Urba "plej bona hamburgerino" estas tre disputita kaj malmola gajnata titolo por iu grava metro. La karno devas esti suka kaj saĝa, sed ne tro malseka aŭ grasa. La buklo devas esti malfelicxa kaj miksaĵo, sed ne deturnas de viando. Kaj la kolonoj devas esti freŝaj kaj ekvilibrigitaj. Dum multaj restoracioj asertas havi la plej bonajn hamburgerojn en Houston, ili ne povas kompari ĉi tiujn kvin grandajn hamburgerojn.
01 de 05
Urbo de Stanton-Bites
Lokita en la 6-a Ward de Houston proksime de la urbocentro, Stanton's City Bites estas la speco de truoj en la muro de gvidaj libroj. La restoracio estas hazarda kun longaj blankaj tabloj, kiuj turnas fremdulojn al vespermanĝantoj. Paro kiu kun la muro-muntita kaj komunuma kondiment-tablo, kaj ĝi estas la tre malhela amerika grasa kulero.
La hamburgeroj estas grasaj - sed en bona maniero - kaj servis per mallaborema, toastita bukedoj en papero-kudritaj korboj. Dum la norma duonfunda hamburgerĝaĵo kun fandita fromaĝo estas sufiĉe sufiĉa por meti Stanton en ĉi tiu listo, ĝi estas la kreaj hamburgeroj, kiuj apartigas ĝin. La Luke Skywalker, ekzemple, venas kun profunda fritita bacon, sauteada ajlo-spinaco kaj fungoj. La Sankta Bovo estas preta kun kvin malsamaj specoj de fromaĝo. Kaj la populara fraŭlino Piggy estas tiel nomata ne nur por la kandrita bacon supre la haŭto, sed ankaŭ por la bitoj de lardo en la karno. Parolu iujn el la supre kun ordo de siaj chili fromaĝaj frioj, kaj vi volas eksplodi "Amerika la Bela".
02 de 05
Killen
La Barbejo de Killen estas ŝajne unu el la plej bonaj rostokradoj en Houston. Do kiam la posedantoj malfermis Killen's Burgers en Pearland, ne estas surprizo, ke ĝi ankaŭ trovos la liston de plej bonaj hamburgaj makuloj ankaŭ.
En Killen, la hamburgeroj estas vestitaj per ĉiuj kutimaj manieroj kun frila laktuko, kruta tomato, maldikaj tranĉaĵoj kaj pikloj, sed iliaj hamburgeroj - kiel ilia barbeka restoracio - estas ĉio pri la viando. La 10-onza, kvalito Angus-bovaĵoj estas amasaj kaj ŝarĝitaj kun umami. Por hamburgero kun multa gusto, provu la jalaperan fromaĝon. La pikala jalapeño, kunigita al amerika aŭ svinga fromaĝo, paras bone kun la sovaĝa manĝaĵo de hamburgeroj.
La restoracio mem estas ornamita kiel malnova lerneja manĝo kun nigraj kaj blankaj makuloj, kun ruĝaj seĝoj kaj komfortaj boatoj. Manĝaĵo estas servata en korboj kun miksa papero kaj kroĉitaj tranĉaĵoj. Kaj, same kiel ĉiuj bonaj manĝeroj, la deserto estas miksaĵo kun skurĝita kremo.
03 de 05
La Hobbit-Kafejo
La hamburgeroj de la Hobbit Cafe estas faritaj per tiaj freŝaj, koraj ingrediencoj, ke vi sentas vin iom malpli kulpaj por indulgado en dua matenmanĝo. En loko de norma glacioteka laktuko, la hamburgeroj estas kovritaj de miksitaj verdoj. La tomaj tranĉaĵoj estas dikaj kaj suferaj, kaj la Angus-bova karno estas perfekte perfekta. Kiam vi ordigas unu kun aguacate, ili metas tutan aguacaton en la sandviĉon - garantiante, ke vi bezonos ambaŭ manojn kaj tutan multajn buŝtukojn.
Ĉio ĉi, kompreneble, estas servata inter impresa kvanto de Membroj de Lord of the Rings, kiu plenigos vian internan nerdon kun gajeco.
Konsilo: Vi akiras la eblon de blanka aŭ tritika bulo, sed iru por la tritiko. Ambaŭ estas dolĉaj kaj flavaj, sed la tritiko bone plaĉas la guston de la ingrediencoj.
04 de 05
Hamburgeristoj de Wimpy
La Hamburgeristoj de Wimpy estas seriozaj en maniero, ke nur vere bona hamburga aro povas esti. La subĉiela korto - sombrita per la ŝafo de la centro de la urbo Hyatt skyway - rigardas nenion krom trafiko. La restoracio ne havas retejon, sed ili vere ne bezonas unu. Ĉiu labortago ĉirkaŭ tagmezo, linio formas, kaj la loko ricevas pakita.
Dum la menuo estas plena de tradiciaj usonaj manĝaĵoj, la hamburgeroj estas la plej elstaraj. La bovaĵoj estas freŝaj, sindone, kaj plene ŝarĝitaj kun laktuko, tomatoj, cepo, piklo, majo kaj mustardo. La rezulto estas bonega gusto, kiu ne estas tro malseka aŭ tro seka.
05 de 05
Rahxel
Lokita proksime de la kortumo de la urbocentro, ĉi tiu loko havas malmultekostajn, bongusteajn hamburgerojn sen bruo aŭ bruo. Kiel Wimpy's, Rachel ŝajnas esti kurita de nuda osta bastono, kaj ĝia minimumisma dekoro signifas ke la manĝaĵo estas la vera altiro.
La hamburgeroj estas simplaj, sablaj kaj grandaj. Paru ilin kun kelkaj el la dikaj kukaj ringoj de Rahxel, kaj vere estas heroo por fini ĝin. Sed kio vere konsilas la skvamojn por ĉi tiuj hamburgeroj estas ilia prezo. Vi povas akiri tutan manĝon dum tagmanĝo - hamburgeroj, malvarmaĵoj kaj trinkaĵoj - por malpli ol $ 10.
Konsilo: Kiel plej multaj urboj, parkado povas esti iom da defio. Konservu vian kapdoloron prenante la trajnon. Rachel's estas nur du blokoj de la METRORail Red Line's Preston Station.