01 de 06
La restoracio
La longan stangon de suprejo ĉe The Greenhouse Tavern. Marcia Frost La ekonomio ne estis plej granda en 2009 kiam Chef Jonathon Sawyer * kaj lia edzino Amelia malfermis The Greenhouse Tavern en Cleveland, Ohio, sed tio ne haltigis la paron de alporti ĉi tiun freŝan kaj amikan koncepton manĝaĵon al sia hejmurbo. Ĝi rezultis, ke la risko valoras valori, ĉar la restoracio fariĝis unu el la plej bonaj urboj.
La uzo de lokaj produktoj, inkluzive de karnoj kaj aknoj, estas la vertikala trunko de The Greenhouse Tavern, kiu ankoraŭ konservas prezojn raciajn kaj kreivajn ĉe la fronto de la menuoj.
Legu pli pri Chef Jonathon Sawyer ĉi tie .
02 de 06
La menuo
Greenhouse Tavern estas konata pro siaj Pomme Frites. Marcia Frost La plej popularaj eroj en The Greenhouse Tavern-menuo ne estas unuj, kiujn vi kutime uzus ĉe la sama loko. Pommes Frites kun ajlo, romero kaj aioli-gravio estas bonega komenco, sed lasas ĉambron por pli precipe la hamburgeroj kaj sandviĉoj.
La Porkita Barbacoa Mushroom, kun coleslaw kaj Carolina barbecue saŭco, estas ekster ĉi tiu mondo. Provu ĝin per cheddar se vi ne iros por la vegano. Meataj amantoj miriĝos ĉe la Ohio Lamb Burger kaj Crispy Chicken Sandwich. Se vi serĉas ion pli aventuristinon ĉe ĉi tiu klienta restoracio, ĉiam estas la manplataĵo Filet of Bova Tartar.
Malgranda menuo ankaŭ estis ĵus enmetita en la restoracio. Ĝi inkluzivas iujn nekutimajn erojn kiel Buttermilk Whey Waffle, kun pistachio glaciaĵo, ĉokolado kaj skurĝita kremo kaj besto-stilo Ohio Potato Hash, kiu estas farita el bacon, frititaj ovoj, mozzarella fromaĝa kudro kaj tutaj aknoj.
03 de 06
Akcertoj kaj Premioj
La premiita BBQ Mushroom Sandwich, gajnita de Greenhouse Tavern. Marcia Frost Patroj ne estas la solaj kantantaj la laŭdon de The Greenhouse Tavern en Cleveland, Ohio. Restaurant Hospitality Magazine nomis la Piritan Barbukan Muŝon sur sia listo en "Best Sandwiches in America" en la Vegetara kategorio (2015). Tiu sama jaro la revuo ankaŭ donis la duan lokon The Spice Chicken Sandwich en la kategorio "Best Chicken Sandwich".
04 de 06
Neniu Problemo por Specialaj Dietoj
La pika koko sandviĉo ĉe Thehousehouse Tavern. Marcia Frost Unu el la kialoj The Greenhouse Tavern fariĝis tiel populara estas, ke ĝi estas tre agrabla. La retejo komencas kun ĉi tiu mantra por la restoracio:
"Vegan veg-gluten-libera / karnomanĝa aŭ herbo-manĝaĵo / vi pravas kun mi"
Tiu frazo ne nur sonas bone, ĝi certe estas vera. La tuta manĝaĵo en ĉi tiu restoracio estas organika kaj GMO-libera kaj ĉiuj - el la kuirejo ĝis la tablo - konscias pri kiel manipuli specialajn dietajn bezonojn kaj alergiojn. Ĉio, kion vi devas fari estas peti, kaj ili certigos, ke la manĝaĵo estas kuirita por viaj specialaj bezonoj.
05 de 06
Feliĉa horo
Pli malpezaj ebloj, kiel beto-salato, ankaŭ fariĝas bone ĉe Green Tavern. Marcia Frost La stango-menuo ricevas preskaŭ tiom da atento, kiel la manĝaĵ-menuo ĉe la Tutmonda Taverno de Cleveland. La trinkejo estis alportita por certigi, ke ekzistas granda selektado de spirts, biero kaj vino, inkluzive de ŝereo sur tap. Ili ankaŭ kreis iujn ruzajn koktelojn, kiel ananaso Chili Margarita.
Dum Feliĉa Horo, vi povas eniri en La Tavernon por trinkaĵoj kiom malpli ol $ 2, kaj specialaj oferoj kiel Pickleback de Chef Sawyer, pafo de Overholt Rye kun piklo-suko kaj Nigra etiketa biero. Specialaj manĝaĵoj ankaŭ estas haveblaj dum la ĉiutaga Feliĉa Horo, el malpezaj salatoj al iliaj popularaj Pomme Frites.
06 de 06
Loko
Jonathon Sawyer estas gajnanto de James Beard Award. Marcia Frost The Greenhouse Tavern situas ĉe 2038 East 4th Street en Cleveland, Ohio. Orienta 4- a Strato fariĝis iom da destino en Cleveland por restoracioj kaj entretenimiento. Ankaŭ estas kie troviĝas Lola de Michael Symon .
Tegmento estas havebla por partioj kaj eventoj.Vi povas manĝi ĉe La Taverno dum sep tagoj semajne. Por pliaj informoj, vizitu la retejo de la restoracio.