Vizitantoj al Minneapolis povus rekoni al Nicollet Avenue de ĝia elstaraĵo en la ikona malferma sekvenco de Mary Tyler Moore Show, sed al lokuloj, pli bone konata por Eat Street. Dozoj da loke posedataj trinkejoj, restoracioj kaj kafejoj de ĉiuj kulinaraj persvadoj okupas multoblaran etendon de Nicollet Avenue sude de la urbocentro, donante la areon ĝian alnomon. Ĉi tiu publika-privata plano estis realigita fine de la 90-aj jaroj kaj estas kruc-sekcio de la riĉa diverseco de la urbo. Longaj tempoj Minnesotanoj starigis butikon apud transplantoj kaj enmigrintoj por oferti, kio nur nomos la plej plaĉa streĉo en la urbo. Kaj kun la Teatra Teatro de Infanoj, Minneapolis Institute of Art kaj Jungle Theatre ĉiuj proksimaj, ĝi ankaŭ estas grava kultura centro, kiu valoras la viziton. Vidu la plej bonan Eat-Straton, kiun vi devas proponi per ĉi tiuj kvin manĝantoj.
01 de 05
Sun Street Breads
Elekti plej ŝatatan bakejon ĉe Eat Street estas malmola gigado, sed Sun Street Breads estas sendube kontraŭulo. Ĉi tiu bakejo kaj kafejo estas eble plej konata por ĝiaj downtownoj: cinamo-ruloj faritaj el krozanta maso, kiu jes estas kiel ĉielaj kiel ili sonas. Preskaŭ ĉio estas farita de nulo en la domo kaj ofte kun lokkreskitaj ingrediencoj. Fondinto kaj bakisto, Solveig Tofte emas uzi modernajn ingrediencojn kaj teknikojn por transformi tradiciajn receptojn.
Sun Street Breads estas unua kaj plej grava matenmanĝo. Matenmanĝo estas disponebla tage ĉiutage -kiel en, bone en tagmanĝo- do vi povas havi brunch sep tagojn semajne. La butiko nur malfermas vespere unu nokton semajne por ĵaŭtoj pico noktoj.
Konsilo: Certigu preni hejmen iom da pano kun vi forvojerante de la kafejo. La pano de lunĉambro, precipe, estas bonega por gepatroj, kiuj sopiras ion kuraĝajn, same kiel infanojn, kiuj alie povus bati siajn nazojn ĉe fanta pano. Farita per ŝtalo tranĉita aveno kaj tuta tritika faruno, ĝi estas sufiĉe mola por esti tranĉa, sufiĉe dolĉa por junaj palatoj, kaj sufiĉe sana por gajni pikajn gepatrojn. Ĝi donos standardan manan buteron kaj ĝemelon tre merititan altgradigon.
02 de 05
Kyatchi
Por varmaj hundoj kun azia turno - vi legas tion ĝuste ne pli ol Kyatchi. Longa tempo bazpilkanto kaj restoracio chef Hide Tozawa kutimis kuiri por iama Ĝemeloj ludanto Tsuyoshi Nishioka, do japana tordado sur Dome Hundo multe sentas. La francoj alvenas altajn per krutaj shiŝito-paprikoj, ruĝaj zingibroj, kaj svingitaj sobaj sofaloj, kaj poste disvastiĝis per kelkaj jaroj. Ĝi estas fandaĵo manĝaĵo ĉe ĝia plej bona.
La varmaj hundoj, tamen, palaj kompare al la marbordo kaj sushi de la restoracio. La menuo prezentas selektadon de ruloj, nigiri kaj sashimi, same kiel kudroj kaj kuleroj. Ĉiuj fiŝoj kaj aliaj karnoj servataj en Kyatchi estas daŭrigeble-kaj ofte loke-provizataj. La rezulto estas freŝa, preta manĝaĵo, kiun vi povas senti bone pri manĝado.
Pro-konsilo: Por speciala traktado, provu la Kukan Kukon de Donna por deserto. Vi havas la elekton akiri ĝin per ĉokolado aŭ miso-karamelo, sed faru al vi favoron kaj iru por la miso. Ĝi estas delikata.
03 de 05
Angulo Tablo
Kun eklektika miksaĵo de Suda kuirado kun iu eŭropa flavo, Angulo-Tablo estas amuza loko por splurge aŭ dato nokte. La kvalito, prezoj kaj decoro faras ĉi tiun lokon decideme eksterordinare, sed ĝi ne estas plena. Kaj la ambienco faras vin senti trankvila kaj rekte hejme. Manĝaĵo ĉi tie estas plejparte provizata kaj sezona, kaj ĉiam estas io nova por provi.
Kaj provu vin. La menuo konsistas tute de du malsamaj gustaj menuoj kaj kelkaj makrablaj teleroj. La priksa fiksa menuo permesas elekti viajn telerojn por ĉiu individua kurso. Sed se vi vere volas iri ĉion ekstere, ordigu la 10-kurson-gustan menuon por la tuta tablo kun la vino-kuniĝo. La vinoj vere eltrovas la gustojn en la pladoj, kaj iuj el la gusto kombinaĵoj povus surprizi vin. Kion ajn vi faras, tamen estu certa provi la batatojn. Ili estas plej ŝatataj inter regulaj patronoj.
Pro-konsilo: Se vi volas la kvaliton sen alta kosto, provu Angulon-Tablon dum la Semajnoj de Restoracio de Minneapolis por la sama kvalito ĉe reduktitaj prezoj.
04 de 05
Pimento Jamajkana Kuirejo
Ĉi tiu rapida hazarda restoracio lokita proksime de la Minneapolis College of Art and Design estas la vera interkonsento. La jerkokido estas rostita dum plenaj 24 horoj, kaj ĝi montras. La spicoj estas kuraĝaj, kaj la karno estas suka kaj mola. Multaj el la pladoj estas servataj per dolĉaj kruĉoj kaj kruta mallaboro. Por vera gusto de Karibio, ordigu Ting, jamaikan popolon, kiu gustas simile al pomelo.
Ĝusta averto, la spicoj en la karnoj ĉi tie paku, ke novuloj ne atendas. Se vi havas malaltan toleron por pikaj manĝaĵoj, ordigu vian teleron kun flanko de ranĉo vestanta por helpi reakvigi iom el la varmego.
05 de 05
La Kupra Kokino
Ĉi tiu kamparanĉa kafejo ampleksas la agrarajn radikojn de Minesoto kun malalta hejmo, lando kuirado. Plej bone konata pro ĝia brunch, la biskvitoj ĉi tie estas faritaj de nulo, la porcioj grandegaj, kaj la mimosoj senfinaj. Trinkaĵoj estas servataj en masonaj kruĉoj, kaj rustika ornamo faras vin senti, kiel vi eniris en la kuirejon de via grandino. Ĝi estas glora.
Sed ĉi tiu loko ne estas nur bonega por matenmanĝo. Noktaj strigoj povas vespere vespere por feliĉa horo, kiam vino estas nur $ 3 vitro, kaj kokteloj estas $ 5. Se vi ricevos malgrandan pekon, la feliĉa horo menuo proponas bongustan manĝaĵon de karno kaj fromaĝo, kaj ankaŭ oblenajn ovojn kaj $ 2 hejman pretzelon, kiu estas el ĉi tiu mondo.
Kiel multaj el la supraj lokoj sur Eat Street, multaj el la manĝaĵoj estas loke provizitaj kaj faritaj freŝaj kaj de nulo en-domo. Se vi amas tion, kion vi provas, ekprenu la Kupron-Henan Kuirejon kaj provu vian manon hejme.