Trankvilaj Teaj Domoj, Altaj Teaj Salonoj kaj Teaj Butikoj
La Montreal-ĉambro-ĉambro? Krom teo ĉe la Ritz (pli sur tio sube), ne estis multe da ĝis unu turno de la 21-a jarcento.
Ĝi apartigas de aĉeti teon de marko en la loka superbazaro, direktante al unu el la malgrandaj butikoj de Chinatown por malfiksi foliojn aŭ indulgi en tradicia angla posttagmeza sperto ĉe selektitaj luksaj hoteloj aŭ en privataj kluboj kiel Mount Stephen, vi bonŝancis Trovu ĉambron de teo.
Sed ekde la malfruaj 90-aj jaroj, pli hazardaj kaj atingeblaj teraj ĉambroj kviete multiĝis, ofertante ĉion de klasika angla posttagmezo al ĉinaj, japanaj kaj marokaj teatraj ceremoniaroj, aldonante multkulturan famon al la teo-tempo sperto kaj ankaŭ proponante stimuladon alternativo al kafejoj.
Ĉu vi vizitas en la printempo , kiam la teraj domoj de Montrealo fanfaronas la plej lastajn teojn de la jaro, kolektu amikojn kaj amatojn por amuza somero aŭ falu , aŭ serĉu komforton de la vintra malvarmo super varma kalko, vi ne bezonas speciala okazo por ĝui la sekvajn varmajn punktojn sur la mapo de ĉambro de Montreal.
01an de 04
Tea Sceno de la Grandamino de Montreal: Teo ĉe la Ritz
La plej bonaj posttagmezaj salonoj de Montrealo inkluzivas la posttagmezon de Ritz-Carlton. Foto ĝentileco de Ritz-Carlton Antaŭ ol iam ajn ekzistis tereno de Montrealo, ekzistis la Ritz-Carlton kaj ĝia pompa vespero.
Servata ĉiutage ĉe du sidiĝoj - aŭ ĉe 1:30 p.m. aŭ 4:30 pm - la invititoj elektas plenmanon da teo-varioj kaj ĉiu ricevas sian propran tekoton.
Laŭ la angla tradicia tezo de la posttagmezo, dividita triokorda dividilo dividiĝas per skonoj, kokita kremo kaj rozkolora pesto. La dua parto havas saboreajn klasikajn ŝranĉojn senkoloraj -ĉupo, tomato, fumita salmo- kaj tiam funda pleto garnas kun francaj kukaĵoj.
Plej multaj gastoj rezervas antaŭen, precipe se ili volas la plej aviditan lokon de ĉiuj, la tablo de la kameno.
Tago de ŝin postrestas en la Ritz estas de $ 32 por persono, $ 42 kun glaso de ĉampano.
02 de 04
Alta Teo Salonoj
Foto ĝentileco de Le Parloir Tagmeza tempo kutimis esti ĉiutaga rito nur al la elita kaj pli altaj ŝtupoj de supra ŝelo-socio en Anglio en la 19-a jarcento kiam oni unue populariĝis dum tagmanĝo kaj vespermanĝo.
Nu, multe ŝanĝis en la pasinta jarcento aŭ tiel.
Freŝa ondo de Montreal-teraj ĉambroj alportis la posttagmezon sperton de teo ĝis la tero, kun iuj restantaj veraj al la tradicia teo-formo kun ĉiuj ĝiaj fruktoj kaj necesa etiketo, dum aliaj ankoraŭ malkonstruas la sperton, kreante novan ceremonion tute.
Kaj rapida noto sur alta teo. Entuziasmuloj miksis la konceptojn pri "alta teo" kaj "posttagmeza teo" dum jaroj. Alta teo povus soni facile kaj ekskluzive, sed historio diktas, ke ĝi estas tute male .
03 de 04
Montreal Tea Rooms, Teo-komercoj kaj Tea Stores
Montrejaj teraj ĉambroj valoraj dum via tempo inkluzivas Cha Do Raku, teon-domon specialigita en japanaj verdaj teoj. Foto ĝentileco de Cha Do Raku Tago de ŝin postrestas estas deleite, jes, sed ne estas la fino-ĉiu.
Spertu la plezuron de ĉinaj, japanaj kaj marokaj teraj ĉambroj krom la klasika angla kaj ekscii, kiun stokoj elportas la plej bonajn teojn en la urbo vizitante la plej bonajn ĉambrojn kaj terajn butikojn de Montrealo .
04 de 04
La Plej Bona Teo en la Urbo: Camellia Sinensis
Foto ĝentileco de Camellia Sinensis Camellia Sinensis ne estas nur la plej alta teo-domo de Montreal kun pli ol 250 malsamaj folioj ofertitaj, ĝi estas unu el la plej respektataj teejoj.
Ĝiaj kavposedantoj vojaĝas ĉiujare al Ĉinio, Japanujo, Vjetnamujo, Barato, Srilanko kaj Tajvano por spuri la plej bonajn foliojn por revenigi al Kebekio. Ili ankaŭ aĝo elektas teojn en la Pu-erh-kelo.