Kie Atenti Vian Malsaton post Kukanta Teksan Historion
Post viziti la eksplodan kompleksan kapitolon de Teksaso, vi verŝajne estos preta por belega manĝo. Ekzistas pluraj bonegaj restoracioj proksime de la kapitolo en la centro de Austin.
1. Ruliĝanta Forko
La bacon-envolvita porko-klozaĵo estas la plej populara ĉefa plado, kaj regulaj malvarmoj pri la verda kilea maca fromaĝa plado. La atmosfero estas eksterordinara kaj intima, sed ili ne freneziĝos se vi alportos la infanojn.
701 Kongreso-Avenuo; (512) 583-0000
2. Argila Piedo
Loĝita en historia konstruaĵo kun altaj plafonoj, Clay Pit servas iujn el la plej bonaj hindaj kuracaj pladoj en la urbo. La ŝafido korma estas alia amaso ŝatata. Ne maltrafu la plenigitan naŭon per via elekto de bongustaj plenoj kiel papoj aŭ jalapeno-krema fromaĝo. Ĉar mi neniam povas memori la nomojn de hindaj teleroj, mi kutime elektas por la specimeno. Mi ne scias, kio okazas, sed certe estas bongusta. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Quattro Gatti Ristorante
Pico freŝa el ligno-ligno kaj freŝa pasto estas la fakoj ĉi tie. La elektebla Ravioli Pasticciati estas plenigita per ricotta fromaĝo kaj frapita en karna saŭco kaj malpeza kremo. Lasu ĉambron por la ĉiela tiramisuo. La mastro ofte funkcias la homamason, aldonante al la amika vibejo. 908 Kongreso-Avenuo; (512) 476-3131
4. Teksaso Chile Parlor
Bonega trinkejo, kiu servas mirindan viandon, la Teksaso-Chile-Salono faros vin forgesi ĉion pri sanaj manĝaĵoj.
La peto pri famo de la trinkejo estas menciita en la Dublin Blues de Guy Clark: "Mi deziras, ke mi estis en Aŭstino / En la Chili Salutro Trinkejo / Trinkanta Mad Dog Margaritas / Kaj ne zorganta kie vi estas." La meza varmego (XX) vario estas mia persona favorito. Akiru ĝin per salinoj kaj lavu ĝin per glacia malvarma stelo.
1409 Lavaca Strato; (512) 472-2828
5. Scholz Garten
Konata ĉefe kiel populara hangout post UT-futballudoj, Scholz Garten servas supre-averaĝa pub-grub kune kun ĝia grandega elekto de biero. La aŭtentikaj germanaj jagerschnitzel kaj sauerkraut estas devaj. La subĉiela biero ĝardeno estas malstreĉa loko por veturi post longa tago de vizitado. Vi eble eĉ aŭdas iom da sukoplenaj klaĉoj pro tio ke ĝi estas populara akvofluo por Teksaso-politikistoj. 1607 San Jacinto Boulevard; (512) 474-1958
6. Brick Oven
La ligno-fiŝita pico havas distingan gustan ŝelon ĉar ili uzas kverkon en la forno. La Margherita pico havas delikatan kombinaĵon de ajlo, bazilio kaj roma tomato. Se vi serĉas pli malpezaĵon, provu la arbon gorgonzola salaton.1209 Red River Street; (512) 477-7006
7. Kvina Strato-Kafejo
Kaŝita for en la Doubletree Suites Hotel, la 15-a Strato-Kafejo proponas menuon plejparte malpezaĵon, inkluzive de citrono, kukaj kukaj kukoj. Por post-vespermanĝo, provu la kalikon en la kokoso-trinkaĵo, faritan el rono, ananaso kaj Absolut Vanilo. La restoracio estas bonega elekto, kiam ĉiuj strangaj restoracioj en la regiono estas plenplenaj. Neniam estas atendanta listo ĉi tie.
303 Okcidenta 15-a Strato; (512) 478-7000
8. Kapitolo Grill
Ne konfuzi kun la multe pli fervora Ĉefurbo-Grilo en 4a Strato, la Kapitolo-Grilo estas esence kafejo forkaptita ene de la kapitolo. Ĝi estas malsupre en la ĉambro E1.002, sed ne hezitu peti helpon trovi ĝin. La kafejo estas uzata ĉefe de kapitulaboristoj, do vi povas kuri en kelkajn meznivelajn politikojn. La manĝaĵo estas neŝanĝebla sed racia prezo, kaj vi ankaŭ povas preni kafon kaj kroĉu sanduĉojn se vi rapide. 1400 Kongreso-Avenuo; (512) 472-5451
9. Kafea Aragono
Malgranda kafejo kun mirindaj gourmetaj sandviĉoj, Caffe Aragona estas ideala loko por ripozi kelkan tempon post iri ĉirkaŭ la kapitolon. Provu la mozzarella kaj sundried tomato panini, sed avertu. Vi eble volas napo poste. La kafejo ankaŭ vendas bonegan kafon, se vi bezonas elekton.
La restoracio ankaŭ ofertas pli malgrandajn manĝojn, kiel kukon aŭ freŝan kroĉantan. Dolĉaj traktadoj iras de kuketoj al gelato. 914 Kongreso-Avenuo; (512) 505-8784