Venu por la Trinkaĵoj, Restu por la Aŭtoj
Orange Julep: De Hot Dogs kaj Hot Rods
Legendo havas, ke ekde la 50-aj jaroj, la plej bonaj varmaj radoj kaj klasikaj aŭtoj de Montreal konverĝas ĉe la "Granda Oranĝo" sur Decarie Boulevard, preferata limŝtono / okuloj inter infanoj, iliaj gepatroj, iliaj geavoj ... eĉ eĉ ebla la gepatroj de iliaj geavoj peruzis la parkadon por la modernaj veturoj de la pasintaj jaroj kiel ili gutis la sekretan recepton malantaŭ la Orange Julep, ŝaŭma, naŭa oranĝa likvaĵo, kiu inspiris la originalan fondinton Hermas Gibeau por starigi sian propran restoracion en 1932.
En 1945, la Gibeau-familio moviĝis de sia unua Montreal-loko ĝis hodiaŭa loko sur Decarie Boulevard, starigante konkretan oranĝan formon en la procezo. Malkonstruita por ekspansiiĝi la bulvardo kaj konstrui la Decarie Expressway, 1966 estis jaro la tri-rakonta giganta oranĝo estis fine starigita.
Orange Julep Hodiaŭ
Bazante sian rapidan manĝaĵon en trinkaĵo, kiu estis gibeau familia recepto ekde la fruaj 1920-aj jaroj, Orange Julep daŭre regas ne nur kiel la plej bonan lokon en la urbo por kontroli klasikajn aŭtojn, sed kiel pinta rapida manĝaĵo en Montrealo servanta varmajn hundojn , hamburgeroj, senpremaj mushy-malvarmaĵoj, pikinoj kaj aliaj grasaj ebloj, kiuj kompletigas la komercan nomon. Cetere vi ne povas perdi tion. La giganta oranĝo estas 40 futoj larĝa kaj povas esti vidata el la ĉielo.
Sed kio estas en Orange Julep?
La sekreta ingredienco en la trinkaĵo de Orange Julep restis tiel dum jardekoj ĝis la 26a de aŭgusto 2009, kiam mi lasis la katon el la sako sur About.com post kelkaj esploraj manoj, malkaŝante por la unua fojo al la mondo - tio pravas Estis mi-ke la sekreta ingredienco de Orange Julep estas ...
Sed antaŭ ol mi supozis ĝin, la Gibeau-familio konservis ĝin dum multaj generacioj, rezistante al la franĉizaj ŝancoj dum fidele gardis recepton kun "sanaj profitoj".
Demandante "sanajn avantaĝojn" povus puŝi ĝin konsiderante la altan sukeron en la trinkaĵo, kvankam la nutra valoro de oranĝa julepeto iomete superas al tipa milda trinkaĵo kaj 250 ml enhavas pli da Vitamino C kaj malpli grasa ol glacioteka leŭto, la eble plej malgranda nutra legomo sur la merkato.
Kaj neniu certas certe, kial ni ŝatas trinkaĵon, kiu aspektas kiel industria mano de sapo sufiĉe multe. Sed ĉi tiu aparta ĉiela breĉo estas havebla en nur unu loko sur la mondo, ĉi tie, en Montrealo. Kaj por iuj, ĝi estas unu-en-dum-vivdaŭra gusto-sperto. Al mi, ĝi estas krema, ŝaŭma, feliĉa, kiu gustumas kiel mia kvina naskiĝtago. Ne, ke mi vere povas memori mian kvinan naskiĝtagon. Sed se mi povus, ĝi gustumus tiel.
Mardo, merkredo, ĵaŭdo: la aŭtoj
La ekskluziva mistero-trinkaĵo de Orange Julep estas nur la beko de ĝiaj altiroj. Vintageaj veturiloj difinas la Grandan Oranĝon tiel kiel la manĝaĵon kaj la gigantajn fibrojn de frukto de fibra glaso, tradicia vorto-buŝo de Montreal, kiu iel restis sub la radaro dum jardekoj ... ĝis nun.
Venos merkredon nokte inter majo kaj oktobro - la vetero estas vere bela foje tiel frue kiel aprilo kaj ĝis novembro ĝis la 7a.m. kaj 10 p.m. kaj vi vidos senkonsideran eksplodon de la pasinteco materialigita antaŭ viaj okuloj.
Mustangoj, Panteras, Mercedes pli malnovaj ol certaj landoj, ĉi tiu estas la plej grava renkontiĝo por muskola aŭ antikvaj aŭtomobiloj. Dum la tradicio iras, knabinoj kaj knaboj alportas siajn varmajn bastonojn kaj lokulojn voĉdonas pri siaj preferataj noktoj.
La pli varma kaj pli bona nokto, pli da aŭtoj spektantoj povas atendi vidi. Neformalaj renkontiĝoj okazas ankaŭ marde kaj ĵaŭdon, kiam iuj aŭtoj modifitaj de stilo pimp-mia-rajdaj estas montritaj de iu ajn, kiu sentas kiel montri sian bebon kaj socian. Sed merkredoj estas plej bona vetas. Rigardu iujn el la varmaj bastonoj, kiujn mi vidis en merkreda nokto.
Orange Julep: Ĝenerala Informo
Adreso: 7700 Decarie, angulo de Paré
Get There: Namur Metro (Direktoj: Exit metro station. Scan skyline por giganta oranĝo. Iradu al fruktoj.)
Horoj: Malfermita 24 horojn, 7 tagojn semajnon de aprilo ĝis novembro. Horoj reduktitaj ĝis 7:30 a.m. ĝis 3 a.m en pli malvarmaj monatoj sed malfermaj horoj varias laŭ tago kaj veterkondiĉoj. Esti sur la sekura flanko, voku (514) 738-7486 por certigi, ke Orange Julep estas malferma se plananta malfruan noktan viziton en la vintro.
Pli da INFO: (514) 738-7486