Lokaj restoracioj por kontroli en Porto-Riko
Kiel multajn feriojn, ĉiu lando havas sian turnon sur manĝaĵoj, kiujn ĝiaj homoj preferas vidi dum la vespermanĝo kiam ili kuniĝas kun familio kaj amikoj. Manĝaĵoj prezentitaj dum Kristnasko en Porto-Riko elstaraĝas la plej ŝatatajn preferojn de la insulo: rostita korkumo, plantoj, kokosaj desertoj, kaj la versio de eggiko de Porto-Riko.
La festoj de Kristnasko de la insulo estas stapoloj, kiuj estas kuiritaj dum la tuta jaro. Ili estas kiel komfortaj manĝaĵoj. Plejparto de ĉi tiuj pladoj troviĝas dum la tuta jaro ĉe restoracioj ĉirkaŭ la insulo. Rigardu iujn manĝaĵojn, kiujn vi povas atendi vidi en Kristnaska menuo en Porto-Riko.
Tradicia Puerto-Rika Kristnasko
Carmen Santos Curran, "La" Rusa Ĉefo "kaj loka manĝaĵo, klarigas la rompon de tipa Kristnaska vespermanĝo. Komenci estas pastoj, vera kristnaska tradicio. Ĉi tiuj estas kukaĵoj, similaj al meksikaj tamaloj, kiuj estas faritaj el verdaj plantaj pastoj kaj plenigitaj per viando, tiam kutime envolvitaj en bananoj.
La klasika Kristnaska eniro estas porko, aŭ lechón en la varita aŭ rostita porka ŝultro, servita per arroz kun gandules (rizo kaj faboj), verdaj plantaj pladoj: tostonoj aŭ mofongo.
Por deserto, temblo estas facila-kaj-luma kokoso traktado. Vi ankaŭ povas esti traktata al Arroz kun dulce (rizo-pudding) kaj la ubiquitous flan (custard). Por lavi ĝin, certigu, ke vi havas iom da puertorika eggnogo aŭ coquito.
Vi ne tro forte premos por trovi restoracion malfermitan en Kristnasko kaj Kristnaska Tago en Sankta Johano . Rigardu la sekvan restoracion, kiu estas ĉiuj bonaj vetas por delikata tradicia manĝo.
01 de 05
Barrachina
Ĝentileco de Barracina Restoracio Sankta Johano Barrachina, la loko de naskiĝo de la pineo colada, ĝi ankaŭ havas menuon navideña, inkludante lechón, salato de terpomo, kaj Arroz kun gandules (rizo kaj faboj). Lia regula menuo havas paĝojn de mariskoj, kahejtajn karnojn, malsamajn specojn de mofongoj, tiel kiel lokaj aperitoj kaj desertoj, kiuj povas fari vian buŝan akvon.
02 de 05
1919 Restoracio
Ĝentileco de 1919-Restoracio Por rafinita vizio de Nochebuena en San Juan konsideras ke la 1919-datita restoracio de farm-tablo tre bone manĝas sur klasikaj puertorriqueños. Je 1919, la restoracioĉefistoj uzas freŝajn organikajn kaj lokajn ingrediencojn por ĉiu plado. 1919 miksas la sperton de mondklasmanĝado kun la gusto de lokkreskitaj ingrediencoj.
03 de 05
Domo de Kampo
Sekvante Uragano Maria en 2017, la du lokoj de la restoracio estis en malmultaj ordo, servante rustikajn hejmajn favorojn por purigado kaj rekonstruaj ŝipanoj. Por Thanksgiving, la menuo aperis meleagro kaj tradiciaj puertorikaj flankoj. Kun du lokoj en Sankta Johano, la manĝoĉambroj de la restoracio estas rustikaj kongruaj kun la hejma kuirita sento de la manĝaĵo.
04 de 05
Restoracio Dona Ana
Dum pli ol 40 jaroj, Dona Ana Restoracio servis klasikan kordorikan kuirejon kun favoritoj kiel ceviche, filet mignon kun karamelitaj cepoj, freŝaj mariskoj kaj kokoj, mofongo kaj duonduo de desertoj.
05 de 05
Fogo de Chao
Ĝentileco de Fogo de Chao Kvankam ĝi ne estas restoracio, kiu havas tradician portorikan manĝaĵon, brazila baktejo Fogo de Chao en la Paseo Caribe-kvartalo de San Juan, havas kristnaskan menuon kaj senprecedencajn vidojn de Condado Lageto de la dua rakonto. Se vi deziras malfruon de loka manĝo, vi povas vidi kiel la brazila festado de Kristnasko kun la festivalo de Fogo en festivalo en Kristnasko. La kristnaska festeno de indulgenta osto-en kortego kiel kubulo aŭ freŝa lukto de Novjorka strio, akvumita per freŝaj herboj kaj maro-salo, estas servata kun brazilaj flanka pladoj kaj dolĉa terpomo.
Fogo de Chao estis fondita en 1979 en Suda Brazilo, kiu havis la arton rosti tranĉojn de karnoj super malferma flamo kaj skulpti tiujn karnajn tabulojn fare de brazilaj trejnitaj gauĥaj kuiristoj. Nuntempe ekzistas 50 lokoj en la tuta mondo.