01 de 13
Listo de la plej bonaj bierfarejoj en Atlanta
Ĝentileco de SweetWater 420 Festivalo. Trinkanta lokon neniam estis pli facila en Atlanta, kies ŝipoj bierfarejo eksplodis en la lastaj jaroj, ofertante diversajn gustojn por bieraj amantoj kaj novuloj. Ekde la longa tempo, la batalo de SweetWater 420 al la lastatempe populara, flava-kanita Kriz-Bana Trinka Biero verŝita fare de Wild Heaven, Atlanta biero estas markita de komunumo, kamaradaro kaj kreemo. Dum la ŝtata biero-industrio batalas por ricevi leĝdonan aprobon vendi siajn produktojn en la ejo (helpi subteni ĉi tiujn lokajn komercojn ĉi tie), vojaĝoj kaj gustoj estas ideala maniero miksi kun amikoj super la grandegaj faroj kreitaj de la dediĉitaj bastonoj de ĉi tiuj prosperaj purigiloj. Malgraŭ tio, ni rondigis la suprajn 12 bierfarejojn de la grandurbo.
02 de 13
Sweetwater Brewing Kompanio
foto ĝentileco de Silver Eagle Distributors Sweetwater Brewing Kompanio
Eble la plej rekonebla Atlanta-biero, la fondintoj de SweetWater alportis ilian Ruĝan bieron trejnadon al la Peach State en 1996. Ilia nuna hejmo kalkulas ĉirkaŭ 25,000 kvadratajn piedojn proksime de la kvartalo de Ansley Park, kaj dum bierfarejoj kaj gustoj, gastoj povas montri iujn el iliaj plej popularaj jaraj bieroj kaj sezonaj turnadoj. SweetWater estas plej konata por la ĉiela 420 ekstra pala aleo, sed ilia kompleta listo estas markita de "io por ĉiuj" gamo kiu inkludas la blua arbon Sweetweater Blue, la Kartvelon Brown, kaj ilia Take Two Pils pilsner. Pli tie de la breĉoj, SweetWater kompromitas al esti daŭrigebla kaj servita orienta organizo - ilia Beneficia Brews-programo funkcias por subteni neprofitojn en Atlanta, la urbo kiu donis al la firmao ĝian komencon.
03 de 13
Bierfarejo de Tri Tavernoj
Bierfarejo de Tri Tavernoj
Nestita en Decatur, Tri Tavernoj bremsas bieron infuzitan kun belga tradicio kaj Nov-suda novigo. En eŭropa vojaĝo en 1994, fondinto Brian Purcell estis inspirita de la bukaj teknikoj de belga trapista monaĥo. Kiam li povis akiri belga Brewmaster Jordan Van Ginderachter, lia vizio estis survoje. Tri Tavernoj konstante celas "superi la ordinaran" en siaj teknikoj kaj gustoj, kaj kun belga breda heredaĵo kruta en "komplekseco, eksperimento, arta refinado kaj malfermo al ebleco", ili elmontris bonegajn bierojn en sia nova belga kaj Ne-ortodoksaj bieraj kolektoj. Lokaj preferoj inkluzivas la A Night en Bruselo IPA, A Night on Ponce IPA, kaj Festo Noel, la ferio kvarobla ale. Ĉesu la gustumiĉambro por provi sian Sour Asylum-serion, inkluzive de la bunta Raspberry Sour Asylum Rhapsody en Ruĝa, nur pri projekto.
04 de 13
Sovaĝa Ĉielo Korpaj Bieroj
Ĝentileco de Okupu Mia Familio Sovaĝa Ĉielo Korpaj Bieroj
Ĝuste laŭ la strato de Tri Tavernoj, Wild Heaven vokas la hejmon de la kvartalo de Avondale Estates. La viroj malantaŭ la kruĉoj estas bela simila. Prezidanto Nick Purdy estis la fondanta eldonisto de la nacia-sindikata Muzika revuo, kaj la eklektika fono de Brewmaster Eric Johnson en hortikulturo kaj la restoracio (li fondis la popularan Atenan trinkejon Trappeze Pub) kaj kondukis lin al la biero. Aldonante usonan turnon al tradiciaj eŭropaj bukaj metodoj, Wild Heaven celas fari lokon por si mem en la Suda biera sceno- "ne simple kreante nian version de kio ĉiuj aliaj faras." Plejparte konsentos, ke la provo-provo estas la Emergency Drinking Beer, kiel populara por sia unika pakaĵo kaj murdulo, kiel ĝi estas por ĝia gusto (la hipster-ekvivalento de Lite bieroj). La kraza tango de ĉi tiu pils-stilo-sesio-aleo faras ĝin perfekta naĝeja biero. En la pli malhela flanko, Wild Heaven manfarigas la Ode al Mercy Brown Ale kaj Eschaton-belga stilo Quadrupel. Por interŝanĝantoj, la Blanka Nigrara Saiso aŭ Invokado Golden Ale povus esti ĝuste. Kiam vi vizitas la bierfarejon, vi povas elekti el unu el la tri vojaĝoj "Trinku Ĉi tie", kiuj varias en siaj bieraj oferoj: flugo kaj 12oz versxiĝas aŭ tri 12oz horoj por $ 12, aŭ $ 15 ebloj, kiuj enhavas kvar 9oz-porkojn kaj memorajn vitrojn. .
05 de 13
Orfeo Brewing
Ĝentileco de 10 Plej bonaj Granda bierfarejo por tiuj, kiuj ŝatas bieron kun tartbato, Orfeus Brewing specialiĝas en sezonoj, sondoj kaj IPA, kies nomoj kaj etikedoj estas inspiritaj de la mitologio. La mantra de la kompanio legas "belecon, harmonion, kaj iomete sovaĝan," kaj vi gustumos ĉiujn ĉi tiujn en siaj plej amataj breĉoj: la ronda Atalanta-tarta plumo Saison (voĉdonis la plej bonan bieron de Atlanta en Creative Loafing ); la Lirika aleo; ilia IPA-serio, inkluzive de Life.Death.Life.Truth; kaj iliaj dolĉaj serioj, inkluzive de la fig-infuzita Sykophantes-biero. La proksima Piedmont Parko kaj la Beltline, la atmosfero ĉe Orfeo bonvenigas bieron-entuziasmulojn, tiuj nur prezentas sian bieron-palaton kaj eĉ viajn hundojn. Vizitu la sekcion de "Musings" de sia retejo por legi la spertajn bibliajn pensojn kaj firmaojn de Breason kaj Prezidanto de Jason Pellet, ke li estas la scienco de esti breĉestro ĝis tute nova nivelo.
06 de 13
Lundo nokte bredado
Ĝentileco de Geedziĝo Abelo Lundo nokte bredado
Bierfarejo kiu floris el la kamaradoj de luda nokta Biblio-studa grupo, la misio de lundo nokte estas bazita en bonvorante bonan guston kaj la tempon preterpasantan dum trinkaĵoj kun amikoj. Iliaj "regulaj", kiuj estas akompanataj de sugestaj manĝaĵoj, inkluzivas la Nerd Alert ale, la Blind Pirate Double IPA, la Fu Manbrew-belga stilo Wit kiu inkluzivas fingron de zingibro, la Drafty Kilt Scotch ale, kaj la ĉio -American Eye Patch Ale. Variadoj de ĉi tiuj klasikistoj kreskas en la Clip-On Serioj, kiel la Suna Oraĝa Blinda Pirato. Dume, la Nigra Ligo-Serio estas io ajn: eksperimentoj de limigita eldono, kiel la Hipster Fresh Hop harvest ale. Maltrankviliga pri ĉio ĉi parolado pri ligoj, kaj la konata muro "Tie unu sur" en la bierfarejo? Ĝi estas alia maniero simboli sian "malfiksi vian ligon kaj havi bonan bieron" alproksimiĝi al bukado kaj fervado de komunumo.
07 de 13
Dua Firma Kompanio
ĝentileco de Atlanta Magazine Dua Firma Kompanio
La viroj malantaŭ Dua Mem subtenas poezian, filozofian alproksimiĝon al biero, kredante ke "tavoloj de karaktero kaj gusto povas esti konstruitaj por esti pli grandaj ol la sumo de ĝiaj partoj." Beer Architect Jason Santamaria kaj Alkemiisto Chris Doyle alportas seriozajn sintenojn kaj kulinarajn , komercaj kaj bredantaj saĝuloj por sia klopodo. Konstruaĵo-ekspansioj premiere prezentas Spring 2016 - ne perdas la revenon de sia amata Komedio Nokto. Ilia Ruĝa Lumo-Sekalo (la bronza medalo-venkinto en la kategorio "Ekstere de Bondoj IPA" ĉe la Usona Malferma Ĉampioneco) kaj Taja Tritiko estas disponeblaj en kanoj kaj surĵeto, kaj pliaj breĉoj revenos ĉi tiun printempo kaj somero, inkluzive ilian IPaj de Citrus kaj Somero, ĝuste por la plej varmaj monatoj de Kartvelio.
08 de 13
Ruĝa Briko Brewing
ĝentileco de Scoutmob Ruĝa Briko Brewing
La misio de ĉi tiu bierfarejo estas tiel varma kiel ĝia ruĝa briko ekstera: "... ni volas levi glason al via afero: Viaj pasioj. Viaj triumfoj. Viaj momentoj de pura, senpaga grandeco. "Ĉi tiu varmego etendas viziton al Ruĝa Briko, kie, laŭ la tago de la semajno, vi certe povos duonvidi $ 12 bieron gustumante per iom da malantaŭa amuzo. Sabataj trajtoj "tagaj tagoj" dum kelka semajnfina tago trinkas, kaj dum la semajno ili proponas "Unu-Ekstere" Merkredon (hazardo montri bierojn ekskluzive servitaj en la bierfarejo), trivia ĵaŭdon kaj vivi muzikon vendrede. La plej bonaj bieroj de Ruĝa Brick estas de la Dia Bovina Chai Milk Stout al la Vanilla Gorilla Imperial Porter al la Hibiscuwit Belgian Wheat, biero kiu havas neatenditajn, sunplenajn notojn de hibisco kaj cítricos. Por aŭtentikaj Atlanta-bieroj, provu la Laughing Skull Amber Ale kaj Hoplanta American IPA.
09 de 13
Reto Hare Brewing Company
ĝentileco de William Sanders per flickr CC Reto Hare Brewing Company
Gvidu I-75 Norda por sperti la OTP ("ekster la Perimetro") bonon, kiun Red Hare ofertas. La unua bierfarejo de Kartvelio, kiu povas esti ĝiaj bieroj, Ruĝa Haro estas la unua bierfarejo en la mondo, por fari ĝin en ĉio, farita el altkvalita reciklita aluminio. Eble unu el siaj kvarjaraj bieroj adaptos vian guston, ĉu ĝi estas la Longa Tavola Lager (ilia unua), Gangway IPA, Cotton Tail Pale aŭ Watership Brown Ale. Ilia Sticky Stout oatmeal fortikaĵo, unu el la tri sezonaj turnadoj, verŝajne helpos vin postvivi la finajn semajnojn de vintro ĝis Whabbit Wheat trafas la bretojn. Bierfarejoj, kiuj regule prezentas vivan muzikon, estas malfermitaj por ĉiuj aĝoj-kaj luŝitaj hundoj -kaj por tiuj, kiuj ne estas sufiĉe malnovaj por montri la bierojn, Ruĝaj Hareoj ofertas hejm-raĉitan radikan bieron, la unua en ilia linio de metodoj.
10 el 13
Eventide Brewing
Eventide Brewing
Eventide estas la esplorado de grupo de biero-amantaj amikoj, kiuj formis bierfarejon en siaj kartveliaj sudaj jaroj. Krom regulaj vojaĝoj, specimenoj en la gustumĉambro, novaj breĉaj partioj kaj komedia noktoj, Eventide ofertas diversajn eventojn por siaj sekvantoj. Kontrolu la monatan Keltan Bieron-Programon, kiu ofertas la eblecon montri celon kaj ekscii pri gusto-evoluado. Kunlaboroj Brew-eventoj okazigas la regulajn partiojn de Eventide kun biero-amikoj por alporti novajn breĉojn al la tablo. Konjunkcio kun The Homestead Atlanta, Eventide's Curiosity Club estas monata konferenca serio de lokaj craftspeopletoj, kiuj dividas siajn kapablojn kaj internajn metodojn. Ĉiuj bieroj estas nur disponeblaj en la projekto, kaj estas regula por ĉiuj: la Kolsch, la Pale Ale, la Stout, la Citrus Grove Hefeweizen, la Highlander Scotch ale, kaj la Ruĝa Kapo Haley ruĝa. Eventide regule servas sezonajn eksperimentojn, do, ĉesu la brewhouse por vidi kio estas sur la projekto!
11 de 13
5 Sezonoj Brewing
ĝentileco de meetup.com 5 Sezonoj Brewing
Ĉi tiu alta profilo-parlamenta grupo, prezentita en loka kaj nacia gazetaro, havas simplan kaj korean mision servi al la Atlantoj, bonega manĝaĵo (aŭ "belega manĝado en denim"), kiel Chef David Larkworthy (alvoko) kaj granda biero. Brewmasters Crawford Moran kaj Kevin McNerney (unu el la fondintoj de SweetWater) estras la bierfarejon de 5 Sezonoj, superrigardante la tri metrojn de Atlanta. Dum la libera bierfarejo, gastoj povas ekzameni tri bierojn kaj, por $ 10, du malgrandaj teleroj. La bieraj oferoj pripensas diversecon kaj ludon en ambaŭ gustoj kaj nomoj: la germana matenmanĝa biero de Humdinger Hefeweizen, la belga stilo Cartoon Brune, la Ale al la Reĝino angla pala ale, la Munich-Helles germana pale ale, la Long Strange Tripel Belgian ale, la hop-packed Hopgasm IPA, kaj la Rev-Elation Coffee Milk Stout, naskita de konsorcio kun Rev Coffee Roasters en Smyrna, Kartvelio.
12 el 13
Jekyll Brewing
Ĝentileco por Esplori Kartvelion Jekyll Brewing
Inspirita de neniu alia ol la Suda mem-amuza fakto: la unua bierfarejo en la Sudo estis fondita en Jekyll Island en 1738-Jekyll celas bonfaritajn bierojn ĝuitaj en hazarda atmosfero. Vizitu sian bierfarejon en Alpharetta, granda metro-Atlanta-antaŭurbo, la ĵaŭdon por la JR Series Taproom, kie co-posedanto kaj brewmastro Jason Rachel ĵetas specialajn breĉojn servis nur hejme. Jekyll rekomendos, ke la Suda Sesio blonda biero kiel biero por "ĉio ajn", kaj se vi ŝatas vian bieron sur la dolĉa kaj glata flanko, iru al la kurba bruna usonano, nomata en honoro de la pacifika militisto. vivis sur la linio Mason-Dixon. Ĝi ne atingas pli suda ol tio.
13 el 13
BlueTarp Brewing Co.
Ĝentileco pri Krea Loafing BlueTarp Brewing Co.
Se vi vizitas ĉi tiun bakterion de Decatur, vi trovos bluajn ĉerpajn standardojn pendantajn de la muroj. Speciale pri IPA, tio estas la unua bakfarejo de plenkreska produktado de Decatur, kie vi povas ĝui hazardan atmosferon interne aŭ eksterlande. De la biero-ĝardeno ĝis la plenkreskaj Jenga kaj cornhole-instaloj, BlueTarp havas kolegion de kostejo. Por tiuj, kiuj ne estas la plej grandaj fanoj de la IPA, restos facile: BlueTarp servas la Last Place Stout, ideala vintra biero, la BantamWeight session ale, kaj la Fünk Weisse, ilia somera biero.