La 15 Plej bonaj Pikaj Lokoj en NYC

Novjorko estas paradizo de pico-amanto. Estas nenie alia en la mondo, kie vi povas trovi tiom multe da pizikaj lokoj tiel proksimaj al unu la alian. Vi trovos la kapablon de Ray's, Luigi's, Sal's kaj Tony: Sed kiel elekti, kiam preskaŭ ĉiuj postulas servi la plej bonan tranĉaĵon de la urbo ?!

Faru ke la sekva kukaĵo kalkulas ĉe unu el ĉi tiuj 15 plej bonaj pikaj lokoj en Novjorko. Kvankam vi trovos variadojn en receptoj, ingrediencoj kaj preskaŭ ĉiuj aliaj aspektoj pri la preparo de la pico , ekzistas unu afero, kiun ni povas promesi al vi certa: post viziti ĉi tiujn pilgrimajn starigojn, vi neniam volas manĝi ĉe Pico Hut denove.

• 01 de 15

  Roberta

  Ĉi tiu fama hipster-pendulo en Bushwick, Brooklyn, ofertas multe pli ol nur murdan picon, sur tegmenta ĝardeno kaj bakejo ĉe la retejo - sen mencii radio-stacidomon elsendante ĉi tien ĉirkaŭ la horloĝo. Plezaj NYC / Napolitan-hibridaj kukaĵoj staritaj sur la menuo, ŝarĝitaj kun hejmaj produktoj, karkuteroj, freŝaj saŭcoj, herboj kaj fromaĝoj. Elektu el ok specioj, kiel la Beastmaster, frapita en tomato, mozzarella, gorgonzola, porka kolbaso, cepo, kaperoj kaj jalapeno.

• 02 de 15

  Patsy's Pizzeria

  Kvankam Patsy havas kelkajn Manhattan-lokojn, frapas la originalan Orienta Harlem-branĉon por la plej aŭtentikeco. Vera najbareja institucio, politikistoj, famuloj kaj najbaraj loĝantoj samtempe ofte troveblas manĝantaj kaj societiĝantaj ĉe Patsy, kiu estis malfermita ĉi tie ekde 1933. Servante supre delikajn paperajn maldikajn kukaĵojn kaj tranĉaĵoj de ĝia malmola-venonta karbo- disfendita forno, vizitantoj havas la eblon de ĉu kapti rapidan tranĉaĵon de la vetkuro aŭ sidiĝi por ordigi pisajn kukaĵojn (kaj aliajn menuojn) en la simpla manĝoĉambro.

• 03 de 15

  Di Fara Pico

  Facile rangi inter la plej bonaj pikaj artikoj en Novjorko, malnova lernejo Di Fara Pizza en Midwood, Brooklyn, ofertas ambaŭ kvadratajn kaj tradiciajn kukaĵojn. Unu el la plej bonaj aspektoj de ĝuado de pico ĉe Di Fara's rigardas sinjoron Pizzaiolo Dom DeMarco faras ĉiun kukaĵon mane, ĉar li fakte superas ĉiun kukaĵon per saŭco, mankrita parmesana fromaĝo, freŝa mozzarelo kaj basilio. Provu la artiŝokon de pizzerio aŭ suno-sekigitan tomatan tranĉon, kaj eĉ se la fosoj estas spartan kaj sidiĝoj estas limigitaj, ĉio valoras ĝin. Semajnfinoj povas alporti frenezajn liniojn kaj longajn atendojn, do celas luniĝi dum la semajno, ĉu eble.

• 04 de 15

  Lombardi

  Ĉi tiu Nolita manĝaĵo, kiu malfermiĝis en 1905, asertas esti la unua piksa pizzerio de Ameriko, kaj iam konservis mondan staton inter la pizikaj lokoj de la urbo. Ekster-urbistoj ofte povas esti miksitaj kun lokuloj en la angulo de Spring Street kaj Mott Street, dum ili atendas tablon kaj la ŝancon gustumi unu el la plej delikataj kuŝejoj de la urbo. La baza kukaĵo venas kun tomatoj, mozzarelo kaj basilo; pliaj kolonoj povas esti altigitaj. Dum la tuta pico estas delikata ĉe Lombardi, la pieda pico estas speciala traktado, kun tutaj klamoj aldonantaj salatan punkton por la palato. Kvankam la prezoj estas iom pli altaj ol kiam la unua malfermita de Lombardi, vi povas esti certa, ke la pico estas tiel bongusta.

• 05 de 15

  Lucali

  Ĉi tiu loka loko de BYO en Carrol Gardens, Brooklyn, proponas nur du menuerojn: lignajn pafarkojn, brikofajnajn pizojn kaj kalikojn. Vi povas alporti vian propran bieron aŭ vinon ĝui apud via manĝo (kvankam ili ankaŭ havas iujn ne alkoholajn trinkajn elektojn). Efektive Lucali malfermas vesperojn nur timema je 6 p.m., sed ofte horo aŭ pli longa atendas tablon, eĉ se vi alvenos malmulta antaŭ ol malfermiĝos. Dirita, la pico estas superlativa kaj bone valoras la atendon (estas kialo, ke ĝi estas fama magneto por homoj kiel David Beckham, Jay-Z kaj Beyoncé). Metu vian nomon en la listo kaj eliru al unu el la grandaj trinkejoj apud Smith Street por mortigi tempon dum vi atendas vian tablon.

• 06 de 15

  L & B Spumoni Ĝardenoj

  Unue malfermita en 1939, L & B Spumoni Gardens en Bensonhurst, Brooklyn, estas plej fama por ĝia sicilia kukaĵo, spumono kaj italaj ŝercoj. Ili havas hazardajn subĉielajn sidlokojn, perfektajn por kiam la vetero estas bela, kaj ankaŭ pli formala ene de manĝoĉambro kun plena menuo de klasika ruĝa saŭco itala kuirejo. Ilia subskribo de Sicilia kukaĵo (la saŭco superas la fromaĝon) havas densan ŝelon kaj estas bakita sur litkovrilo, donante kvadratajn porciojn, kiuj estas kalkulitaj inter la plej bonaj Siciliaj aŭ "kvadrataj" tranĉaĵoj en la urbo. Kun multe da ĉambro por kurado ĉirkaŭ kaj altaj seĝoj haveblaj, la atmosfero estas tre familiara. 2725 86-a St., Bensonhurst, Brooklyn; spumonigardens.com

• 07 de 15

  La Pizzeria Napolitano de Totonno

  Alia konkeranto de Coney Island, Totonno's bonega pico de oleo tie ĉi tie ekde 1924. Malmulta pli ol famaj fotoj kaj gazetaraĵoj ornamas la simplan agordon, certigante, ke la karba-forno pico, elprenita el supraj superkvalitaj ingrediencoj, estas la vera stelo ĉe ĉi tiu loko. Granda manĝado ĉesas viziti la New York Aquarium aŭ Coney Island-tabulon kaj strandojn, memoru, ke Totonno estas plej populara dum la somero (kiam Coney Island bedaŭras); venu vintre por pli mallongaj atendoj.

• 08 de 15

  Kesto Pekino kaj Vino

  Kun la originala loko situanta en la Okcidenta Vilaĝo (estas novaj antaŭitaj urboj kaj en Williamsburg, Brooklyn), Kesté proponas pikajn amantojn kaj klasikajn kaj kreajn napolitajn pizojn preparitajn en ligno-fandita forno. La chef Roberto Caporuscio kreskis ekstere de Napolo kaj lernis sian metion tie antaŭ ol malfermi Kesté en Novjorko. Kvankam hejma mozzarella fromaĝo gracias plejparto de la kukaĵoj, homoj kun dietaj limigoj amas la gluten-senpagan, vegetaran kaj vegan-oferojn en la menuo.

• 09 de 15

  Princo Strato Pico

  Ĉefpaĝo de la "Original SoHo Squares", ĉi tiu eta makulo en Nolita estas konata pro ĝiaj kvar varioj de superkvalitaj, kruĉaj fundoj de Siciliaj kaj Grandaj tranĉaĵoj. Karnomanĝuloj povas elekti por la neŝanĝebla Pika Printempo, pika pika pepperoni "kun freŝa mozzarella kaj fra diavolo-saŭco, dum la maldika ŝelo Mercer Margherita, ŝarĝita kun mozzarella, basilio kaj marinara neniam malakceptas.

• 10 el 15

  Motorino Pizzeria Napoletana

  Motorino servas bonegan napolitan-picon ĉe siaj lokoj en la Orienta Vilaĝo, Supra Okcidenta Flanko, kaj Williamsburg, Brooklyn. Ĉiuj tri antaŭitaj estas popularaj, do atendoj estas komunaj dum la vespero kaj la semajnfinoj. La pizoj estas en la plej malgranda grandeco, sed tio ofertas la ŝancon montri plurajn kiam vi manĝas kun eĉ malgranda grupo. Krom la klasikaj elektoj, ili ankaŭ havas iujn specialajn eblojn; Unu kukaĵo steloj Bruselo, ekzemple, dum alia venas kun blankaj anĉovoj.

• 11 de 15

  Pico de Artiŝoko Basille

  Artiŝoko malfermis bonajn kritikojn komence de 2008 kaj piaj amantoj tra la grandurbo iris al siaj iam-ekspansiiĝantaj lokoj tra NYC de tiam. Ili estas precipe konataj pro sia subskriba artiŝoko-spinaca tranĉaĵo, sed la sicilia opcio ĉi tie estas proksima sekundo. Kvankam la prezoj estas sur la alta flanko, la tranĉaĵoj estas sufiĉe grandaj por egali.

• 12 el 15

  Nick's Pico

  Dum multaj Nov-Jorkanoj vizitas la urbojn preter Manhattan serĉante la plej bonan picon de la urbo, ili povas savi vojaĝon al Reĝino, ĉar ankaŭ la fama Nick's Pizza of Forest Hills ankaŭ havas lokon en la Alta Oriento. Iliaj pizoj estas unuforme bonega - kruela ŝelo, gooey mozzarella fromaĝo, kolizia marinara saŭco, kaj tuŝo de freŝa basilo kiu kompletigas siajn buŝajn kukaĵojn. Vi ankaŭ povas elekti kelkajn duonajn kromajn papojn. Sed Nick estas nur pli ol pico. Komencu vian manĝon per sia arugula salato kun rostitaj paprikoj, suno-sekigita tomato kaj mieldeza vinaĝreto, tiam finu ĝin per unu el iliaj famaj kanoloj .

• 13 el 15

  Joe's Pico

  Por rapida tranĉaĵo malfrue nokte - aŭ aliflanke - vi ne povas bati ĉi tiun klasikan ĉenon de Manhattan / Brooklyn pizzerias (la origina loko de West Village malfermiĝis en 1975). La tranĉaĵoj de maldika ŝelo kaj pepperoni ĉi tie estas la piksa pico de Nov-Jorko-stila piksaĵo de via imago - rapida, facila, senfrukta, sed tute bongusta. Feliĉe, vi trovos konsekvencan picon bonon ĉe iu el la kvar antaŭitaj de Joe's Pico.

• 14 de 15

  Joe & Pat's

  Ĉi tiu strato de Staten Island bone valoras esperon trans la haveno pro sia nekredebla vodka kukaĵo, nomata pro la vodka-infuzita saŭco, kiun ĝi korpigas, kune kun mozzarelo kaj basilio. Kvankam la klasika, maldika kruta klasika fromaĝo - ofertita per la kukaĵo aŭ la tranĉaĵo - ĉiam estas bonega vetas. La familio-kurita pizzerio havas belan lokan sekvantan; Kun kukaĵoj ĉi tiu bona, Ĝi estas malgranda mirindaĵo ke ĝi estis en komerco ekde 1960.

• 15 de 15

  Paulie Gee

  Ĉirkaŭprenis en Greenpoint, Brooklyn, ekde 2010, la ĉiam plenumitaj gajnoj de Paulie Gee por lia kreinto prenas picon kaj rustikan ornamon. Elektu el lip-smackanta gamo de napolitan-stilitaj kukaĵoj kun lertaj nomoj: Provu la Brisket Five-0 por freŝa mozzarella, milda Gouda, brisket, kaj domo-pickled ananaso, aŭ la Ricotta Be Kiddin 'Min, kun mozzarella, kanada bacon , dolĉa itala fennel-kolbaso, freŝa basilio, kaj belaj pupoj de ricotta. (Bonuso: Estas veganaj elektoj ankaŭ.)