NYC estas bonega loko por esplori la riĉan historion, sciencon kaj gustojn de fromaĝo. De manfaritaj klasoj, al gustumado kaj vinaĵoj, NYC estas hejmo al centoj da fromaĝklasoj de diversaj renomaj renkontistoj kaj fromaĝoj.
Pli: Plej bonaj NYC-klasoj por Foodies
01an de 04
Hands-on Mozzarella Faranta Klason
Studentoj lernos el la avantaĝoj ĉe Artisanal Premium Cheese kiel fari kaj gustumi freŝan mozzarella fromaĝon en ĉi tiu manfarita klaso. Klaso inkluzivas unu-ĉi-afablan guston de freŝa mozzarelo el Italio kaj Usono kaj la asistantoj forlasos per sia propra hejma fromaĝo.
Klasaj Detaloj:
Horaro: 2 horoj
Najbararo: Hells Kuirejo
Prezo: $ 11002 de 04
Mistero de la Kavernoj
Vi lernos la bazajn praktikojn kaj sciencojn malantaŭ la fromaĝo antaŭ aventuri en la kavernojn de fromaĝo ĉe la fromaĝo de Murray - unu el la 50 plej freŝaj lokoj de la mondo laŭ Conde Nast Traveler. Sur la unika gvidita subtera vojaĝo, vi vidos kaj gustos la profitojn de la fromaĝo envejeciga procezo por vi mem.
Klasaj Detaloj:
Horaro: 2 horoj
Najbararo: Greenwich Village
Prezo: $ 6003 de 04
Viskio kaj Fromaĝo
Amu viskio kaj fromaĝo? Lernu kiel fari ilin labori kune ĉe ĉi tiu klaso gastigita ĉe The Homestead, la klasĉambro ene de The Bedford Cheese Shop. Vi gustumos flugon de diversaj whiskoj kaj parolos ilin perfekte kun siaj laktejoj.
Klasaj Detaloj:
Horaro: 1.5 horoj
Najbararo: Flatiron Distrikto
Prezo: $ 6504 de 04
Fromaĝo kaj Vino: Serĉi la Perfektajn Paroladojn
Lernu kiel taksi apartan fromaĝon kaj kiel plibonigi ĝin per ideala vino-kuniĝo. Vi esploros diversajn fromaĝojn por sia matureco, gusto profiloj, aromoj kaj teksturoj kaj trovos la vinojn por egali. Gastigi vian propran kunvenon neniam estos egala.
Klasaj Detaloj:
Horaro: 2 horoj
Najbararo: Hells Kuirejo
Prezo: $ 75