Spasoj estis la loko, kie vi haltis pensi pri manĝaĵo. Nun spasoj emfazas la plezurojn de bona manĝaĵo - sablajn ingrediencojn, kiuj bone pretas - kaj multaj malfermis belajn kuirejajn lernejojn, kie vi povas lerni novajn pladojn aŭ amas viajn kapablojn. Jen kelkaj el la plej bonaj spasoj por kuiri lernejojn.
01an de 07
Rancho La Pordo en Meksiko
La kuireja lernejo ĉe Rancho La Pordo. Rancho La Pordo Rancho La Pordo havas kelkajn el la plej bonaj manĝaĵoj de la banurbo, multaj el ĝi elspezitaj el sia propra 6-akra organika ĝardeno. Ĝuste en la centro de tiu ekstra ĝardeno estas belega kuireja lernejo, La Kuirejo, kiu kantas, 4,500 kvadratajn piedojn en klasĉambro / kuirejo, kuirejo-biblioteko, kaj kulinara oficejo. La Kuirejo regule gastigas internacie famajn gastajn kuiristojn kaj kuirejajn verkojn kiel ekzemple Deborah Madison, John Ash, Patricia Wells kaj Anne Willan. Estas kuracaj klasoj manĝataj por tagmanĝo kaj vespermanĝo por ekstra kotizo, kaj organika ĝardena matenmanĝado kiu lasas je 6:10 am.
02 de 07
Lago Austin Spa Resort en Teksaso
Lago Austin Resorto La Lake Austin Culinary Experience okazas la duan semajnon de ĉiu monato kun gastaj chefs kaj manĝaĵoj spertantaj siajn proprajn sekretajn teknikojn kaj preferatajn telerojn. Ĉi tio estas krom la sanaj kvin-kursaj vespermanĝaj menuoj, kiuj ŝanĝas sezone kaj kuiras klasojn kun Stephane Beaucamp, la franca-naskita plenuma kuirejo de Lake Austin Spa Resort.
03an de 07
La Essex en Vermonto
Instrukcio de manĝaĵo de kuiristo ĉe La Essex en Vermonto. Essex Resort Ĉi tiu hotelo estas tiel serioza pri manĝaĵo, kiun ĝi nomas "Kulinara Resorto kaj Spa de Vermonto". La kuirejaj klasoj de Essex proponas malaltan premon, kulinaran sperton, kie vi povas ĝui lerni novajn teknikojn aŭ plenumi la kapablojn, kiujn vi jam havas. de A Taste of Mexico ĝis Kukaj Ornamaj Bazaj kaj ofte atendanta liston. La manĝaĵoj de la manĝaĵoj en la banurbo inkluzivas la Korpo-Breton , kie gastoj elektas lokan bieron kiel bazon por korpa matoralo kun salo, malada hordeo, mielo kaj citrono .
04 de 07
La Alluvian en Misisipi
Greenwood estas la neprobabla hejmo de la Viking Range Corporation, kiu restarigis multe el la historia urbo de la suda urbo. (Hint: la kompanio fondinto estis Greenwood indiĝeno.) Bonaj verkoj inkluzivas la radikalajn renovigadon de konstruaĵo de 1917 por gastigi la altan finon Alluvian Hotelo. Ĝuste tra la strato estas 7,000 kvadrataj piedoj kaj la Viking Cooking School, kun klasoj kiel kulinaraj bazoj, datas nokton kaj paston kaj desertojn. Akiru kelkajn banatajn traktadojn, lernu kuiri, kaj rigardu Giardina en la hotelo kaj Lusco, kiu datiĝas de 1933.
05 de 07
La Osthoff en Viskonsino
Studu kun la chef ĉe The Osthoff en Viskonsino. La Osthoff La Osthoff estas lakeja kuirejo-spa kiu donas al vi multon por fari, inkluzive de franca kulinara lernejo, L'ecole de la Maison por la distra kuirejo. La klasoj iras de du-horo laborejojn al du-tagaj bergado-klasoj, kaj kovras hors d'oeuvres, desertojn, pastojn kaj saŭzojn, trufojn kaj ĉokoladojn kaj manĝaĵojn. La banurbo estas bonega kaj havas emfazon pri resanigaj servoj.
06 de 07
Cal-A-Vie en Kalifornio
Cal-a-Vie estas luksa destino-spa, kiu emfazas memorindan manĝadon kaj konekton kun vera manĝaĵo. Ĉiam arte prezentita kaj servita kun aŭtenta gastamo, ĝia kuirejo prezentas nutrajn manĝajn pladojn inspiritajn de la ĝardeno. Plenuma kuiristo Curtis Cooke kredas, ke la fundamento por sana kaj feliĉa vivo komencas manĝaĵojn kaj ke ni amas, kio plaĉas al ni, atentante la formojn, kolorojn, tekstojn kaj gustojn de la naturo.
07 de 07
Travassa Austin
Travassa Austin fontigas la plej multajn manĝaĵojn de ene de ĉirkaŭ kvindek mejlo (inkluzive de ovoj, mielo kaj legomoj de sia propra bieno). Kaj kiel "spektaklo resort" ĝi havas bienajn kursojn, gustumi vinojn kaj kuiradajn klasojn ĉiutage. Kelkaj estas senpagaj (fundamentaj de sabla supo aŭ Juicing 2.0) kaj kelkaj havas kroman kotizon (Ĉampano gustumado kaj hejme farita pasto) sed ĉiuj estas amuzaj kaj delikataj.