01 de 05
Kafejo Manna
La manĝaĵo ĉe Kafejo Manna estas tiel bona, ke eĉ karnomanĝuloj estos feliĉaj. Enŝipigita en strio mallonga apud Yogasylum, ambaŭ lunĉoj kaj vespermanĝoj estas servataj ĉiutage (krom dimanĉe) ĉe ĉi tiu 100-procenta-vegetara restoracio. Ekzemploj de gluten-liberaj interoj estas krudaj tajaj ruloj, krudaj lasagna (anstataŭ nudeloj estas tavoloj de krudaj zucchini kaj flava kukurbo), kaj rostita sunkoko kaj pesto-pico sur gluten-libera ŝelo. Kvar el la desertoj estas senpluaj, certigante ke la manĝo finiĝu per dolĉa noto, inkluzive de "Chocolacados", kiuj estas du ĉokolaj aguacaj trufoj kovritaj de ĉokolado. Trinkaj elektoj inkluzivas ses vinojn, kiuj estas faritaj el organikaj aŭ daŭrigeble kreskitaj vinberoj. Ĝi estas ankaŭ la unua tri-stelo Certified Green Restaurant en Viskonsino kaj la interno estas tre eĥemika, kun bambuo-plankoj kaj kupropoj, kaj porti kontenerojn faritajn el sukero, ne stirofoam.
02 de 05
Transferi Pizzeria-Kafejon
Gluten-libera pico ŝelo? Jes bonvolu! Tiel nomata por la translokigo de la buso trans la strato, ekzistas 40 aŭ pli pizoj en la menuo por tagmanĝi kaj vespermanĝi. Gluten-liberaj elektoj ĉe Transfer Pizzeria Cafe estas nur $ 2 pli por bruschetta, pizzas kaj desertoj; Ankaŭ, la pesto-saŭco ne uzas pino-nuksojn. Lundon kaj merkredon, gluten-senpagaj piedaj krucoj kaj apps estas servitaj sen ekstra supre post 4 pm kiel parto de "malvenko de tritiko" speciala. Soifanta Gluten-liberaj bieroj estas du-por-unu dum ĉi tiu tempo.
03 de 05
Urban Beets Cafe & Juicery
Urban Beets Café & Juicery duoblas kiel suka trinkejo (kun ok elektoj, pli sep glaciaĵoj kaj skuoj) kaj hazarda manĝo (por matenmanĝo aŭ lunĉo nur). Komencante matene matenmanĝon, unu el la glacioj ("Duoblaj Bojoj kaj aveno") estas farita kun gluten-senpremaj aĝoj, krom fragoj, arándoj, kokaj lakto, agave kaj kokosa oleo, kun kempaj koroj, biero kaj granola. Ĉiuj kvar sanduĉoj kaj ŝnuroj havas gluten-senpagan eblon, inkluzive de la cranberry-walnut chickpea sandviĉo kaj "krudaj" tacos.
04 de 05
Outpost Natural Foods 'Fork Cafe
La forkaj kafejoj estas enmetitaj en ĉiun lokon de ĉi tiu mikroĉena ĉambro specialiganta en naturaj, organikaj kaj lokaj manĝaĵoj. Malgraŭ sia malgranda grandeco, ekzistas mirinda nombro da delikataj gluten-liberaj elektoj. Monata menuo estas premiere prezentita, por ke vi malfermu viajn okulojn por gluten-liberaj elektoj, ĉiam klare markitaj (kiel Spicy Tofu kun Peanut & Sesame aŭ Creamy Tomato Parmesan). Gluten-libera plataĵo estas havebla por iuj sandviĉoj en la kafejoj, ankaŭ kiel fumita meleagro kun kapra fromaĝo kaj fig. Multaj desertoj - inkluzive de gluten-free cupcakes kaj tranĉaĵoj de kuko aŭ kukaĵo - ankaŭ estas haveblaj.
05 de 05
Lupo Peach
Dum multaj gluten-liberaj restoracioj estas pli kiel hazardaj lunĉaj makuloj, Wolf Peach estas malsama, ĉar ĝi servas nokte vespermanĝon-plus sabaton kaj dimanĉa brunch. Sep el la arbaraj pizoj ĉe la vespermanĝa menuo povas esti preta kun gluten-libera ŝelo por aldona $ 2: elektoj gamo de Seka kuracita Hispana Chorizo al Oyster-Mushroom. Estas granda fokuso sur legomoj tie tiom multe de kio estas sur la menuo venas de la bieno de la posedantoj aŭ la restoracio reen. Ĉi tio donas al gluten-free diners tri salatojn por elekti, inkluzive de unu kun butero-laktuko, konservita citrono, pino-nuksoj, bluaŭto kaj citronomalaj vinaĝreto, kaj ankaŭ krea gluten-senpakta (Marmato-Terpomoj kun ĝardeno-kora pistuo). Dum semajnfina brunch, kvar eroj estas senfluaj: chilaquiles, "smashburger breakfast" (du forkulturbutoj frakasitaj kun ovoj, haŭbrulbundoj kaj lardo), kruc-bovaĵo kaj bakitaj poleoj. Multaj flankoj estas senpluaj, ankaŭ kiel kolbaso (karno kaj vegano), kanada bacon kaj polenta.