Gusto Tradicia Nederlanda Manĝaĵo en Amsterdamo
Kompare kun la proksimaj kulinaraj ĉefurboj de Londono , Bruselo kaj Parizo, Amsterdamo certe flugas sub la radaro kiam ĝi venas al komercaĵoj. Svingitaj inter landoj kun speciale distingaj kuirejoj, ĝiaj propraj lokaj kulinaraj tradicioj estas vaste nekonataj. Tradicia nederlanda veturo konsistas el komforta manĝaĵo por varmigi la ostojn en la norda klimato ; nekomprenebla sed ankaŭ senpretenca, ĝi estas bonega kontraŭveneno al la malvarmaj, malsekaj tagoj, kiuj triumfas en iuj sezonoj. Jen kelkaj el la plej bonaj restoracioj por montri aŭtentikan nederlanda kuirejo en Amsterdamo.
01 de 05
Hap-Hmm
Adreso: Eerste Helmersstraat 33
Lokita proksime de la populara Vondelpark , la hejma hejmo de Hap-Hmm kaj ĝia menuo de malfortaj, klasikaj nederlandaj teleroj fariĝas perfekta paro. Plenigu specialajn faktojn kiel bova skalo en etoso de 7 € por manĝo - unu el la plej atingeblaj vespermanĝoj en la urbo; Poste prenu post-vespermanĝo promenado en la parko.02 de 05
Moeders
My Lil 'Rotten / Flickr / CC BY-SA 2.0 Adreso: Rozengracht 251
Moeders estas populara, subtile upscale preni tradician nederlandan kuirejon, laŭdata pro minacaj preparoj, kiuj ankoraŭ ne rompos la bankon. Iliaj miksaĵo-kaj-matĉa prix-fixe menuoj proponas flekseblecon por atingebla prezo, kaj ankaŭ sen manĝaĵo; ilia "Hollands Glory" dezerta specimeno prezentas la plej bonan el malnovaj nederlandaj desertoj.03 de 05
La Amuzo
Adreso: Leidsekruisstraat 21
The Pantry ofertas la plej varion de la kvin restoracioj, do invitas festo de amikoj kaj montras ĉiujn pladojn, kiuj taŭgas por bongusta ekrigardo de nederlanda kuirejo. Ĉiuj klasikistoj estas reprezentitaj, el erwtensoep (disigita pizo-supo) por stampita kaj eĉ sataja , kiu estis enmetita en ĉiutaga nederlanda kuirejo de la indoneziaj kolonioj.04 de 05
Stamppotje
Diversaj lokoj; Vidu retejon por kompleta listo.
Stamppot , aŭ kruĉa hash, estas nederlanda plado de ĉiu ĉi tiu tipo simila al britaj bobeloj kaj britaj koloroj, kaj ĉi tiu sektoro de antaŭa strato de la strato eliras al la stampo al la komercistoj kiuj volas manĝi solidan kaj varman manĝon. Varioj inkluzivas la tradician stamppot-boerenkool ( stamppoton kun bukla kalejo ) kaj hutspot ( mashedotatoj , karotoj kaj cepoj). En la somero, la starejo transformiĝas reen al la glacia kreinto Ijscuypje.05 de 05
Hofje iras Wijs
Adreso: Zeedijk 43
Hofje iras Wijs, kafo kaj teo-specialisto establita en Amsterdamo en 1792, aldonis tradician nederlandan menuon al sia repertuaro nur 218 jarojn poste en 2010. Van Wijs nun servas laŭ sezonaj specialajĵoj, kiel spicitaj kuirejoj, por kompletigi sian malfortan trinkaĵon kaj bonega sorto de kukoj kaj kukaĵoj.