Estas multaj malsamaj ebloj por gustumi kaj malkovri øl (tio estas la dana vorto por biero) en Kopenhago. De mikaj bierfarejoj al dana klasikaĵo kaj mirindaj usonaj kunlaboradoj, ĉi tiu Skandinava urbo bremsis ĉiun bieron de amatino. Do, ekprenu vian biciklon kaj viajn amikojn kaj esploru la urbon por malsama gusto de Kopenhago.
01an de 07
BRUS
Brus Konstruita en malnova Kopenhaga fabriko, BRUS estas la rezulto de kunlaboro inter Al Øl (vojaĝa bierfarejo) kaj Mikropolis, kulminante en kreado de ludejo de grandaj manĝaĵoj, breĉoj kaj amuzo. Specialigante pri mikrokroĉoj kaj molaj trinkaĵoj, la bierfarejo fermentas ĝis 13 malsamaj konkerkoj samtempe kaj celas krei novan specon de sperto por bielaj entuziasmuloj. Kun biero farita per nekonvenciaj herboj kaj ingrediencoj kiel yuzu, vi devos trovi ion, kiun vi ne trovos.
Kvankam bierfarejoj kaj specialaj gustoj nur okazas post unu monato, la trinkejo kaj restoracio estas malfermitaj ĉiutage - nur ne forgesu ricevi kelkajn bierojn ĉe sia butiko proksima vendejo por venigi hejmen.
02 de 07
Carlsberg
BirgerNiss / Getty Images La plej granda bierfarejo de Danio, Carlsberg, estis bredanta bierojn ekde 1845. Kun breĉoj el tradiciaj pilsistoj al lagistoj, bokoj, kaj eĉ cidroj, ekzistas karlsbergo por ĉiuj.
Kun bizaj gustoj kaj vojaĝoj okazigitaj ĉiutage, la baraĉega bierfarejo de Carlsberg en Kartvelio Vestebro-kvartalo estas necesa por ĉiu bieta amanto. Krom iliaj klasikaj bieroj, certu gustumi elektojn de la alia bierfarejo de Danujo, Tuborg, delikataj fruaj zonoj de Somersby, kaj multe pli.
03an de 07
Tuborg
Anders Blomqvist / Getty Images Fondita en 1880, Tuborg estas unu el la plej malnovaj bierfarejoj de Kopenhago. Post kunfandi kun Carlsberg en 1970, ili kune estas unu el la plej gravaj eksportantoj de biero de la mondo.
Se vi estos en la urbo la unuan vendredon en novembro, vi estas bonŝanca! La jara ĵeto de Tuborg's Christmas ale, Julebryg okazigas tiun semajnfinon kiel festo tra Danio. Marŝaj prezidentoj veturas en siaj oficialaj Tuborg-kamionoj vizitantaj trinkejojn kaj kafejojn, kantante la tradician kanton Tuborg Christmas Brew. Plej bone, se vi kaptos la kamionon, vi havos la eblecon liberigi bieron al la komenco de la gaja sezono.
04 de 07
Nørrebro Brygo
Noerrebro Bryghus Lokita en la koro de la kokso Nørrebro-kvartalo, Nørrebro Bryghus estas moderna mikra bierfarejo servanta sian propran unikan bieron influitan de Belgio, Germanio kaj Usono, kun sia propra Nordika tordo.
La tradicia norda kuirejo en ilia restoracio estas la plej bona maniero por akiri guston de klasika dana kuirejo perfekte parigita kun nova biero.
05 de 07
Mikkeller & Amikoj
Mikkeller & Amikoj Mikkeller mem-proklamita "spektro" bierfarejo ne funkcias hejma bierfarejo kaj anstataŭe dependas de kunlaboradoj kun aliaj bretoj por krei sian bieron. Kun eksportadoj, kiuj iras de klasikaj IPA al eksperimentaj unu-eksterlandoj, Mikkeller estas kie iri sperti unu-unu-aferitan bieron.
Ĉi tiu dua loko de Mikkeller, unu el la plej grandaj eksportaĵoj de Kopenhago, estas tri fojoj la grandeco de la originala trinkejo kun neniuj malpli ol 40 rotaciaj tapetoj prezentitaj samtempe.
Krom biero, Mikkeller & Friends prezentas specialajn Mikkeller-Spiritojn, mildajn trinkaĵojn kaj manĝaĵojn por trempi ĉiujn bongustajn manfarojn.
Se vi bonŝancas viziti Kopenhagon en majo, vi povos sperti la jaran bieron-feston de Mikkeller, kiu havas specialajn kruĉojn kaj gustojn de malgrandaj bierfarejoj de ĉie ĉirkaŭ la mondo, kun multaj premierigantaj novajn bierojn aŭ gustumante specialajn unuopajn partojn, kiuj estas specife priskribitaj specife por la jara festivalo.
06 de 07
Ølsnedkeren
Ølsnedkeren Ĉi Nørrebro-bera stango estas la perfekta halto post longa tago esplori mirindan Kopenhagon. Malgraŭ sia malgranda grandeco, ĉi tiu malgranda bierfarejo servas kelkajn el siaj malgrandaj grupaj mikroĉoj kune kun sia semajna rotacio sur tapeto.
Kun ĝia eklektika tablo de mebloj kaj atingeblaj prezoj, vi ekscios la veran signifon de higxo post pasado de kelkaj horoj malstreĉiĝantaj kun viaj amikoj.
07 de 07
WarPigs Brewpub
Warpigs Se vi estas malmola usona biero-trinka trinkanto, vi havas bonŝancon. WarPigs estas la amo-infano de Indiana's 3 Floyd kaj Danujo Mikkeller. Prezentante la teksitan rostokradon de Teksaso, usona, dana stilo, ĉi tiu estas via plej bona ebleco gustumi iom da hejmo kun kokso kaj noviga dana tordo.
Lokita en la koro de la kakala distrikto de Vestebro, la baroĉo ĉiam havas 22 bierojn sur tapo, 6 domaj bieroj kaj 14 turnoj, kiuj surprizos iun ajn denaskan aŭ vizitanton.
Se vi serĉas pasi tempon al la libera aero, ricevu 1 litro-kruĉon por ĝui ĉe Kongen Have aŭ unu el la multaj pontoj, kiel vera Dane.