Restoracioj de Phoenix Area Kun Neniuj Prioraj Seksperfortadoj pri iliaj Inspektoj
La Sekcio pri Media Sano pri Maricopa-Distrikto respondecas certigi, ke la restoracioj en la Distrikto plenumas la Median Sanan Kodon. Ĉiu monato la inspektistoj de la Departemento vizitas manĝaĵojn en la Valo de la Suno .
Kiuj Lokoj estas Inspektita?
Restoracioj en Phoenix, Scottsdale, Mesa, Tempe, Glendale kaj aliaj lokaj urboj de la Maricopa Distrikto . Aldone al restoracioj, inspektistoj vizitas hotelajn kuirejojn, caterers, pograndistoj, aŭtomobiloj, bakejoj, manĝaĵoj, lernejoj, kompanioj de kafejoj, kaj manĝaĵejo-ajna loko, kiu preparas aŭ vendas manĝaĵojn.
Se vi havas plej ŝatatan restoracion, kiun vi volas kontroli, aŭ vi volas scii pri la lerneja kafejo de via infano, aŭ la sandviĉejo kie vi laboras, vi povas vidi la inspektadon de iu ajn starigo, kiu servas / preparas manĝaĵon ĉe la Retejo de Maricopa County.
Kiel Maricopa Kalkulita Restaurantaj Inspektoj Farita?
La Departemento pri Sekureco pri Mediaj Sano de Maricopa estas respondeca pri certigi ke la restoracioj en Marikopa Distrikto plenumas kun la Media Sano-Kodo. Inspektistoj vizitas restoraciojn, caterejojn, manĝaĵojn, malliberejojn kaj malliberejojn, manĝaĵojn, bakejojn kaj lernejajn kafejojn por taksi la manĝaĵojn pri sekureco en ĉi tiuj starigoj. La inspektado de ĉi tiuj entreprenoj estas efektivigita laŭ la Ŝtato de Arizono-Manĝaĵa Kodo.
Maricopa-Distrikto adoptis la FDA-Modelan Manĝaĵon, kiu simpligis, disvastigas inspektajn elementojn en aŭ Prioritatajn Kontraktadojn (Foodborne Illness Risk Factors), Priority Foundation Seksperfortadoj (la konstruaj blokoj, kiuj estas la kontrolo por prioritataj malobservoj) kaj Core Items (bonaj sanecaj praktikoj) kiuj ne rekte rilatas al manĝaĵoj de malsanoj).
Kiel la nomo sugestas, Prioritataj Seksperfortadoj estas la plej kritikaj, ĉar ili estis trovitaj por kontribui al la danĝeroj asociitaj kun malsanoj aŭ lezoj al patroj. Kerna eroj rilatas pli al lokaj, kontroloj kaj bontenado, kiuj ne rekte tuŝas la manĝaĵon.
Evidente, prioritataj malobservoj notitaj de inspektisto estas pli seriozaj ol aliaj specoj.
Ekzemploj de Prioraj Kontraŭdiroj raportitaj povus inkluzivi ke dungitoj de la restoracio malŝarĝas de okuloj, nazo aŭ buŝo; manĝaĵo akirita de fonto ne aprobata; Manĝaĵo ne boligita, reheated aŭ malvarmigita ĉe konvena temperaturo; manĝeblaj surfacoj ne puraj aŭ sanigitaj. Ekzemploj de Prioritato-Fondaĵo aŭ Krimaj malobservoj raportitaj de inspektisto povus inkludi nepropan stokadon de uzaĵoj aŭ tegmentoj, plumbingproblemoj aŭ restaj problemoj.
Se vi manĝis ĉe restoracio en la areo de Fenikso, kiun vi kredas metas al klientoj en risko por manĝaĵoj, vi povas sciigi al Maricopa-Distrikto subskribante plendon .