Bruine (bruna) kafoj estas al Amsterdamo, kiuj puboj estas por Londono. La kafejoj estas tiel parto de la sorĉa urbo kiel ĝiaj kanaloj, arkitekturo, kaj ĝiaj aliaj famaj kafoj. La plej multaj el ili epitomas la nederlandan terminon gezelligheid (prononcita "khuh ZEL ikh kaŝi"), vorton malfacile traduki en la anglan, sed plej bone priskribitan kiel trankvilecon aŭ senton de amika bonveno.
Same kiel anglaj trinkejoj, brunaj kafejoj estas hazardaj kvartaloj kolektantaj makuloj servantaj regionajn manĝaĵojn kaj lokajn bierojn kaj situantaj ĉirkaŭ la urbo.
Kontraste kun siaj similaj britaj kuzoj, kiuj inklinas fermi frue, plej multaj nederlandaj brunaj kafejoj restos bone en la nokton, kutime ĝis 1 aŭ 2 horoj matene.
Bruna kafoj kunvenas fremdulojn de la tuta mondo, kun plej multaj patronoj serĉantaj trinkaĵon, snack kaj amikan konversacion. La kafejoj akiris ilian scivolajn nomon de la malhela ligna ornamo trovita en preskaŭ ĉiuj lokoj, kaj la famaj brunaj kupraj muroj, rumoregis, ke tiu ombro pro makulo de multaj jaroj da fumantaj cigaredoj. Feliĉe, fumado nun estas malpermesita en ĉiuj trinkejoj, restoracioj, kluboj kaj kafejoj en Amsterdamo kaj ĉiuj Nederlando, do neniu bezonas frapi pri via pulmo-sekureco.
Kion Vi Trovos en Amsterdamo Bruna Kafejo
- Rezerva, genia sento, kaj patronoj, kiuj serĉas bonan konversacion.
- Atendu trovi lokajn manfaritajn bierojn sur klako, nederlanda jenever (prononcita "yuh NAY ver"), simila spirito al gin, kaj por la biero kaj spirito averse, plej brunaj kafejoj ankaŭ havas almenaŭ kelkajn vinajn eblojn.
- Belega aspekto - pensas malhela ligno, malnovaj kolektindaĵoj, strangaj ornamoj, kiuj ofte iras kun la temo (aŭ nomo) de la kafejo.
- Limigita manĝaĵa menuo, kiu povas inkludi malgrandajn salatojn, sandviĉojn kaj / aŭ nederlandajn hapjojn ("prononcitajn" HOP yuhs "), kiuj estas malpezaj biskvitoj kiel fromaĝo, olivoj, nuksoj kaj bitterballen (nederlandaj frititaj buloj de karno kaj terpomo).
Kion Vi Devas Scii Pri Amsterdamaj Bruna Kafejo
- Plej multaj ne akceptas kreditkartojn; do certigu alporti monon.
- Se vi vizitas la plej varmajn monatojn, plej brunaj kafejoj havas eksterĉielajn sidlokojn, vetero pritraktata.
- Ĉi tio estas fremda koncepto por usonanoj, sed kelkaj el la kafejoj havas mem-servajn trinkejojn.
- Vi ne trovos vivan muzikon aŭ alian amuzadon ĉe brunaj kafejoj.
- Biero-glasoj ofte estas lavitaj laŭ ordigo. Ne surpriziĝu, se komercisto kroĉas uzatan glason, enŝovas ĝin en specialan lavitan sinkon kaj komencas plenigi ĝin per biero, ĉar ĝi ankoraŭ malsekaĝas. Li tiam ŝi skrapos la ŝaŭmon supre kun ilo farita nur por tio, ripetu se necese kaj servos al vi bieron kun ĉirkaŭ du fingroj larĝeco (biero ŝaŭmo).