Ni liberigu la konfuzon pri kio tapas 'estas' (aŭ 'estas') unufoje por ĉiuj
Iri por tapoj estas unu el la plej popularaj agadoj por vizitantoj al Hispanio. Sed ekzistas multaj miskomprenoj pri kio precize tapas signifas. Ĝenerale oni komprenas, ke lumo estas malgranda, sed post tio abundas la konfuzo.
Vidu ankaŭ:
- Kion Vi Devos Esti Manĝanta en Hispanio: Urbo de Urbo
- Ĉi tiuj estas la Plej bonaj Urboj por Tapas en Hispanio
Ĉu 'tapas' estas pluralo aŭ unuopa?
En la hispana, vi povas havi unu 'tap' kaj du aŭ pli 'tapas'.
La vorto estas sen dubo pluralo. Do kial mi uzis ĝin en unuopaĵo tra ĉi tiu artikolo?
En la angla, lingve parolante, 'tapas' estas uzata kiel 'a la carte'. La vorto "tapas" en la angla estas traktita kiel koncepto, ĉiam skribita kun la 's'. Mi ne pensas, ke ĝi estas uzata kiel pluralo en la angla. Se ĝi estus, mia vortaro inkluzivus la vorton 'tapa', sed ĝi ne faras, kaj la 's' ĉe la fino de 'tapas' estus prononcita / z / not / s / (pensu kiel vi prononcas la 'en' bananoj 'aŭ' zebroj ').
Do, kiam vi estas en la hispana stato, bonvolu diri 'Mi ne tre malsatas, mi pensas, ke mi ricevos unu tapon', ĉar tio estas kiel ĝi estus uzata en la hispana. Sed en la angla lingvo estas bone uzi la vorton 'tapas' kiel unuopan vorton.
Ekzistas kelkaj mitoj pri kio tapas ĉio estas. Jen nur kelkaj:
Kio Tapas ne estas
- Tapas ne estas aparta tipo de manĝaĵo . Ĉio povas esti tapas - paelo, kroketoj, ŝinko kaj fromaĝo sur brosto, vere io ajn. Dum ĝi estas malgranda kaj servata per via trinkaĵo (ĉu senpaga aŭ ĉe supremento), ĝi estas tapas. Legu pli pri senpagaj tapasoj en la hispana stato. Ĝi eĉ ne devas esti hispana - en Granato ekzistas kelkaj marokaj trinkejoj, kiuj ofertas couscous, falafel kaj kebabs kiel tapas.
- Tapas ne estas komenco . Se vi komencas manĝi tapojn, vi finas manĝi tapojn, kaj vi ne haltos ĝis vi pleniĝos.
- Tapas ne estas kolekto da malgrandaj pladoj alportita sur plado kaj manĝita kiel ĉefa kurso . La hispano havas vorton por tio - ' tabla '.
La Signifo de la Vortaj Tapoj
A ' tapa ' estas 'klako' aŭ 'kovrilo'.
En la fruaj tagoj de tapas, tranĉaĵo de fromaĝo aŭ ŝinko estis donita per via trinkaĵo kaj metis vian trinkaĵon. Ekzistas iu debato pri kial ĝuste ĉi tio estis farita:
- Por eviti la muŝojn.
- Por kaŝi la odoron de la malbona vino.
- Teni la venton el blovado de via trinkaĵo ĉie.
Mi preferas la unuan eksplikon - peco da ŝinko nur kaŝos la odoron de la vino ĝis vi forprenos ĝin por trinki, kvankam se estis forta vento, certe la unua afero por flugi estus la tapoj!
Ekzistas alia klarigo, kiu diferencas de la supre. Oni diras, ke iam estis malsana reĝo - kiu precize diferencas laŭ kiu rakontas la historion - kiu ne povis trinki alkoholon sen manĝi iom da manĝaĵo kun ĝi. Li elsendis reĝan dekreton, kiu insistis, ke ĉiuj manĝu per siaj trinkaĵoj. Malgranda variado de ĉi tiu estas, ke la bonfara reĝo simple insistis, ke manĝaĵo devas esti prenita per iu ajn trinkaĵo el zorgoj pri la sanaj aferoj asociitaj per trinkado sur malplena stomako.
Vidu ankaŭ:
- La 9 Plej bonaj Tapas-Urboj de Hispanio
- 11 Aferoj, kiujn la hispana akuzo ili inventis
Tapas en la hispana stato Hodiaŭ
Do, kun ĉiuj mitoj pri tapoj ekster la vojo, tio estas kio tapas estas hodiaŭ. Ĉapelo nepre estas malgranda telero de io manĝebla .
Eble estas pli malgranda versio (kutime kvara versio) de io alia en la menuo aŭ ĝi povas esti vendita ekskluzive kiel tapas. La tapas eble aŭ ne rajtas esti liberaj. Bedaŭrinde la tagoj de liberaj tapas finiĝas en granda parto de Hispanio. Legu pli pri kie vi ankoraŭ povas akiri Senpagajn Tapojn en Hispanio . Se la tapoj estas donitaj al vi sen vi petinte ĝin, ĝi estos libera.
Se vi estas invitita al "iri por tapas", vi vizitos multajn trinkejojn kaj verŝajne nur prenos unuajn tapojn en ĉiu. Se vi ne konas la urbon, en kiu vi estas, vi eble timas, ke vi ne volas trovi alian kiel bonan. En tiu kazo, mi sugestus preni tapas-turneon en Hispanio anstataŭe. Direktita de loka spertulo, vi estos prenita al kelkaj tapas-rigliloj, montrante pladon kaj trinkaĵon en ĉiu.
Deĉifri tiujn nekompreneblajn menuojn kun ĉi tiu glosaro de populara hispana manĝaĵo. Printu ĝin kaj metu ĝin en vian monujon antaŭ ol vi iros - vi dankos ĝin, kiam vi provos eviti ordoni la helikojn!
Glosaro de Komunaj Tapasaj Pladoj
- Allioli - Ajlo majo, kiom ajn tradicie kataluna la kelnero diras, ke ĝi estas
- Albóndigas - Meatballs
- Aceitunas - Olivoj
- Bacalao - Kod
- Boquerones - Anĉovoj
- Berenjenas - Melongeno / Aubergino
- Calamares - Fritaj ĉemaj ringoj.
- Caracoles - Helikoj
- Cazón - Dogfish, kutime fritita.
- Chorizo - Pika kolbaso
- Gambas - Pandaloj, ofte frititaj en ajlo (Al ajillo)
- Gazpacho - ofte malklare priskribita kiel malvarma supo, sed eble pli precize nomata likva salato
- Jamón Serrano / Iberico - ŝinko kuracita. Nacia obsedo Melón kun jamon Serrano ne estas typo - ĝi vere estas melono kaj ŝinko.
- Lomo - Porklozo
- Merluza - Hake
- Migas - Fritaj pano
- Morcilla - Nigra pudingo
- Paella - Erm, paelo. Legu pli pri Paella en la hispana stato
- Pano kun tomato - Pano kun tomato, oleo kaj ajlo. La plej tipe kataluna plado, simpla sed bongusta. Oni povas manĝi ĝin mem aŭ kun malvarma karno kaj fromaĝoj.
- Pisto - Kuiri de tomatoj, paprikoj, melongeno kaj zukchini
- Pulpo - polpo
- Salchichón - Saliko aŭ salami
- Tortilla - Omelette kun terpomo kaj cepo.