Ĉefaj Produktoj de Peruo

Peruaj eksportadoj, kiuj reprezentas la landon en internaciaj merkatoj

En 2004, reprezentantoj de diversaj registaraj institucioj en Peruo, inkluzive de la Ministerio pri Eksterlanda Komerco kaj Turismo, Ministerio pri Eksteraj Aferoj, Ministerio de Agrikulturo, Promperuo kaj INDECOPI kunvenis por formi la Komisionon Nacional de Produktoj Bandera (COPROBA).

COPROBA (la "Nacia Komitato pri Sindikataj Produktoj") estis prizorgita por antaŭenigi la kvaliton kaj vendon de iuj produktoj faritaj en Peruo, ĉefŝipaj eksportaĵoj konataj kiel la produktoj Bandera de Peruo . Laŭ INDECOPI:

"Ĉefaj produktoj de Peruo estas produktoj aŭ kulturaj esprimoj kies origino aŭ prilaborado okazis en perua teritorio kun karakterizajxoj kiuj reprezentas la bildon de Peruo ekster la lando. La Nacia Komisiono de Produktoj Bandera (COPROBA) estas la perua agentejo, kiu celas atingi eksporteblan oferton kaj solidigi sian ĉeeston en internaciaj merkatoj. "( Guia Informativa: Produktoj Flag of Peru , 2013)

Ekde julio 2013, COPROBA inkluzivas la sekvajn 12 peruajn eksportadojn en ĝia listo de ŝipaj produktoj:

• 01 de 12

  Kameloj

  Peruo estas fama por siaj kameloj: alpakoj, nomoj, guanacoj kaj vicuoj. Paco kaj vicuña fibroj estas aparte valoraj eksportadoj. Laŭ Guia Informativa de INDECOPI, Peruo provizas 89% de la tutmonda postulo por alpaca fibro, kun Bolivio kovrante la plimulton de la cetera 11 procentoj. Peruo ankaŭ eksportas produktojn el kamelidaj ledo, denove ĉefe el la alpaca.

• 02 de 12

  Pisco

  Pisco estas tipo de brando aŭ aguardiente , produktita ĉefe laŭ la suda marbordo de Peruo (en la administraj regionoj de Fajlilo, Ica, Tacna, Arequipa kaj Moquegua). Akirita gusto, kiam ebria trinkas, pisco estas pli ofte konsumita en la nacia trinkaĵo de Peruo, la Pisco Sour (la plej fama el la pisk-bazaj kokteloj ). La Pisco Sour estis deklarita parto de la Nacia Kultura Heredaĵo de Peruo en 2007; Peruanoj festas Pisco Sour Day en la unua sabato de februaro kaj Pisco Day en la kvara dimanĉo de julio.

• 03 de 12

  Lúcuma

  Lúcuma ( Pouteria lucuma ) estas subtropika frukto apartenanta al flora arbo ( lúcumo ) de la familio Sapotaceae . En Peruo, la flava karno de la frukto ofte estas uzata en fruktaj sukoj, glaciaĵoj kaj aliaj dolĉaĵoj. Lúcuma ofte estas eksportita kaj vendita eksterlande en pulvoro. Pro ĝiaj altaj niveloj de karoteno, vitamino B3 kaj aliaj B-vitaminoj, ĝi ofte estas merkatita kiel "superfamo".

• 04 de 12

  Perua Gastronomio

  La ideo de perua gastronomio ( gastronomio de Peruo ) ŝajnas iom pigra kiel eksportado, sed certe estas ĉe la avangardo koncerne al antaŭenigi la landon eksterlande. La ĉefaj kuiristoj de Peruo iĝis la neformalaj ambasadoroj de la nacio, kun Gastón Acurio kondukanta la vojon. Liaj franquicias de restoracioj de Astrid & Gastón kaj La Mar helpis al enkonduki peruan kuirejon al internacia aŭdienco, kun aliaj ĉenoj kiel La Caravana kaj Pardo's Chicken prenante peruan- polikan pollo al la brasa (rotisserie kokido) al la tutmonda merkato.

• 05 de 12

  Kotono

  Peruo produktas tri variojn de la Gossypium barbadense specio de kotono ( algodono ): tangüis, áspero kaj pima. Ĉi tiu lasta, perua Pima kotono , estas Ekstra Longa Stalo (ELS) kotono kreskita ĉefe laŭ la norda marbordo de Peruo. Ĝi estas unu el la plej luksaj kotonoj haveblaj sur la tutmonda merkato, rivalajn al la de Egiptujo kaj al aliaj altkvalitaj kotonoj.

• 06 de 12

  Maca

  Maca ( Lepidium meyenii ) estas alia perua produkto, kiu ofte portas la etikedon "superfood" en fremdaj merkatoj. Kvankam reala scienca esplorado estas limigita, maca kutime kreskas pliigi fizikan staminon, plibonigi energiajn nivelojn kaj plibonigi seksan funkcion. Maca estas la radiko de anda planto, kiu kreskas en Junín kaj Cerro de Pasco je pli ol 13,000 piedoj (4,000 m) super marnivelo. Ĝi povas esti prenita en diversaj formoj, inkluzive kiel pilolo, kiel likva ekstrakto aŭ kiel pulvoro (pulvita maca radiko).

• 07 de 12

  Ceramikoj Chulucanas

  Chulucanas-stila ceramiko estas farita en specifa parto de Norda Peruo: la Distrikto Chulucanas de la Regiono Piura. La areo estas fama pro ĝia distinga alfarerio, ceramiko kiu ofte portas vibrajn nigrajn kaj blankajn dezajnojn. Lokuloj produktis ceramikon en Chulucanas ekde antaŭ-inka tempoj kaj ilia ceramiko nun estas eksportita tra la tuta mondo.

• 08 de 12

  Asparagoj

  Peruo estas la dua plej granda produktanto de asparagoj ( espárrago ) - la dua nur al Ĉinio - kaj estis la plej granda eksportanto de asparagoj en la mondo en 2012. Peruo profitiĝas de fenestro por asparagaj eksportaĵoj inter novembro kaj januaro, periodo en kiu preskaŭ ne Alia lando eksportas la produkton. Laŭ raporto de Andina en novembro 2012, "asparagaj eksportaĵoj de Peruo totalis US $ 220.6 milionojn inter januaro kaj septembro 2012," kun Usono estas la plej grava eksportado. Asparagoj kultivas laŭ la marborda strio de Suda Peruo. Malgraŭ la amasaj kvantoj de asparagoj kreskitaj en Peruo, la legomo ne havas multe en la perua kuirejo aŭ en multaj merkatoj de Peruo - ĝi kreskas preskaŭ ekskluzive por eksportado.

• 09 de 12

  Kafo

  Kafo ( kafejo ) estas unu el la ĉefaj terkulturaj eksportadoj de Peruo kune kun asparagoj kaj freŝaj vinberoj. Kafa kultivado estas granda sociekonomia graveco en Peruo, kun 150 mil produktantoj - ambaŭ grandaj kaj malgrandaj - okupas ĉirkaŭ 330 mil hektarojn. Peruo estas la tria plej granda kafo en Sudameriko malantaŭ Brazilo kaj Kolombio. Produktado falis en 2013 pro daŭra batalo kontraŭ planto fungo nomita kafo folio rusto.

• 10 el 12

  Perua arĝento

  Peruo estis la tria plej granda arĝenta produktanto de la mondo en 2012 malantaŭ Meksikujo kaj Ĉinujo (vidu Top 20 Arĝentajn Landajn Produktantojn en 2012, La Arĝenta Instituto). La lando havas longan historion de arĝento kaj arĝenta juvela produktado, de precolombaj kulturoj kiel ekzemple la Chimu, Moche kaj Inkao al nuntempaj peruaj artistoj kaj artistoj.

• 11 el 12

  Perua Paso-Ĉevalo

  La perua ĉevalo ( Ĉevalo Peruano de Paso ) estas konata internacie por ĝia gracia natura gajeco kaj ĉirkaŭvoja eleganteco. Bredita en relativa izolado dum kvar jarcentoj, la Perua Paso evoluigis kun iom da pisado de ekster la origina hispana stoko, kiu unue alvenis en Peruo kun Francisko Pizarro en la 1530-aj jaroj. Antaŭ la 1980-aj jaroj, la raso estis relative nekonata ekster Peruo. Tamen, dum la lastaj 25 jaroj, eksportadoj de la Perua Paso pliiĝis al destinoj inkluzive de Eŭropo, Aŭstralio kaj la Malproksima Oriento.

• 12 el 12

  Quinoa

  Quinoa ( Kvinua , de la nomo Keĉua kinwa ) estas la plej nova aldono al la listo de la ĉefaj produktoj de Peruo, deklarita kiel produkto batarato la 25-an de marto 2013. La akno-kultivaĵo kreskas ĉefe por siaj manĝeblaj semoj; la Inkaoj konsideris ĝin "patrinan grenon" kaj esencan parton de sia dieto. Quinoa ankoraŭ fariĝis familiara nomo internacie, sed lia reputacio certe kreskas. La Ĝenerala Asembleo de Unuiĝintaj Nacioj deklaris 2013 kiel la Internacia Jaro de Quinoa, agnoskante la grandan potencialon de ĉi tiu nomata "supercropo".