Glacia Restoracio: Montreal Fine Dining à la Subzero Skribita de Evelyn Reid - Ŝlosila altiro ĉe la Monteto-Nigra Vilaĝo, krom la glacia trinkejo kaj la lasta glacio , estas la propra glacia restoracio de Montrealo, Pommery, la nura unuo en Nordameriko kaj same kiel la resto de la Neĝo-vilaĝo, postulas rekonstruadon ĉiutage dum la vintra sezono, parto de ĝis $ 2 milionoj jara investo.
Rigardu fotojn de kio atendu ĉe la monto-restoracio de Montrealo.
Menuo Restoracio Pommery Glacio Kun stabila kapablo de 60, la ĉefrolulo Michelin de Pommery Eric Gonzalez WAS sukcesis la ekzekutan kuiriston Matthieu Saunier ĉe Montreal InterContinental Hotel en 2013. La menuo de 2012 prezentis vodkonon kaj kalikan atlantikan salmon preparitan Gravlaxstilon, Gonzalez-signan pladon, norvegan vanilon kaj frambokon ĉe la tablo, kaj "Chantilly" butternut squash supo kun avello trufo kaj crispy torto garnish. Sed Saunier proponis iomete malsaman menuon por 2013. Tri-kursaj manĝaj menuoj estis $ 69 ($ 20 por infano). Prezoj kaj menuoj estas submetataj por ŝanĝi sen avizo. Rimarku, ke 2012 prezoj estis $ 59 por tria kurso, $ 69 por kvin-kurso kaj $ 16 por lunĉo.
Konsultu la menuon de Pommery Ice Restaurant en 2013.
Vesta kodo? En teorio, ne. Konsiderante la temperaturan temperaturon de la glacia restoracio estas -5 ° C (23 ° F), nepre necesos veturilo. Gastoj devas vesti kvazaŭ ili pasigis vintra vespero al la libera aero, do bundle. Sed ne zorgu tro multe pri viaj backside. La glaciaj seĝoj estas kovritaj per falsa fero por varmego kaj komforto, kvankam mi trovis tiun parton de mia anatomio malvarma sen neĝaj pantalonoj, veston kiu kovris ĝin tute aŭ kapkusenon por ekstran mantelo. Por tiuj, kiuj ne kutimas vivi en malvarmaj klimatoj, konsideras vesti kiel sekvas AND certigi, ke via malantaŭa fino estas kovrita:
se vi havas malplenigitan parkon, rimarku, ke malsuprenaj plumoj estas nekredeblaj ĉe izolado, do kun temperaturo de -5 ° C, vi bone finos iomete kiel ĉemizon sube. Mi persone trovis min svingi ĉe tempoj en -5 ° C vetero kun malplenigita mantelo. Gantoj, koltuko, vintraj eksaltoj aŭ pluvaj botoj kun dika lano ŝtrumpetoj ankaŭ estas gravaj. Ĉapelo, tuko aŭ orelo necesa por infanoj, rekomendindaj sed ne absolute necesaj por plenkreskuloj.
Lana mantelo kun lano, kemero aŭ akrila suko sube devas esti bone. Ne forgesu gantojn, koltukon, vintronajn botojn aŭ pluvajn ŝuojn kun dika lano ŝtrumpetoj. Ĉapelo, tuko aŭ orelo necesa por infanoj, rekomendindaj sed ne absolute necesaj por plenkreskuloj.
Eĉ atingebla poliester-plenplena mantelo povas funkcii, se vi tostas ĝin per prefere dika lano, kemero aŭ akrila suétero kaj ĉemizo / bluzo sub tio ankaŭ. Temo kun poliestero? Mantelo. La pli malmultekostaj salajroj de la sako (poliéster estas la plej atingeblaj), pli vi devos kompensi kun multaj tavoloj. Gantoj, koltuko, vintraj eksaltoj aŭ pluvotoj kun dika lano ŝtrumpetoj ankaŭ devas. Ĉapelo, tuko aŭ orelo necesa por infanoj, rekomendindaj sed ne absolute necesaj por plenkreskuloj.
Malfermaj horoj La glacia restoracio estas malfermita merkrede, ĵaŭdo, vendredo, sabatoj, dimanĉoj kaj lundoj de 5 pm al 11 pm por vespermanĝo kaj de 11 a ĝis 3 pm por tagmanĝo. La 2013-datita sezono kuris kune kun tiu de la Montreja Neĝo-Vilaĝo . Sezono povas etendi aŭ mallongigi, laŭ la vetero.
Rezervoj Rezervoj estas postulataj: alvoku (514) 788-2181 (senpaga 1-855-788-2181), retpoŝto restaurant@snowvillagecanada.com en ajna tempo de la semajno aŭ rezervu interrete. Rimarku, ke klientoj kun glacia restoracio rezervoj kaj glaciaj gastigantoj ne bezonas pagi neĝajn vilaĝojn por akiri al Pommery.
LA UPDATE DE DECEMBRO 6, 2013: Pro kio Montreal Snow Village fondintoj diras, estas rezulto de manko de financaj helpo kaj subteno de Urbodomo, Turizo Québec kaj Tourisme Montréal, la Montreja Neĝulo ne estos malfermita por komerco en 2014. Neniu vorto por 2015 ĉu.Aliĝu al mia komunumo en Facebook kaj enskribu por ricevu la bultenon de Montrejaro pri Pri.Com por resti en la buklo.Koncerne al aliaj sezonaj aktivoj, jen kion fari en Montreal en la vintro .
02 de 05
Glacia Restoracio: Montreja Menĝo de Pommery Ice de Montreal - Sezono 2013
Jerusalemo artiŝoko kaj florbrasiko kremo supo kun ŝovita apro kaj fritita artiŝoko ravioli
Aŭ
Dueto da freŝa kaj maplea fumbrila maro trinkas kun blinis, yuzu kaj tobiko-maizo, chiogga-betoj
----
Kokina kokina kuirita plenigita de fungoj kaj maskoj, servita per "coq au vin" saŭco, kruĉoj kaj perloj
Aŭ
Akvofalo, batato kaj citrono, suda stilo buljono (vegetara plado)
----
Karamelitajn tortojn kun varma ĉokolado, kandrita piro, arce-pecoj kaj Amarula karamelo
Menuo de Vespermanĝo de Kid: $ 16
Fromaĝo tortelini kun tomato-saŭco
Aŭ
Mac & fromaĝo
Du-Kurso #Memove? O Menuo: $ 22.50
Supo de la Tago
Aŭ
Aperitivo de la Tago
----
Prenis porkan hamburgeron kun arándano, Granny Smith-apple kaj barbacoa saŭco
Aŭ
Cajun salmo naran pano kun citronita akvokato kaj kruda romaineo
Aŭ
Verda kokido enpakita per pika majo, dolĉa pipro kaj fandita svisa fromaĝo
Aŭ
Risotto à la Osco! Kun fungoj kaj parmesano
----
Ĉokolado fondanta kun kaŝtana angla kremo (+ $ 5)
Menĝo de lunĉo de Kid: $ 16
Fromaĝo tortelini kun tomato-saŭco
Aŭ
Mac & fromaĝo
----
Ĉiuj prezoj estas en kanadaj dolaroj, ne inkluzivas impostojn kaj estas submetataj al ŝanĝi sen avizo.
* La prezo de la vespermanĝa menuo inkluzivas enirejon al la Montreal-Nigra Vilaĝo . La prezo de la tagmanĝo ne inkluzivas enirejon al la Snow Village.
* Deponejo de 50% estas prenita al la rezervado. La deponejo ne estas reembolsable.
03 de 05
Glata Restoracio: Pommery Ice-Restauranto de Montreal
Foto ĝentileco de Snow Village Kanado
04 de 05
Glata Restoracio: Pommery Ice-Restauranto de Montreal
Foto ĝentileco de Snow Village Kanado
05 de 05
Glata Restoracio: Pommery Ice-Restauranto de Montreal