Laborante en la Hotelo-Sekcio de Ŝipŝipo
Multaj homoj de la tuta mondo interesas labori sur transepto, kaj havi ĝeneralan komprenon pri la respondecoj de iu ajn laboro estas grava, kiam vi laboras ĉasado. Se vi estas ofta transepto, tiam vi verŝajne jam scias ion pri la laborpostenoj en ŝipo.
Bedaŭrinde, multaj laboristoj ĉasistoj neniam estis en ŝipo, kaj ne vere scias multe pri la specoj de laborpostenoj haveblaj en transepto.
Feliĉe, ĉi tiuj laboristoj ĉasistoj kutimas labori malfacile por subteni siajn familiojn reen hejmen. Spertaj transeptaj vojaĝantoj scias, ke pasaĝeroj tre dependas de la tuta transepta bastono por memorinda transepta sperto.
Laborpostenoj sur transepto estas tiel diversaj kiel tiuj, kiujn vi trovos en iu malgranda urbo. La kapabloj kaj scio bezonataj ankaŭ estas diversaj. La transdono por multaj transepto-pozicioj estas tre alta, sed la plej multaj transepaj linioj ricevas milojn da aplikoj ĉiusemajne, do kun viaj kapabloj al la bezonoj de ŝipo estas unu ŝlosilo por atingi laboron. Kiam transepaj linioj havas malfermojn, ili volas plenigi ilin rapide. Sekve, via resumo devas esti en siaj manoj ĉe la "ĝusta tempo", kaj ili devas esti tuj konvinkitaj, ke vi (1) komprenas la laboron kaj (2) havas la kapablojn kaj kapablon fari la laboron. Plej multaj laborpostenoj en transepto postulas, ke vi komencu ĉe la fundo de la organiza diagramo kaj funkciu vian vojon, precipe se via antaŭa sperto estas limigita.
La organiza letero de krucŝipo aspektas tre simila al tio - hotelo sur ŝipo. Estas probable inter 150-200 malsamaj laborpostenoj en plej multaj transeptoŝipoj! Ĉiuj samaj fakoj, kiujn vi trovos en urba hotelo, ĉeestas en transepto, kune kun ĉiuj samaj motoroj kaj ferdekoj, kiujn vi trovos en ajna ŝarĝo aŭ transportoŝipo.
La kapitano de la ŝipo estas finfine respondeca por ĉiuj dungitaro de la ŝipo.
Unu grava fakto rimarki estas, ke multaj el la dungitaro surŝipe ne laboras rekte por la transepto. Ili laboras por koncesiuloj aŭ subkontraktantoj, kies kompanio kontraktas kun la transepto-linio por provizi iujn servojn por procento de la profitoj. Ĉu aparta laboro aŭ ne estas koncesiulo varias de transepto-linio al transepto. Kompreni la tipojn de pozicioj en ĉiu fako helpos vin kongrui kun viaj kapabloj al laborpostenoj kiel ili venas.
Hotelo Departemento
Se vi iam ajn feriado aŭ loĝis en hotelo por komerco, tiam vi estas konata kun multaj el la laboroj, kiuj falas sub la hotelo-fako. Ĉi tiu fako estas la plej granda kaj plej diversa en la ŝipo kaj estas direktita de la hotela administranto. La dividoj kaj hierarkio de la fako reflektas tiujn en hotelo, kaj la kapabloj estas similaj.
Komencu kun la plej evidentaj - la kabanoj aŭ stateroj sur ŝipo. Respondeco por la kabanoj falas sub la administra divido, kiu estas simila al la dommastrumado en hotelo. Ĉi tiu divido komisias fari komfortan pasaĝerojn dum ili estas en siaj ĉambroj kaj inkluzivas la zorgo de la kabanoj, ĉambro kaj mesaĝervo, kaj lavadukado kaj transdono.
La postenoj en la administra divido inkluzivas la kabinajn administrantojn / stevardinojn, kiuj purigas kaj faras ĉiutagan bontenadon de la kabanoj kaj ĝenerala domo.
Pura ŝipo estas grava por ĉiuj transeptoj. Ekzistas ankaŭ aparta divido, kiu faras la ĝeneralan purecon kaj bontenadon de la komunaj areoj ĉirkaŭ la ŝipo. Pensu pri ĉiuj tiuj fenestroj, kiuj bezonas lavadon, kupron, kiu bezonas poluadon, kaj areojn, kiuj bezonas pentri! La kuirejo sur ŝipo devas kuri preskaŭ ĉiam. Litoj, mantukoj, tablotukoj, kaj iuj ŝipaj uniformoj devas esti ĵetitaj ĉiutage.
Transepaj ŝipoj fiereras sian kapablon provizi memorindan manĝantan sperton al centoj (aŭ eĉ miloj da pasaĝeroj kaj dungitaro ĉiutage. Ne ĉiam facile "kuras al la butiko" se la ŝipo forgesis ion, ĉu! La manĝaĵo kaj trinka divido estas respondeca pri ĉiuj manĝoĉambroj, trinkejoj, galejoj (kuirejoj), purigado kaj provizoj.
Manĝaĵo kaj trinka manaĝero kuras ĉi tiun fakon.
La manĝĉambro-manaĝero aŭ maître d'hôtel (kutime nomata la maître d ') respondecas pri sidiĝoj, servado, kaj superrigardo de la atendado por la manĝoĉambro. Sub la maître estas la estroj de kelneroj, kaj ĉiu el ili respondecas pri kelkaj atendantoj kaj busbirdoj. Eĉ kvankam atendantoj kaj busbirdoj estas konsiderataj en nivelnivelaj pozicioj, multaj transeptoŝipoj preferas tiujn kun antaŭa sperto de restoracio aŭ hotelĉambro.
Depende de la grandeco de la ŝipo, povas esti pluraj trinkejoj, kaj la servo de trinkaĵoj estas populara laboro surŝipe. Kandidatoj kaj vinaj administrantoj devas kutime havi antaŭan sperton.
La plenuma kuirejo respondecas pri la kuirejo de la ŝipo. Ekzistas dekduoj da laborpostenoj en la galerio (kuirejo), multaj el kiuj postulas ampleksan antaŭan restoracion aŭ transepton-sperton. La galerio kutime dividiĝas en la varma galerio kaj malvarma galerio. La varmaj galeriaj pozicioj inkluzivas ĉiun tipon de kuirado - legomoj, fiŝoj, supo kaj krado. La malvarmaj galeriaj pozicioj inkluzivas bakadon, kukaĵon kaj bufojn.
Kun ĉiu ĉi tiu manĝaĵa preparado kaj manĝado, devas esti respondeca teamo purigi post la pasaĝeroj kaj kuirejoj. Purigado de ŝipanaro (utila divido) lavas ĉiujn pladojn kaj tabulojn (inkluzive la potojn kaj pojnojn), ŝanĝas la tablotukojn, malplenigas la etaĝojn kaj purigas la fenestrojn kaj barojn.
La proviza divido estas respondeca pri prizorgado, stokado kaj elsendo de ĉiuj la manĝaĵoj kaj trinkaĵoj de la ŝipo.
La provizora mastro kaj lia bastono ordonas la provizojn kaj prenas la semajnan inventaron de la tendencas de la ŝipo. Kiel iu, kiu konservas kurantan "butikon-liston" sur ŝia fridujo por familio de nur du, mi povas nur mirigi la milojn da funtoj da provizoj kiujn ŝipo bezonos ĉiun semajnon por la miloj surŝipe!
La transepto ankaŭ falas en la hotelon. Ili estas respondecaj pri ĉiuj agadoj kaj entretenimiento surŝipe kaj surŝipe. La transepta direktoro estas zorge de la transepto. La grandeco de ĉi tiu personaro, kiel ĉiuj aliaj fakoj, dependas de la grandeco de la ŝipo. Amuzaĵoj kiel kantistoj, dancistoj kaj muzikistoj bezonas en ŝipoj kune kun marbordaj ekskursaj gvidantoj / kunordigantoj, gvidistoj kaj kunlegantoj. Plejparto de la transepto havas multan interagon kun la pasaĝeroj kaj devas esti kapabla fokusigi provizi "bonan tempon" por la transeptoj. Ĉi tiu "bona tempo" sinteno signifas, ke transepto-staffo devas esti preskaŭ ŝatas kuraĝantoj - laŭdata, feliĉa kaj ĝentila por ĉiuj. Iuj eble pensus, ke la amuzantoj havus malpli da horoj por labori ol multaj aliaj membroj de la hotelo. Ĉi tio kutime ne estas vera, ĉar la amuzistoj ofte servas kiel gastigantoj kaj gastigantoj dum la tago, aŭ helpas kun aliaj areoj de la hotel-operacioj.
La lasta divido de la hotela fako estas la administra sekcio. Ĉi tiu grupo respondecas pri la tuta "papero" de la ŝipo - la poŝto, kontado kaj ĉiutagaj novaĵleteroj. La kuracisto ankaŭ falas en la administran grupon.
La ĉefpastoristo starigas la kontraktadon, presadon kaj etendajn sekciojn, kaj la kuracisto de la ŝipo aŭ ĉefa kuracisto estas super la kuracisto ĉe bordo. Por tiuj el vi, kiuj estis fanatikaj de la televida programo "The Love Boat", gravas rimarki, ke la administrantaro ne estas ĉiuj kiel la gravulo de Gopher en tiu spektaklo. Li malofte ŝajnis fari ion ajn pri la ŝipo! La oficistoj de la poŝtisto subtenas ĉiujn dokumentojn de la ŝipo kaj la pasaĝeroj kaj klaraj artikoloj. Ili ankaŭ konservas la sekurajn sekurecojn, sekurecajn skatolojn, kaj la biletojn kaj kontojn de la pasaĝeroj. La informotablo pri multaj ŝipoj ofte estas personigita de iu el la oficejo de la poŝtelefono.
Multaj el la aliaj transepaj laborpostenoj, kiuj povus fali en la Hotelo-Fakon, ofte estas koncesiuloj. Ĉi tiuj sendependaj subkontraktantoj disponigas spacon sur ŝipo kaj tiam pagas la transepton-linio procenton de iliaj profitoj.
Koncesiuloj ofte funkcias la fotografan studon, donacojn kaj vestaĵojn, banurbojn kaj kazinojn. Kelkaj transepaj linioj uzas koncesionojn por provizi bastonon por la plej multaj el la hotelaj operacioj en la ŝipo, kun transepta linio dependa kiel ĝenerala administranto. Aliaj transepaj linioj uzas koncesionojn por la tuta manĝaĵo kaj trinka operacio.