01 de 09
Kial Vi Deziras Iri al Testaccio kaj Kiel Akiri Tie
Provis aliajn turismajn ŝtatajn romejojn? Preta por io iom malsama? Testaccio estas Romo Neighborhod kovrita de la malnovaj ŝildoj kaj monteto farita el romaj amforaj fragmentoj forĵetitaj de ŝipoj en la proksima Tiber.
Manĝaĵoj kiel Testaccio pro la tradicioj ĉirkaŭantaj la roman kuirejon de la ŝipaj laboristoj. Ĉi tio signifas ke ofico servos en lokaj restoracioj, ĉar laboristoj ricevis tiujn pecojn fine de la tago - kaj ili (aŭ plej verŝajne iliaj edzinoj kaj patrinoj) lernis kuiri ilin en sablajn manĝaĵojn.
Sed ĝi ne estas ĉiuj innardoj en Testaccio. Ĉi tie la sanktejo nomata Gastronomia Volpetti estas ĉi tie, kaj la kovrita merkato estas tiel vigla kiel ĝi povas atingi, eĉ sen la multaj turistoj kiuj gvidas al pli konataj merkatoj en Romo. La Città dell'Altra Economia edukos vin en oportunaj komercaj praktikoj kaj gvidas vin kun internacia organika manĝaĵo samtempe.
Kiam mi unue venis al Monto Testaccio, la monteto de Testaccio, la aŭtomobilaj reparacioj de Romo forĵetis kavernojn sur la monteto por siaj riparoj. Hodiaŭ tiuj kavernoj estis transformitaj en kelkfoje belajn noktajn klubojn kaj vinojn. Ĝi estas kie la belaj homoj de Romo iras al praktiki sian dolce vivon .
Alvenante al Testakcio
Testaccio situas suden de la Aventine Hill dekstre laŭ la Tiberio. Ĝi faras belan promenadon de Trestevere aŭ la Kampo dei Fiori en sunplena tago, kiel vi povas vidi el la bildo, prenita en decembro.
Buso numero 170 prenas vin el la ĉefa stacidomo de Romo Termini al la Piazza Santa Maria Liberaro en Testaccio. La plej proksima metro-halto sur la linio de Metro B estas Piramido
Aliĝu al ni por turneo de Testaccio, inkluzive konsiletojn pri kio vidi, kie havi kafon kaj pakaĵon, kie manĝi kaj kie nokti ekstere en ĉi tiu supre kaj venanta laborista klaso.
02 de 09
Monto Testaccio kaj la Noktaj Kluboj
Jen vido de la Amfora monteto nomata Monte Testaccio. La monteto iam nomis Il Monte dei Cocci, aŭ la monto de cocci, raportante al amforaj ŝercoj, poste estis kombinita kun la latina "testae", rilate al potenca sherd, kiu ofte estis skribita kaj uzata por voĉdoni, por fariĝi Testaccio.
Laŭlonge de la jaroj aldoniĝis fasadoj al la tranĉitaj sekcioj de Monte Testaccio por transformi ĝin en la kluban centron, kiun vi vidas en la bildo.
03an de 09
Pasticceria Linari, Testaccio-najbareja kafejo kaj renkontiĝejo
Se ĉiuj marŝoj faras vin iom soifanta (aŭ malsata) kaj vi volas havi kafon aŭ pakaĵon, Linari estas loko por froti kubutojn kun la afablaj homoj en la ĉirkaŭaĵoj.04 de 09
Testakcio por Foodies - Volpetti kaj la Merkato
Gastronomia Volpetti, sur Via Marmorata 47 estas la loko, kie vi povas aĉeti ĉion de pico kaj sandviĉoj al iuj el la plej bonaj fromaĝoj kaj karnoj de Italio. Ĝi estas mirinda kaj amasigita loko - sed ekzistas multe da kvalito helpo mane por gvidi vin. Aĉetaj provizoj por pikniko en parko estas la vojo por iri se vi provas savi monon - sed vi ne trovos nenion malplenan malkara en Volpetti, ĝi estas la vera interkonsento.La Testaccio kovrita merkato en Piazza Testaccio estas alia loko por trovi freŝajn legomojn, viandon kaj fromaĝon. Ĝi ne estas turisma merkato, sed ĝi estas honesta, labora klaso-merkato kun elekto de komfortoj, kiuj mirigos vin, se vi uzos la limigitan selektadon de aferoj en amerika merkato.
Ĉirkaŭ la periferio de la merkato de Testaccio vi trovos stareojn vendantajn vestojn kaj ŝuojn kaj mekanikajn aferojn. Se vi vere estas en ŝuoj, la Testakcio merkato estas la loko por trovi belajn barĉojn, ŝuoj amis min.
05 de 09
Stockacardoj de Testaccio - Mattatoio
La kartoj de Testaccio, kiuj reprezentas la sudan limon de Testaccio kaj kuntenitaj inter Tiberio kaj Muntu-Testakcio, donis vojon al MACRO al Mattatoio, malplenigita nuntempa arta ekspozicio, kiu estas la angulo de la arta centro nun okupanta la malnovajn lokaĵajn konstruaĵojn. Ekspozicioj komencas malfrue en la posttagmezo, sed bona tempo por marŝi estas matene. Ili ne vere malmuntis ĉiujn mekanismojn, sur kiuj kadavroj moviĝis ĉirkaŭ la loko, do vi povas akiri bonan ideon pri tio, kio daŭris ĉi tie - sen la odoro.06 de 09
La Città dell'Altra Economia en Testaccio
La Città dell'Altra Economia troviĝas en Largo Dino Frisullo. Ĝi estas tre interesa komplekso dediĉita al bonkvalitaj produktoj kaj organikaj manĝaĵoj, proponante ekspoziciojn, manĝaĵ-merkaton, "bukon", restoracion, edukajn instalaĵojn kaj renovigeblan centron. Multaj festivaloj uzas la areon antaŭ la komplekso, kiu estis la kampo de bovino, aŭ Kampo Boario kiam la veturiloj estis en uzo. Ĝi havas enirejojn de la Lungotevere di Testaccio (la strato kiu transiras la riveron) kaj de la Largo Dino Frisullo sur la vojo Monte Testacio.07 de 09
Kie Manĝi En Testakcio | Provizaj restoracioj kaj pizzerioj
Ĉar kio estas konsiderita de multaj kiel la plej bona pico en Romo, konduku al Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 en Testaccio.
Volpetti Piu, etendo de la Gastronomia Volpetti, servas manĝaĵojn de kafejo, kiuj estas bonaj kaj malmultekostaj en Via Alessandro Volta 8-10. Kiel estas tradicio, tagmanĝo proponas la plej grandan varion. Venu vendredo por fiŝo.
Por tiuj tempoj, kiam vi volas, ke la tradicia servita rajto, mi tre rekomendas ke Checchino estu 1887 sur la vojo de Monte Testaccio, 30 en Testakcio inter Monto Testaccio kaj la manteloj. Iom formala kaj ne malmultekosta, sed valoras ĝin.
Agustarello en la Vojo Giovanni Branca, 100 estas alia el tiuj tradiciaj romaj lokoj. Provu gnocchi kun pajata, kun belaj veklaj intestoj.
Parla Food proponas oni ĝiras nomita La Cucina Povera: Offal en Romo kaj Testaccio
08 de 09
Pli tie de Testaccio: La Geto
Kiam vi reiras al centra Romo piedirante laŭ la agrabla Lungotevere , vi povas elekti eniri kio konas kiel la Ghetto proksime de la Portico d'Ottavia, nur trans la Isola Tibertina. Romaj judoj estis enfermitaj en ĉi tiun angulon de Romo dum la nokto dum pli ol 300 jaroj ekde 1555, sed hodiaŭ ĝi estas vigla kvartalo plena de bakejoj, restoracioj kaj butikoj.
Ĉi tie manĝaĵoj trovos tutan malsaman roman kuirejon.
Vi povas viziti Sinagogon kaj Judan Muzeon; Vojaĝaj vojaĝoj estas faritaj unufoje tage (neniam sabate). La Sinagogo situas la Lungotevere dei Cenci.
Tuj poste vi povas vidi iujn specialajn nutraĵojn de la Geto.
09 de 09
Raketoj pri Nutraj Manĝaĵoj
Bone, do mi ripetos, kion ĉiuj diros al vi: "Vi devas provi la Carciofi alla Giudia." Tiuj estus la famaj frititaj artiŝokoj plej pretaj en la sekcio de Rhetto de Rhetto.
La bildo montras al vi kelkajn manĝaĵojn de ĉi tiu angulo de Romo. Tre malsama ol la manĝaĵo de Testaccio, sed nur 15 minutojn foriras.
Ĉi tio inkluzivas nian turnejon de Testaccio kaj la Geto de Romo. Mi esperas, ke vi amuziĝis. Planu viziti baldaŭ.