La Fundo-Linio
Monto-Gaja estas unu el la plej malnovaj kaj plej respektataj ronstilioj en la mondo, kaj ĝia nomo estas preskaŭ sinónimo de Barbado . Ĉe 1.500 rum-vendejoj sur 167 kvadrataj mejloj da insulo, la trinkaĵo estas innegable parto de la vivo de Bajano, do lernante la historion de la trinkaĵo estas pli ol nur turismo, sed fakte kultura ekspedicio.
Monto Gaja Arĝento estas la blanka miksado de la kompanio, dum la fama Eklipso estas barelo-aĝa ora rusto perfekta por rono kaj kokolado.
La Mona Gaja XO, 8-15-jaraĝa, estas premia mato taŭga por trinki aŭ miksi bonajn koktelojn. La Mona Gaja 1703 kaj Nigra barelo estas miksaĵoj de aĝaj rumoj plej bone ĝuis rekte.
Ĝi ĝiras por la centro de la vizitanto de la Monto Gaja Rumo, estas deviga altiro por la vizitantoj de Barbado - krom se vi ne ŝatas ronon (kaj en Karibio, kiu ne?). Ĝi ĝiras ŝin estas eduka kaj malmultekosta, kaj la gustumado poste provas la monton de Gaja Monto produkti la plej bonan ronon en la mondo.
Fabrikisto
Pros
- Granda ŝanco por lerni pri la historio kaj kreado de unu el la plej malnovaj rumoj de la mondo
- Gajaj kaj entuziasmaj travojaĝaj gvidiloj
- Eblo aĉeti rezervajn rumojn nur venditajn en Barbado
- La vendejo de Mona Gaja Rumo vendas eĉ suprajn bretojn pri komercaj prezoj
- La ĝiras ofertas gustojn de aliaj spiritoj faritaj fare de Monto-Gaja krom famo
Kons
- Ĉio pri la rono, do la turneo estas publikeco en ĉi tiu senso
- Se vi ne trinkas (aŭ ŝatas) ron, multaj el la hoopla povas esti perditaj sur vi
- Homoj kun malgrandaj atentaj kulturoj eble volas salti rekte al la gustado
- La botelanta fabriko estas foje senaga
- Tiom malmultekosta, bongusta romo vere mortigas vin
Priskribo
- Akcepto: $ 15 por turneo kun subskriba rumfesto; $ 25 por tour kun premiaj gustoj. Lunĉo kaj koktalaj ĝiras ankaŭ haveblas. Infanoj duonvaloraj. Nomu detalojn.
- Adreso: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbado
- Telefono: 246-425-8757
- Horoj: Malferma ĉiutage, 9:30 a.m. - 3:30 p.m. 45-minutaj ĝiras funkcias ĉiun horon.
Gvidilo-Revizio - Mount Gay Rum Distillery, Barbado
Miaj naztruoj bruligis, la aromo de nevalora trinkaĵo ŝprucante per miaj pekoj. Mi eltiris mian kapon el la kruĉo kaj ekpremis. La ĉambro ŝajnis multe pli klara.
Nia gaja monaĥilerio de Monto-Gaja Rumo ridis. "Naŭdek sep procenta alkoholo," ŝi diris. "Pli bona ol Vick's."
Konsekvencite de mia postvivado, la aliaj membroj de nia grupo venis por svingi la kruĉojn de distilado, kiuj enhavis malprofundan rolon de ron ĉe diversaj matematikoj kaj miksado. La malsata kofro de bulba, kupra poto floris super mi kiel metalo Heffalump. Artefakto de ron-produktado-tekniko, kiu datiĝas de la 1700-aj jaroj, la kaldrono restas integra parto de la procezo de rono de Montoj-Gaja, donante al la likvoro pli grandan korpon kaj nuancon.
Ni movis rigardi video detaligante la transformon de sukero-kano en la miksitan ronon sur la bretojn, kaj fine en la trinkejo de Mona Gaja por montri la produkton. Ni provis ĉion (ĉio havebla ĉe ridinda rabato ĉe la apuda vendejo): la flava Eklipso-rono, la dolĉa pasio-frukta Passoa-trinkaĵo, kaj la irlanda kremo "Punch Kuba". Sed la plej belega estis la fiero de Monto Gaja Rumo: la 12-a-jaraĝa miksaĵo nomata Ekstra Malnova.
"Rigardu la krurojn," diris la trinkejo, kiel ni svingis la rubojn. "La pli malrapidaj ili kuras malsupren la flankon, pli bonan la ronon". Mi rigardis treakkolorajn fluidojn fali malagrable laŭ la rando.
"Nun gustumu ĝin," li diris.
La likvaĵo lavis per mia lango per agrabla pikilo, rikoltas riĉe sur mia palato kun vizaĝoj de vanilo, migdalo kaj kverko. La subtileco estis miriga; ĝi demandis al mi miajn konceptojn pri ron. Ĉi tio ne estis miksaĵo; ĉi tiu estis la stelo de la spektaklo.
La baristo rigardis nin sciante. "Bona rulo", li diris.
Mi kapjesis kaj finis la glason. Bona ron. Bona ĝiras. Horo pasita lernanta pri (kaj trinkante) la trinkaĵo de Barbado estas feliĉa horo, efektive.