La fondinto de Radio Roaster, Blato Grabow, dividas siajn plej ŝatatajn makulojn en Atlanta
Ni reen kun nia serio Inside Atlanta-ĉiun semajnon, ni sidas kun influaj loĝantoj por paroli pri kio Atlanta signifas al ili. Hodiaŭ ni babilas kun Chip Grabow, la fondinto de Decatur-bazita kafa kompanio, Radio Roasters. Vi eble aŭdis Grabow sur NPR reen en la tago, aŭ konata kun sia alia laboro en CNN kaj aliaj retoj. Post saltado de Vaŝingtono al Los-Anĝelesoj al Portland, Oregono Grabow kaj lia edzino plantis radikojn en Atlanta.
Post rimarki malplenan en la manfarita kafo, li decidis paŝi al la plato kaj rosti kaj baki siajn proprajn fabojn. Lia nova pasio rostas unuopan kafon kaj distribuas ĝin tutmonde. Kiam li ne hejmas la rostitajn fabojn, li esploras Atlanta kun sia edzino. Ni hodiaŭ ricevas ĝiras de The Big Peach, gvidata de Grabow mem.
Mi vivas en ... " Decatur. Ni moviĝis el Portland, Oregono, antaŭ kelkaj jaroj, kaj Decatur sentis kiel la plej proksima alproksimiĝo al PDX, kiun ni povus trovi en ATL. Ĝi estas tre marŝa areo, proksime de masa trafiko, kaj mirindaj restoracioj de Decatur. Ekzistas tiom da vere bonaj manĝaĵoj kaj manfaritaj bierfarejoj: Kimball House, The Pinewood, Three Taverns (...) ktp. "
Mi Deziras Homojn Sciis ... " Estas bona kafo ĉi tie - vi nur bezonas scii, kie rigardi!"
Vi Povas Trovi Min ... "Mi mem ofte perfortas la bretojn de Ale Yeah aŭ Hop City. Sed kiel familio, ni ofte eskapas al la Alta Muzeo por kontroli specifaĵon, aŭ eĉ nur specifa galerio.
Mi ĉiam trovas muzeon viziti terapéutikon. "
Ĝi estas Vespermanĝo, I'm Headed to ... " Eat Min Speak Min; Plado Dive; Staplejo; Superica; La Ĝenerala Maro. Ni ne mortigas multe, sed tiuj estas niaj ripetaj lokoj. La unuaj du estas speciale amataj ĉar ili ofertas iujn el la plej bonaj manĝaĵoj en la regiono, sed ankaŭ atingeblaj kaj atingeblaj.
La braĉita porka ventro ĉe Dish Dive estas preskaŭ deserto kun cinamo kaj sorgo jus. Kaj, kiam ili havas ĝin, ricevu la VLT ĉe Victory Sandwich Bar. "
Clock Strikes 5'oclock, mi Trinkas ... " La SOS Tiki-Baro kaj Venko en Decatur estas miaj idealaj akvopluoj - granda voĉa bando, originala trinka menuo, tute nula pretendo. SOS estas la flanka kolumno de Venko, kaj devus esti aldonita al la panteón de la grandaj amerikaj trinkejoj. Kaleb kaj Ian (la fondintoj de Venko) kaj bartisto Bobby Dudley vere havas sian ludon malsupren. "
Se mi devis resti en hotelo, mi kontrolus ... "Ni iris al multaj eventoj en Serenbe dum la lastaj jaroj, sed neniam pasis la nokton - do la Gastejo ĉe Serenbe estas supre de nia hoteloj por kontroli en listo! "
Atlanta Plej bona Konservita Sekreto estas ... " ĝia kafa sceno. Ekzistas pli kaj pli da lokoj, kie vi povas akiri bonan aŭ eĉ grandan kafon. Sed homoj povus esti pardonitaj pro ne scianta ĝin; lokoj kie kafo estas la fokuso kaj ne pripensado estas ankoraŭ komencanta tendenco ĉi tie. (Aŭ eble Atlantanoj estas iomete varmega por trinki kafon? Ni esperas ne!) Ankaŭ: Grocery on Home - tre eta, intima muzika loko kaŝita en loĝejo. "
Kiam mi estas Ludanta Turisto mi iras al ... " Ili ne estas turistoj, sed mi rekomendus turistojn viziti lokajn ŝatatojn kiel Eddie's Attic aŭ Grocery on Home - aŭtentikaj, intimaj lokoj por bona kaj akustika muziko."
Mi Get My Sweat On ... Ĉu vi havas ŝatatan gimnazion? " Mi ne estas gimnazio, kiel atestas mia meza sekcio. Mia praktiko venas de movado de 150 funtaj sakoj de verda kafo aŭ ŝprucanta 18 funtajn tubojn da verda kafo supren en la ŝoseon. "
Mi Amas Elspezi Mian Monon ĉe ... " Sq / ft sur Decatur Square estas manoj malsupren plej bona loko en nia najbararo por trovi malvarmetajn donacojn, precipe veston. Ĝi estas eklektika sed bone redaktita miksaĵo de grandaj vestoj, libroj kaj juvelaĵoj, plus, ili portas Radio-Kafejajn kafojn! Poste en Avondale Estates, malfacile ne ĉesas ĉiusemajne ĉe boutique butikisto, Pine Street Market por ilia bacon aŭ karkuterio. Ili epitomigas mian idealajn manĝaĵojn: altkvalitajn kulinajn kuracilojn kaj iom el la batita trako. "