Ne perdu la ŝancon iri fragan elektadon kun viaj infanoj en Atlanta - estas bonega maniero amuzi la malkaraj ! Frukta sezono povas etendi de malfrua aprilo ĝis julio 4 en Kartvelio, kun la plej bona elekto de majo ĝis meze de junio. Pickyourown.org la plej bona retejo por trovi elekt-bien-bienojn: ĝi listigas ĉiajn produktojn, ne nur fragojn. Serĉu ambaŭ la areon de Atlanta kaj Norda Kartvelio.
Kial elekti fragojn?
Multaj kialoj! Ili estas pli malmultekostaj ol vendejoj (eĉ frostigitaj), kvankam ne mirinde tiel - kutime ĉirkaŭ $ 10 / galono. Ili gustumas pli bonajn ol aĉetitajn. Kontraste kun multaj beroj, fragoj estas facile elektitaj: ili estas grandaj kaj ne havas dornojn. Ili estas speciale facile por infanoj elekti, ĉar ili malaltiĝas al la tero. Elekti fragojn faras memorojn, kiujn viaj infanoj ĉiam trezoros. Fine, kio gustas pli bone ol ĵus elektita frago, varmigita de la suno?
Vi ankaŭ povas fari la plej bonan amason en la mondo per viaj beroj! Jen la recepto.
Jam Fruktuza Frostujo
2 kalikoj tranĉitaj de fragoj, maskitaj (faru ĉi tion mane aŭ en likvaĵo aŭ manĝaĵa procesoro - lasu ĝin iom stranga)
4 tasoj sukero
1 paka likva pectino
2 T. citrono suko
Puraj kukaĵaj kruĉoj aŭ tupperujo kun klakoj
Miksi fragojn kun sukero kaj lasu teni dum dek minutoj. En malgranda bovlo, miksi pakon de pektino kun citrono. Aldoni al frago miksaĵo, kaj movu tri minutojn aŭ ĝis sukero estas solvita kaj ne plu gravas.
(Kelkaj sukero krisaloj povas resti.)
Plenigu ĉiun ujon tuj al 1/2 colo de suproj. Purigu suprajn randojn de ujoj kaj kovri per tapiŝoj. Estu ĉe temperaturo de la ĉambro 24 horoj. Provu vin en la fridujo dum unu monato aŭ en la frostujo dum ĝis jaro.
Ne forgesu frostigi iujn berojn: lavu, pati seka, kasko, kaj frostigi per unu tavolo sur kuketo.
Translokiĝi al freezer sakoj.
Memoru ĉi tiujn gravajn kavernojn pri frago. 1. Alvoku la bienon unue por certiĝi, ke ili havas abundajn berojn. 2. Sekaj jaroj produktas pli bonajn berojn ol pluvajn jarojn. 3. La plej multaj bienoj nur prenas ĉekojn aŭ monon. 4. Se vi ne volas pagi $ 1 por rubujoj, alportu vian propran aŭ almenaŭ alportu tupperware por translokigi viajn berojn en la veturon hejme.
Estas multaj frakaj diakiloj en Kartvelio. Jen kelkaj preferitaj.
Washington Farms havas lokojn en Loganville kaj Watkinsville (Loganville estas la ĉefa). Ili havas belajn kampojn kun multaj beroj por elekti. Ili estas malfermitaj 8: 00-8: 00 kaj fermitaj dimanĉoj.
Ateno / Watkinsville Farm
5691 Hog Mountain Road
Bogart, GA 30622
(706) 769-0627
Loganville Farm
270 Willowwind Drive
Loganville, GA 30052
770.554.8119
Whitley Farms estas pesticida-libera bieno situanta en Sharpsburg, GA. Aldone al fragoj, vi ankaŭ povas elekti multajn aliajn produktojn de sia Farm-stelo. Ili estas malfermitaj mardo - sabato de 9 a.m. - 4 p.m.
917 Bob Smith Rd.
Sharpsburg, Kartvelio, 30277
(770) 254-1391
Adams Farm
Adams Farm havas merkaton kaj elekt-operacion ĉe sia bela bieno. Kontrolu aliajn kulturojn krom fragoj.
1486 Kartvelio Highway 54 Okcidenta
Fayetteville, GA 30214
770.462.9395