Vi atendus Bruselon havi kelkajn el la plej bonaj specialaj biero-baroj en Eŭropo, sed se vi preferas ekzotan koktelon, tiu same egale elekteblas. Do preparu gustumi kelkajn el la loka ambara nektaro - kreita en la Trappist-monaĥejoj de Belgio - kaj metiaj bieroj. Vi verŝajne scias pri mondfama Lefeo, sed se vi estas nova por la ludo, provu la lambic kaj krieks (tipaj dolĉaj Flandraj bieroj). Sed avertu; Kelkaj el ĉi tiuj bieroj eniras je 8.5% aŭ 9%, do drinku sense. La plej multaj el la trinkejoj ĉi tie malfermiĝas bone en la fruaj horoj de la mateno, sed kontrolu malfermajn tempojn unue se vi faras specialan vojaĝon.
01 de 14
Al la Becasse
Proksime de la Granda Placo, sed forkaptis mallarĝan veturon, 'La Larko' estas la loko por malsama sperto. Atendantoj, vestitaj kiel monaĥoj, verŝu kruĉojn de biero dum vi sidas ĉe longaj tabloj. Ĝi estas konviva trinkejo, ĉiam amasigita sed ekstreme amika. Parolu al viaj najbaroj pri la relativaj valoroj de tio, kion vi trinkas, sed certigu, ke vi provu la juran lambikan blankan bieron.
02 de 14
Sub la Morto
Ĉi tiu belega ornama trinkejo nomata 'Subita Morto' estas ĉiam okupata. Malfermita en 1928, ĝi akiris sian propran nomon post ludo de ĵetkubo, ke la regulaj ludis en antaŭa trinkejo. Ankoraŭ estas en la sama familio kun la kvara generacio Vossens servanta bierojn de Trappist-oferoj al la belega Geuze kaj Lambic-bieroj. Sed vi vere devus iri por la Lambic White Mort Subite almenaŭ unufoje. Post kelkaj bieroj, vi vere dankos la dramajn kaj teatrajn kantojn de unu el la reguloj de la pasinteco, la belga kantisto kaj aktoro, Jacques Brel, kaj vi eble eĉ komencos kanti.
03 de 14
L'Imaige Nostre-Donu min
Alia stango, kiun vi trovas nur per la batita trako sur Impasse des Cadeaux, ĉi tiu atmosfera, malnova-moda estamineto estas granda kontrasto kun la grandegaj trinkejoj de centra Bruselo. Malhelaj kverkoj sur la plafonoj; kupraj lampoj kaj malnovaj ventaj fenestroj kovras mildan lumon sur la plenmano da tabloj kaj seĝoj, kaj malnovaj fotoj ornamas la murojn. La atendita listo de grandaj bieroj el la plej popularaj bierfarejoj estas kroĉitaj sur nigraj kartoj. Ĉi tiu estas la loko, kie lokuloj loĝas por komforta trinkaĵo kun amikoj en drinkejo, kiu vin revenas al malnova Bruselo, kiu estas bone ĝis vi devas uzi la eksteran necesejon.
04 de 14
Chez Moeder Lambic
Kun 42 bieroj sur tapo, krom granda gamo da botelitaj bieroj, jen alia sonĝo de amantoj de biero. La originala branĉo, malfermita en la 1980-aj jaroj, estas for de la Grand-Placo forkaptita malantaŭ la kastelo de St Gilles en ĉi tiu ĉiam pli freŝa areo. Kun ĝia nigra kaj blanka tegmento, lignaj kaj brikaj muroj kaj la plej impresa gamo de biero-manoj por la variado, ĉi tio estas agrabla haltigo, kie vi trovos pli da homoj ol turistoj, kiuj estas refrescanta ŝanĝo en la urbo.
05 de 14
Moeder Lambic Fontainas
La dua branĉo, pli proksima al la Grand-Placo en Placo Fontainoj, estas multe pli komforta ol multaj aliaj centraj Bruseloj. Kun sidlokoj kaj tabloj kaj seĝoj bone interspacitaj laŭ la nudaj brikaj muroj, ornamitaj per moody nigraj kaj blankaj fotoj, ĝi havas trankviligan kaj bonvenan vibejon. Krampoj de lupoloj kaj boteloj de bieroj, kiujn vi verŝajne neniam aŭdis pri ornami la stangon, kie la lertaj bastonoj kaptas glason pendantan super iliaj kapoj kaj verŝos vian bieron rapide. En varma somero aŭ vespero, vi povas sidi ekstere sur la pavimo kaj rigardu la mondon. La biero-matoj estas avideblaj.
06 de 14
Le Cercueil
La belgoj havas strangan senton de humuro, kiun vi ricevos ĉi tie ĉe 'La Krono', kiu malfermiĝis en 1974 post kiam la ekzorcisto timigis nin ĉiujn. En la malhela trinkejo, kie ruĝaj lumoj batas vizitantojn en la taŭga koloro, bieroj estas servitaj en kranioj en formo de kranio sur tabloj faritaj el ĉerkoj sub tegmento de pendantaj skeletoj. Estas amuza, se iom stranga, kaj certe malsama.
10-12 Rue des Harengs
07 de 14
Le Courbeau
La Raveno estas por noktaj strigoj, se la puno estas permesita. Ĉi ruida, okupata trinkejo iomete ekstere de la centro, havas kelkajn grandajn bierojn pro seriozaj imbibroj - inkluzive tiujn belajn fruktojn de biero, kiuj ŝajnas tiel trankvilaj kaj estas tiom mortigaj je 5% alkoholo kaj supre. Se vi estas vere serioza, forgesu la glasojn de 25-a aŭ 33-a kaj iru al la 'Kavaliro', kiu venas en enorma glaso.
08 de 14
Goupil Le Fol
Malmulta aŭ trankvila laŭ via vidpunkto (kaj ĉu vi prenis dekstran tablon), ĉi tiu ĉarma trinkejo revenigos vin al pli maldika pasinteco. Ordigi lokan bieron aŭ ŝprucigi sur viskio. Sofoj vicas la murojn; Molaj lumoj donas al ĉiuj eblon aspekti bone; malnovaj francaj kantoj, kiuj estis la sorĉaj ludoj, ludis iomete en la fono. Estas Wuflitzers, afiŝoj, flagoj kaj libroj pri foje tabloj disĵetitaj ĉie. Ĝi estas malgranda tranĉaĵo de nostalgio en okupata moderna mondo.
09 de 14
Verda Lab
Ĉe la fino de la bela kaj riĉa Avenuo Louise, Green Lab estas iomete de la batita trako, sed bone valoras la deturnon. Ili nomas ilian miksaĵon miksaĵon de industria kaj steampunkulo, kiu estas bela preciza priskribo por la desegno, kun ĝiaj metalaj sidlokoj kaj seĝoj kaj grandaj tuboj, kiuj ĉirkaŭas la lokon. Iru ĉi tien por la biero, sed pli por la famaj kokteloj, la grandegaj elektoj de ginoj (ĉirkaŭ 250 el ili), kaj la absenta. Fojo malpermesita pro tio ke ĝi inklinis sendi la frenezulon, hodiaŭ hodiaŭ estas tute moda. Verda Labo estas amuza, granda (sur tri niveloj), neeviteble ruida, donita la metalan ornamon ... kaj verda.
10 el 14
La Fleur en Papier Doré
Fojo la granda renkontiĝo por la superrealistoj, inkluzive de René Magritte, kiu ĉeestis ĉi tie ekspozicion antaŭ ol li fariĝis fama, la populara estamineto estas la loko por tradicia trinkaĵo en tradicia fikso. Malluma ligna meblo, enigma skribo sur la muroj ('Ĉiu rajtas je 24 horoj de libereco tage'), la stranga krutaĵo pendanta de la plafono, malferma fajro, ĉevaloj, kaj tuta ŝarĝo de kitsch turnis ĉi tion. malnova monaĥejo en rifuĝon por la ekscentraj, aŭ la soifo: ĝi havas grandan liston de bieroj.
11 de 14
La Pharmacie Anglaise
Vi ne povis peti pli respektindan lokon ol la 'Angla Apoteko'. Ĝi estas en Coudenberg - la arta areo de Bruselo - ĝuste proksime de la Fine Arts Museum. Kio iam estis la loko por kuraci medicinon, nun estas la loko, por iri por supraj kokteloj servataj en granda spaco per spertaj miktologoj, kiuj ankaŭ faros ion specialan por vi, se vi petos. Ĝi apartigas de la neparaj artefaktoj kiel birdaj skeletoj kaj neprofundaj kruĉoj de aĵoj en formaldehido (pli bone ne aspekti tre proksime de ĉi tiuj), La Pharmacie Anglaise havas komfortajn seĝojn, ĉemizojn, lignajn manĝojn kaj du nivelojn por prizorgi la homamasojn, kiuj neeviteble ŝafas ĉi tie. Vi povas rezervi tablon antaŭen.
12 el 14
Sinjoro Byron
Lord Byron eble ne aspektas multe de la ekstera, sed ĉi tiu malgranda kaj intima trinkejo estas vera loka favorito - kaj bone valoras spuri. Ĝi estas la loko, kie Barry Jenkins skribis multajn skripton por la 2017-premita filmo, Moonlight . Amika bastono kongruas al la moda vibe de ĉi tiu paca strato de la okupata Loko Saint-Géry. Lord Byron estas konata pro grandaj kokteloj, disdonitaj de posedanto Bajram (ne zorgu, nur nomu lin Byron), bonegan atmosferon kaj malnovajn meblojn.
Loko: 8 Rue des Chartreux
13 de 14
Monaĥo Trinkejo
Faru vian vojon al Sainte-Catherine - unu el la modifaj areoj de Bruselo - kaj poste sidiĝu ĉe Monk-Bar, kiu ofte pasigas semajnfinajn noktojn. Ĝi aspektas la parton kun ĝia ligna ornamo, la listo de bieroj falis sur la pordon kaj spegulojn, kiuj pendigas la murojn. Ĝi ankaŭ ofertas vivan muzikon, kaj rokojn ĝis 3 aŭ 4am dum semajnfino.
14 de 14
Poechenellekelder
Vi ne povas akiri multe pli turisman en Bruselo ol la Mannekin Pis-areo - tiu stranga statuo de knabino, kiu ĉiam ĉirkaŭas vizitantojn kun ĉambroj. Do vi atendus, ke la Poechenellekelder estus sufiĉe multe da turisma kaptilo. Sed ne forĵetu! Iru malsupren laŭ la ŝtuparoj en la 'Alpetan Kelon' por bona elekto de bieroj por sipiĝi dum ĉirkaŭita de kolekto de pupoj, kiu estus tre kontenta en iu teatro.