Plej Sanaj kaj Vegetaraj Restoracioj en Williamsburg
Post epopea semajnfino de indulgenco, la venontan semajnon via korpo povas esti avidanta salatojn kaj legomojn. Por sorto ĉi tiuj restoracioj estas veganaj, vegetaranaj, aŭ havas multajn sanajn ankoraŭ bongustecajn elektojn, kiam vi volas senti pli bonan pri via dieto.
Redaktita de Alison Lowenstein
01 de 03
Bliss
191 Bedford Ave.
Bliss servas tiel vegetaran kaj vegan manĝaĵon ĉiutage. Ilia brunch estas bongusta: la matenmanĝo Burrito estas bonega elekto, kaj ili nur uzas organajn ovojn. Por tagmanĝi aŭ vespermanĝi, iliaj gigantaj salatoj ne povas bati. Ĵetu ĝin per Spirito Suko (karoto, beto, citrono kaj zingibro) kaj vi atingis sana nirvana. Ili ankaŭ havas pli varman restoracion en Williamsburg, Bliss Grando, kiu servas veganĝmanĝaĵon. Festeno sur Senegalanaj Manĝeblaj Stratoj servis kun kino, Dolĉa Maizo Empanada kun margarita kruĉa kremo, kaj aliaj interoj.
02 de 03
Sovaĝa Gingibro
212 Bedford Ave.
Se vi ĉagrenas ĉinan manĝaĵon, sed vi ne deziras la tutan salan kaj misteran viandon, ne aspektas pli malproksime ol Wild Ginger - servanta vegan azian fandan kuirarton. La basila proteino de sojfabo aŭ la miksitaj legomoj vaporitaj estas delikataj kaj sana kaj la dungitaro bonvenigas kiam elektas saŭcon aŭ anstataŭon.
03 de 03
Newtown
55 Waterbury St,
Ĉi tiu malgranda mediteranea kafejo en Orienta Williamsburg / Bushwick-kafejo proponas ambaŭ vegetaranajn kaj veganajn pladojn. De falafelo por panfried halloumi fromaĝo servita sur hejmaj nigraj salsaj rozkampoj, ekzistas tunoj da bonaj manĝoj ĉe Newtown.