Montra Alta Teo

Alta Teo, Malalta Teo kaj Posttagmea Teo en Montrealo

Montreal Alta Teo, Malalta Teo kaj Posttagmeza Teo

Ekzistas nur kelkaj lokoj en Montrealo, kiuj proponas la altan sperton de teo. Sed antaŭ ol mi atingas tion, mi ŝatus noti gravan misnomon.

Kio Estas Alta Teo Ĝuste?

Ofte kredis esti supra ŝelo brita naskita ceremonio - ĉu vi scias, ke efektive la portugala aristokratio, kiu enkondukis teon al Anglujo? - kompletigitaj per skonoj, kraketoj, belaj kukumaj sandviĉoj, senkulpaj klakoj kaj levitaj rozkoloraj fingroj je 4 p.m., alta teo estas tute ne, kio plejparto de la mondo pensas, ke ĝi estas. Prefere, alta teo estas la polusa kontraŭo de burĝa ritualismo, almenaŭ tradicie.

Aliflanke konata kiel "viando de karno", observis la alta teo de la laborista klaso, kiu nur alvenis hejmen ĉe eble 5 p.m. aŭ 6 p.m. post longa tago de manlibro, do ilia teo-tempo estis ekvivalenta al vespermanĝo, peza manĝo formita de fromaĝo, legomoj, pano kaj buĝeto-permesado, viando. Teo tiutempe, pensas la lastan duonon de la 18-a kaj unua duono de la 19-a jarcento, estis multekostaj, multekostajn varojn pro la malfacilaĵoj, kiujn Britio havis por certigi ĝin el Ĉinio, tiel laboristoj tre zorgis pri ilia konsumado, se ili povus pagi ĝin tute.

Kontraŭe al alta teo estis la pli frua ĉiutaga dozo de malalta teo , ankaŭ nomata posttagmeza teo, interspacon inter lunĉo kaj vespermanĝo inter 3 p.m. kaj 5 p.m., kun biskvitoj kaj diversaj specoj de manĝaĵoj por teni malsaton ĉe vosto. ĝis la tempo de vespermanĝo, kiu revenis tiam ĉirkaŭ 8 p.m. Diversaj fontoj spekulas, ke ĝi nomis malalta teo, ĉar la supraj klasoj kutime pasigis sian teon-tempon babilante ĉe malaltaj ĉambroj kun la tekotejo kaj manĝaj manĝaĵoj de la tago metita en la antaŭa versio de hodiaŭa kafo tablo dum la laborista klaso havis sian altan teon sur pli altaj tabloj en aŭ proksime de la kuirejo.

Sed pro tio ke tiom da modernaj homoj konfuzas la terminon, ĝi estas sekura supozi ke institucioj ofertantaj "altan teon" servas al la tradicia luksa posttagmeza sperto, kiu ĝenerale okupas elekti teon de via elekto servita en individuaj teksotoj kaj ĝojo sorto de fingraj manĝaĵoj, situanta sur kudrita pleto, saletaj mini-sandviĉoj kaj horsuaj ovoj sur la fundo, skvamoj kun kremo kaj karno en la mezo, kaj malgrandaj kukaĵoj kaj kukaĵoj sur la supro.

Do. Kie povas sperti altan teon en Montrealo?

• 01an de 04

  Alta Teo por la Animo: Gryphon d'Or

  La koro de Montrealo alta teo-cellokoj, ĉi tie estas kie vi venas por animo manĝaĵo kun via teo-tempo. Kaj plenigi.

  La ofta vespero de Gryphon d'Or proponas la plej bonan bangon por via buklo en la urbo kun multekostaj kvantoj da keltoj por kelka alta tea prezo. La ambro estas varma kaj malhelpa.

  Vi tre bone bezonas hundan sakon kiam vi finos. Nur atentu la skonojn de Gryphon d'Or, ankaŭ venditaj ĉe la apuda bakejo de la tea ĉambro.

  Multaj patronoj asertas, ke la kelta kafejo bakas la plej bonajn, plej freŝajn en la urbo.

• 02 de 04

  Afternoon Tea Servita Kun Ŝranko: La Ritz-Carlton

  Pri la temo de skonoj, la grandmastrino de posttagmezejoj en Montrealo eble ankaŭ biskasas la plej bonan specon en la urbo.

  Ili certe estas la plej rafinitaj, servitaj sur kudrita pleto kun tradiciaj teaj sandviĉoj kaj francaj kukaĵoj krom la necesa teo. Mastroj konsilas porti sian dimanĉon plej bone por egali la mondan medion de Palm Court de Ritz-Carlton . Aŭ almenaŭ vestu eksterordinaran toneton.

• 03 de 04

  Alta Teo Eleganteco: Fairmount Reĝino Elizabeto

  Eksterordinare al Maria Reĝino de la Mondo- katedralo, Fairmount Queen Elizabeth Hotel proponas belan vesperon de teo, sandviĉaj kanapoj, francaj desertoj, kaj kompreneble, skonoj, ĉiuj funkciis sur unuflankejo, la tradicia maniero.

• 04 de 04

  Pli

  Por pli da tempoj teraj cellokoj, konsideras fali de ĉi tiuj supraj teraj Mont-domoj .