01 de 05
La plej multekostaj sushi de Parko-malsupreniro: Blua Ribbon-Sushi
Blua Ribbon-Sushi en Park-deklivo havas malstreĉitan lignan eksteraĵon. Foto © Ellen Freudenheim Blua Ribbon-Sushi
278 Fifth Ave. proksime de Garfield PlaĉasPor kontentiganta sushi en eleganta, substatigita agordo, Blue Ribbon Sushi prenas unuan premion. Ĝuu bonan elekton de boneco, altkvalita freŝa sushi, kiu estas prezentita per stilo, kaj maksimumu ĝin kun verda teo aŭ fandaĵo.
Lokita apuda al la Blua Ribbon-brasserie, ĉi tiu varma marborda restoracio estas unu el pluraj premiitaj kreoj de ĉefstabinistoj Eric & Bruce Bromberg de Novjorko. Same kiel ĝiaj Manhatanoj, la restoracio de Brooklyn dediĉas al li elmeti iujn el la plej bonaj morseloj en la nova sushi-sceno de Novjorko.
Por speciala traktado, provu la sushi-rulojn, aŭ sushi-miso kun butero-palinuro.
La menuo estas la afiŝo, kaj sushi-vespermanĝo povas esti preta. Ĉefa kurso, konsistanta el dekduo da sashimi, kuras $ 12.50, kaj la "tre speciala Blua Ribbon-plato" estas $ 135. Ĉi tiu restoracio partoprenas en la Restaurant-Semajno de Brooklyn, bonan tempon por ricevi delikatan manĝon ĉe alloga prezo.
Ne estas vestita kodo; Estas bone iri Brooklyn-hazarda. La sidejoj akomodas parojn, grupojn kaj familiojn. Kelkaj patronoj fluas pri la ĉeesto de tro da infanoj kaj beboj dum la pli fruaj horoj de la vespero.
Rekomendoj rekomendas.
02 de 05
Plej bona Vibe, Plej bona Lobster-Rulo
Fish Camp en Kvina Avenuo estas loka preferata por mariska manĝo. Foto © Ellen Freudenheim Brooklyn Fish Camp
162 Kvina Avenuo de Lincoln-PlacoĈi tiu Michelin-rekomendita manĝaĵo estas la Brooklyn-kompaniano kaj flanko al la aklamita Mary's Fish Camp de Greenwich Village. Brooklyn Fish Camp estas konata pro ĝiaj "serioze preparitaj mariskoj" (laŭ la Michelin-revizio) kaj varma kvartalo-ambience.
Krom ĉiutagaj kaj sezonaj specialaj kalikoj sur la pordo, Brooklyn Fish Camp la provitaj kaj veraj favoritos inkluzivas bonajn kodajn sandviĉojn (lunĉon plej ŝatatan) kaj Maine-stila varmaj varmaj salikoj (ne ofte trovitaj en Brooklyn). La lobster-rulo de Brooklyn Fish estas unu el la plej bonaj kaj eble plej bonaj en la burgo; ĝi estas plenigita per elekta karno, kaj venas kun enorma telero da ŝuoj.
Atendantoj estas amike amikaj, kiel estas la stango-sceno ĉe la fronto de la restoracio. Provizante al la societa flanko de Park Slope, la tabloj de ligno de Brooklyn Fish estas plenplenaj - ne ĝuste sardinaj, sed sufiĉe proksime, por ke vi povas scii viajn najbarojn, se vi ŝatas. Fakte, ĝi ne estas nekutima, ke iuj patronoj sciu unu la alian; Brooklyn Fish Camp havas multajn Park-deklivajn regulojn.
La dezajno de Brooklyn Fish Camp estas malsupren-hejme, kun la plej agrablaj ŝnuroj al la temo de malnova marborda fiŝkaptilo.
Kvankam iuj homoj trovas la prezojn iomete altaj, ĉi tiu percepto povas esti pro pakado: ŝancoj, se ili ne plendus, estis la samaj manĝaĵoj servitaj en fikcia agordo.
En sumo, freŝa fiŝo, kiu estas bone preparita, bona malvarma biero, familiara amika servo kaj eksterlanda ĝardeno faras Brooklyn-Fish Camp popularan malaltan elekton por marbordo, kaj por vizitantoj el aliaj areoj, alia bona kialo por viziti Parka deklivo.
Vespermanĝoj kuras de $ 18 ĝis $ 25.
Outdoor manĝado.03 de 05
Plej bone atingeblaj, Familiaj amikoj: Park Slope Chip Shop
Senkonsidera kaj malmultekosta, la Ŝipo-Butiko estas preferata por fritita fiŝo. Foto ĝentileco de Chip Shop Parko Slope Chip Shop
83 Fifth Ave. ĉe 6a StratoEstas tute terure moke-brita. Malgranda manĝaĵo, kun kaploko kaj amuza manĝaĵo kun granda senso de humuro, ĉi tiu longdaŭra fiŝa restoracio de Park Slope servas profunde frititan ĉion : frititajn fiŝojn, frititajn pecojn kaj eĉ $ 3 profunde frititajn dietajn stangojn.
La menuo proponas frititajn frakasitajn kodojn aŭ fiŝojn kaj pecetojn, kodojn kaj salmonajn fiŝkaptojn, same kiel bistejon kaj rena kukaĵo. Nature vi povas akiri britan bieron por lavi ĝin tute.
Pezkonsciencaj vizitantoj povas, se ili absolute devas, trovi sentivajn alternativojn al la festo de Ĉipaj Butikoj pri ĉio profunda fritita. Ilia menuo ankaŭ inkluzivas varion da salatoj. Sed nur unu fojon dum la tuta vivo, amuza, ho kial ne provu profunda fritita dolĉa trinkejo?
Vespermanĝoj kostas sub $ 10.
04 de 05
Plej bonaj sudamerikaj mariskoj: Bogoto Latina Bistro
Bogoto latina Bistro situas sur Kvina Avenuo de Parko. Foto © Ellen Freudenheim Bogoto latina Bistro
141 Kvina Ave. inter Lincoln Plaĉas kaj St. John's PlaĉasKonata pro ĝiaj murdaj kokteloj kaj gaje kacofona vespermanĝo , Bogoto prenas decideme latinan aliron al normaj usonaj receptoj por fiŝoj. Tondita kun rostita? Sata kun sushi? En Bogoto, vi elĉerpas kun tiaj pladoj kiel sabla plenigita bacalao (salta moruo), kukaj kosoj, aŭ chipotle kruĉa salmo servita kun kimichurri.
Atendu vidi liniojn ekster la semajnfinoj, kaj serioze plenigita stango. (Vi povas manĝi ĉe malgrandaj tabloj en la trinkejo, sed atendu multajn kompaniojn.) Bogoto traktas miksitan homamason da junaj profesiuloj, diversaj homoj, kaj longaj Parkaj Malsuprenuloj. Kiel la alta octano trinkas piedbaton, la decibel-nivelo leviĝas laŭe.
La ornamo de Bogoto estas senpaga kaj pigre industria. La servo estas amika kaj relative rapida.
Ĉi tiu vibra, ruida, amuza restoracio situas sur tio, kion iuj nomis la restoracio de Park Slope, duono de mejlo de la Kvina Avenuo de Brooklyn.
Vespermanĝoj kuras ĉirkaŭ $ 20.
La rekomendoj de semajnfino estas rekomenditaj.
Sezonoj al la libera sezono.
05 de 05
Amerika Eklektika Marisko: Stone Park-Kafejo
Stone Park Cafe, trans Vaŝingtona Parko, servas eklektikan ĉiutagan menuon inkluzive de bonega fiŝkaptado. Foto ĝentileco de Stone Park Cafe Kafejo de Parko
324 Fifth Ave. ekstere de Tria StratoManĝaĵo pendiga de Stoneie, la aserto de famo de Stone Park Cafe estas ĝia adhero al ĉiutaga merkato-menuo. Tio signifas, ke ĉio estas tre freŝa, kaj ofte loke kreskita. La manĝoĉambro ĉiam inkluzivas plurajn mariskojn.
En iu tago donita, oni povus trovi tiajn marbordajn krucxojn kiel akvoforaj faluloj kun rokaj salikoj kaj maizo, aŭ sovaĝaj sovaĝaj baskoj kun sakrona kukoso kaj asparagoj. La kaldropaĵo de Stone Park Cafe skota salmo kun flanko de ruĝa kinoa estas populara inter la marbordaj fervoruloj de Park Slope.
Stone Park Cafe estas nomita laŭ la Malnova Ŝtono, ĉarma rekonstruita 1699 nederlanda ŝtona domo (ankaŭ hejmo al malgranda muzeo) situanta trans la strato en Washington Park.
La plej freŝa rakonto malantaŭ ĉi tiu restoracio reflektas la historion de ĝentilado en la Kvina Avenuo de Park Slope: la spaco, kiu nun estas hejme al Stone Park Cafe, antaŭe estis malnova bodega. La nun spaca parko, en la 1980-aj jaroj, estis kelkfoje rugxa areo. Hodiaŭ, la dekoracio de Stone Park Cafe estas pura kaj moderna - kaj la ĉirkaŭaj blokoj estas perfekte sekuraj kaj plenaj kun panjoj kaj popojoj kaj kelkaj boutiques.
La sidlokoj de Stone Park Cafe inkludas malgrandan, senkonsideran sekcion en la ariergardo, kaj trotaj tabloj en bona vetero. Servo estas bona, kiel estas la drinkejo kaj vinbelejo. En la somero, komercistoj povas kapti fragmentojn de vivkondiĉo kaj fruaj diners eĉ povas kapti senpagan semajnfinan eksterlandan filmon trans la strato en Washington Park.
Entraĵoj kuras $ 25 kaj pli.
Sezonoj al la libera sezono.