Interesaj Faktoj Pri Hispanio: Manĝaĵo kaj Vino

Interesaj faktoj pri manĝaĵo en Hispanio.

Lernu pli pri Hispanio:

Hispanio faras 44% el la oliva oleo de la mondo, pli ol dufoje la de Italio kaj kvar fojojn la de Grekio. Pli ol kvara parto de la oleo de Hispanio (10% de la tuta monda produktado) venas de Jaeno.

Preskaŭ tri kvaronoj de la tutmonda safrano kreskas en Hispanio. Legu pli pri Hispana Saffron.
La originala paelo ne estis konsiderata marborda plado sed havis kokidon, kuniklon kaj porkon (kaj kelkfoje helikoj). Ekzistas iu debato pri la origino de la vorto. Legu pli pri Paella en la hispana stato .
Tapas ne estas tipo de manĝaĵo, sed manĝaĵo. Tapo signifas kovrilon kaj tradicie estis tranĉaĵo de fromaĝo aŭ ŝinko metita super trinkaĵo. Legu pli pri Popularaj Konceptoj pri Hispanio kaj la originoj de Tapas .
La hispano (en aparta, la homoj de Cádiz) asertas, ke ili elpensis frititan fiŝon . Britio havis ligojn al Cádiz en la 18a jarcento kaj oni pensas, ke la britoj importis la ideon de fiŝoj. Legu pli pri Cádiz .
"Regadoj de Origino", komuna en vino-etikedo, ankaŭ estas uzata en Hispanio por garantii la kvaliton de ŝinko, oleo de olivo kaj eĉ papriko. Legu pli pri hispana papriko

Kvankam Hispanio estas pli fama pro sia ruĝa vino ol blanka, la plimulto de ĝiaj viñedoj havas blankajn vinberojn. Legu pli Faktoj pri hispana vino.
La fortikaĉa ŝafo venas de la urbo Jerez en Andaluzio. Ŝereo estas korupteco de Shariz, la persa nomo por la urbo. En la hispana, ŝereo simple nomiĝas 'vino de Jerez' (Jerez vino). Legu pli pri Sherry Bodegas en Jerez .

Tomatoj, terpomoj, aguacates, tabako kaj kakao (por ĉokolado) estis importitaj en Eŭropo de Hispanio.
Hispanio estas unu el la plej grandaj kvin importistoj de skota viskio en la mondo.

Uvaso estas la tria plej granda rikolto en Hispanio post cerealoj kaj olivoj.
15.5% de la vinberĝardenoj de la mondo estas en Hispanio, farante Hispanion la unu-rangitan landon en la mondo koncerne areon kovrita de viñedos.
Hispanaj vinbergxardenoj havas malaltan rendimenton (pro la seka klimato), signifante, ke Hispanio estas nur tria en produktado malantaŭ Francio kaj Italio.
Ekzistas vinberĝardenoj en ĉiuj 17 aŭtonomaj regionoj de Hispanio - de malseka Galegio en la nordokcidento sekigi Murcia en la sudoriento.
La plej granda surfaco de vinberĝardenoj estas en Kastilio-La Makulo.
La plej dense plantitaj vinberĝardenoj en Hispanio estas en Rioja.
56.2% de la hispana vino estas nomata "kvalito de vino" (VCPRD - Vino de Calidad Produktita en una Regiono Determinada aŭ " Varmkvalito Produktita en Determinita Regiono").
Hispanio havas 65 Denominacion de Origen (DO).
Estas 41 areoj kun vinoj nomumitaj kiel Vino de Tero ('Vino de la Lando')
Vinoj ofte estas etikeditaj 'junuloj', 'crianza' kaj 'rezervo', inter aliaj. Ĉi tiuj pripensas kiom longe la vino estis maljuna. Legu pli pri Crianza, Joven and Reserva pri hispanaj vinaj boteloj .

Malgraŭ la plej granda parto de la vino de ruĝa koloro, 61.5% de la vinberĝardenoj de Hispanio estas blankaj. Ĉi tio estas plejparte ĉar Hispanio ankaŭ faras multajn brandojn kaj ŝerojn, sed ankaŭ ĉar Hispanio fakte faras grandajn blankajn vinojn! Legu pli pri Blanka Vino en Hispanio .
La ĉefaj ruĝaj vinberoj en Hispanio estas Tempranillo, Bobal, Garnacha (Grenache) & Monastrell.
La ĉefaj blankaj vinberoj en Hispanio estas Airén, Macabeo, Palomino & Petro Ximenez.

La plej fama fortika vino de Hispanio estas ŝereo, farita en la 'ŝafra triangulo' ĉirkaŭ Cádiz. Ĝi ricevas sian unikan guston el 'flor', filmo de feĉo, kiu formas sur la supro de la vino.
Hispanio ankaŭ faras tion, kio estas ofte nomata 'pajlo' - vino farita de sekvinberoj. Vino de Málaga kaj Petro Ximenez-ŝereo estas faritaj kiel ĉi tio.

La ideala temperaturo por servi ruĝan vinon ĉe estas 14 ° C ĝis 18 ° C (47ºF al 56ºF). Ĉi tio estas kontraŭa al la komuna konsilo por trinki ruĝan vinon ĉe "ĉambra temperaturo". La pli preciza konsilo estas trinki vinon ĉe kelo- temperaturo, kiu estas multe pli malvarmeta ol plej modernaj ĉambroj.

Triono de hispana vino estas eksportita. Ĉi tiu cifero kreskas.
La ĉefaj klientoj de Hispanio estas Britio, Germanio kaj Usono.
Hispanio estas la kvina plej granda eksportanto de vino al Usono post Italio, Aŭstralio, Francio kaj Ĉilio.

Enjoy similar