Restoracio de Restoracio en Francio kaj Parizo

Sidante ĉe la teraso de trotuka kafejo en Parizo kaj svingante Perrieron, aŭ trinkante glason da vino, rigardante pasantojn, estas plezuro, multaj vojaĝantoj promesas sin sperti. Sed tiam venas la kontrolo kaj la demando, kiu povas esti tiel plena de malfacilaĵoj: por piki aŭ ne al pinto, kaj kiom?

Jen kelkaj simplaj reguloj por sekvi.

Ĉu la restoracio-bileto estas tute inkluziva?

Kontraste kun Usono, kafejoj kaj restoracioj en Parizo kaj la resto de Francio rekte inkluzivas 15 procentojn de servo en via kontrolo.

Ĉi tio postulas francan leĝon kiel konsiloj estas taksataj por impostoj.

La 15 procentoj de servoj estas klare listigitaj sur via kontrolo, supre de la imposto de TVA (franca versio de la imposto pri vendoj). La vortaj servoj konsistas (tipo inkluzivita) indikas, ke la beko jam estis inkluzivita en la tuta pagata, do rigardu la fakturon kiam ĝi alvenos.

La bona novaĵo estas, ke prezoj taksitaj en la menuoj estas tute inkluzivaj: ili inkluzivas kaj la 15 procentaĵon kaj la vendan imposton. Ne ekzistas surprizo de lasta minuto kiam vi ricevas vian kontrolon. Kion vi vidis sur la menuo estas tio, kion vi ricevas, ne kaŝitaj ekstraj.

Do ne ekstra konsiloj tiam?

Nu, malgranda kroma konsileto estas ĉiam dankita, kompreneble. Estas la marko, ke vi kontentiĝis pri via servisto de via kelnero ( Garçon en la franca, prononcita 'Gar-filo' kun la 'on' sonita kiel en 'honking' ne kiel en 'filo'). Ĝi estas speco de 'Dankoni Vin' noton.

Sed memoru, ke vi estas ĉi tie nenia obligacio.

Malgrandaj kromaj konsiletoj ankaŭ estas dankitaj pro tio, ke ili rekte iras en la poŝtelefonojn de via kelnerino, kontraste kun la 15 procenta konsileta ŝarĝo, kiu kutime fiksiĝas ĉe la fino de la tago kaj dividas inter ĉiuj kelneroj. En iuj stangoj, la posedanto eĉ povas konservi la totalon aŭ parton de la konsilenta ŝarĝo kaj vi ne scios, ĉu tio estas la kazo.

Franca leĝo ne postulas, ke tiuj servokostoj estu disdonitaj al kelneroj. Do via kelnero eble eĉ ne rimarkis. Sed denove, memoru, ke vi pagis viajn kulpojn paginte vian kontrolon, kaj vi ne bezonas ekstran tipon.

Kiom devas esti la ekstra konsilo?

Ekstra konsiloj povas elspezi de nur kelkaj centonoj por kafo aŭ trinkaĵo, ĝis 1 ĝis 5 eŭroj por tagmanĝo aŭ vespermanĝo. Bela kaj tre sindona "Dankoni Vin" estas 5 ĝis 10 procentoj de la tuta kontrolo kvankam ĉi tio estas nekutima. Sed denove, ne estas obligacio, kaj ne konstanta regulo kiom la procento iras.

Kiel vi petas la fakturon?

Ne timu demandi la fakturon en la franca. Ĝi estas ' aldonita, s'il vous plait '.

Kio pri malplenigo en aliaj situacioj?

Konsilo estas valora ekstra enspezo por iliaj profituloj.

Kazo en punkto: taksiistoj . La averaĝa ŝoforo dungita de kabano-firmao ne gajnas grandan kvanton. Ĉi tio estas por 10 horoj da malfacila laboro ĉiutage. Antaŭ kelkaj jaroj, kabaj ŝoforoj kutimis labori 14-15 horojn tage, 6 tagojn semajnon por pagi siajn salajrojn. Franca leĝo nun malpermesas ĝin. Tuj kiam vi submetas ilin 5-10 procentoj de via pago estas malavara.

Ĝi estas kutime meti la usherette ĉe la Opero-Domo . Pluraj eŭroj estas bone (la usherettoj ankaŭ pagas vendojn de vesperkondiĉoj).

Donu eŭron al la uzantoj ĉe la filmoj. Estis tempo, ne tiel longe, kiam ni uzis ĉinajn teatrojn ne estis pagitaj de teatraj telefonistoj. Ili vivis sur konsiletoj nur. Ĉi tio ne plu estas la kazo hodiaŭ kaj ili estas salajro, sed kutime ne pli ol la minimuma salajro.

Du al tri eŭroj por sako al via hotela pordisto estas la normo kaj iom pli da se ili estas tre agrablaj kaj helpema.

En iuj multekostaj restoracioj, ĉe klasikaj koncertaj salonoj aŭ ĉe diskoj, sinjorinoj en la vestiblo kutime zorgas pri viaj sakoj. Estas kutime peki unu eŭro por ĉiu granda ero kiam vi revenos por preni viajn posedaĵojn.

Se vi gvidas vizitadon ĉe la muzeo, vi eble lasos iom da eŭroj al via gvidilo por danki lin, por doni al vi sian scion.

Se vi estas sur trejnisto kaj la gvidilo estis bona, kvin eŭroj alportos rideton.

Supre

Ĉi tiuj estas gvidlinioj bazitaj sur kutimo kaj sperto. Tamen ili ne estas strikte sekvitaj en Francio. Ĉi tiu konsilo aplikas ankaŭ en Parizo en aliaj partoj de Francio, kie viaj konsiletoj konsideras markon de generindeco pro vi, ĉar la normoj de vivado ne estas tiel alta kiel en Parizo.

Ĉi tio estas, kio kaŭzas, vere: pruvo de generindeco, kaj maniero esprimi kontentigon por la servo, kiun vi nur provizis.

Usonanoj havas reputacion pri tajpado bone, do nur aldonu kelkajn centojn da eŭroj kaj vi ridetos pro via generindeco.

Pli da helpo kun tiuj malfacilaj, malgrandaj diferencoj

Redaktita de Mary Anne Evans