freŝajn manĝojn al kontentigita klientaro.
- Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32) : Tasu siroopwafels (siropoj de siropo) ĉe ilia plej rafinita en Van Vliet, kiuj praktikis sian komercon dum pli ol jarcento. Ĉesu por la lunĉambro por meza tagmanĝo, manĝaĵo aŭ siropovo , aŭ lernu pli pri ĉi tiu tradicia specialaĵo kun turneo aŭ laborejo (per nomumo).
- En la Salono (Karnemelksloot 1) : Institucio Gouda, En la Salono asertas esti la plej malnova domo de pancake kaj poffertjes en la mondo, kun pli ol 250 jaroj en la komerco. La malluma ligno kaj kupraj akcentoj de iliaj nur 150-jaraj lokajxoj pruntas aeron de historieco al meatime.