Fiŝoj kaj Blatoj Marylebone
Golden Hind en Marylebone servis fiŝojn kaj blatojn dum pli ol 100 jaroj. Vi ne povas rezervi, do ĉiam estas linio de manĝantoj atendantaj laŭ la strato ekstere (kiel ankaŭ ĉe Le Relais de Venise l'Entrecote sur la kontraŭa flanko).
Ora Hindo estis malfermita en 1914 fare de itala familio kaj ili diras al ni, ke estis nur kvin posedantoj ekde tiam. La nuna posedanto, sinjoro Christou, transprenis la komercon en 2002 kaj havas grekan personon laborante kun li.
Tamen lia longa historio ne povas esti videbla en la malgranda restoracio. Mi komprenas, ke la Farko de Halifax, malfiksita antikva enamelita artoĉambro, estas ankoraŭ tie, sed kiam mi vizitis nin, ni eniris en la etendon, kiu estis aldonita en 2014 por la centjaraj festoj. Ĝi ankaŭ signifis, ke mi ne povis kontroli ĉu la famaj fotoj ankoraŭ estas sur la muroj.
La nekompleta ornamo de blankaj muroj kaj lignaj paneloj kun bazaj lignaj tabloj kaj seĝoj tenas nostalgian simplecon.
Golden Hind estas inkluzivita en la Plej bonaj Fiŝoj kaj Blatoj en Londono .
Menuo
La menuo konservas simplan kun elekto de fiŝo, inkluzive kodon, dokon, halibuton, platon kaj rokon-salmon. Aldonu parton de strangaj mankranĉaj blatoj kaj flanko de muĉaj pizoj kaj vi havas klasikan britan manĝon por ĝui.
Je la vespermanĝo, ne estis elekto aŭ opcio nek iuj malgrandaj fiŝaj elektoj, sed mi komprenas, ke ĉi tiuj estas ambaŭ disponeblaj dum tagmezo. Ankaŭ ne estas infana menuo sed mia filino bone sukcesis per regula grandeco kod.
Fiŝo estas proponita en la norma difektita stilo aŭ kiel vaporita per iuj sekaj herboj. Ni elektis vaporojn kaj la kodisto estis suka kaj delikata.
Tiuj strangaj blatoj ne estis la ora koloro, kiun vi povas atendi, sed mi diras, ke ĉi tio estas la kutima maniero, ke ili kuiris pecetojn ĉi tie kaj ili estis frene kuiritaj, ne grasaj, kaj ankoraŭ gustumis bone.
Ni trovis niajn manĝaĵojn tre kompletigaj kaj ĝuaj, kvankam mi surprizis blatoj ne inkluditaj en la prezo de la fiŝo (kiu ordonas nur fiŝon ĉe fiŝo kaj blatoj-restoracio?) Nia beko estis sekve iom pli ol mi atendis. Sed la manĝaĵo estas bona kaj ĉi tiu loko havas pozitivan reputacion por kialo.
BYOB
La restoracio ne servas alkoholo, sed havas politikon BYOB (alportu vian propran boon) kaj ekzistas butikoj proksime vendantaj vinon kaj bierojn. Ne ekzistas korkaj kotizo (vi ne estas ŝargita por alporti vian propran trinkaĵon) kaj la restoracio estas feliĉa provizi glasojn.
Konkludo
Servo ne estis bonega kaj ĝi daŭris longan tempon pagi la fakturon. En tiu tempo paro jam estis kondukita al nia tablo kaj atendis ke ni forlasu; laŭvorte starante malantaŭ mia seĝo, dum mi frapis mian PIN-numeron en la kartan maŝinon. Kaj tiam flanka pordo estis malfermita kaj mi neniam sentis pli kuraĝe forlasi antaŭe. Mi ne povas imagi, ke multaj domanoj sentas aldoni servan tipon kiam tio okazas kaj mi diras, ke mi ne estas la sola maniero, kiu pensas, ke la servo povus plibonigi.
Sed miaj pensoj ne haltigos la turistojn iri ĉi tien kiel ĝi estas en ĉiu gvidlibro. Ora Hindo estas konsiderita kultura institucio fare de multaj, sed ĝi vere malhavas de la ĉarmo, kiun vi esperas.
Sed la manĝaĵo estas granda, do se vi povas preterrigardi la malglatan kaj pretaĵon de la servo, tiam valoras viziton.
Adreso: 73 Marylebone Lane, W1U 2PN
Uzu la Citymapper-app aŭ Journey Planner por plani vian itineron per publika transporto.