Kie Trovi Delican Varman Ĉokoladon en Londono
En malvarma, griza tago, nenio pli bone estas, ol stariĝi en komforta kafejo kun viaj manoj ĉirkaŭplektitaj varma, dolĉa kaj vaporo de varma ĉokolado. Londono proponas bonan selektadon de kafejoj en kiuj trakti vin mem. Ni rondiris la plej bonan el la plej bonaj.
01an de 07
Paul A Young, Islington
Paul A Young estas premiita brita chocolatier kiu malfermis sian unuan ĉokoladon en Islington en 2006.
Lia subskriba varma ĉokolado estas farita per akvo anstataŭ lakto (ĉokolado havas sian naturan grason, do aldonante pli difektus la guston laŭ Paul). La procento de kakao-solidoj, kiujn vi servos varias laŭlonge de la jaro: en malvarma vintra tago vi ĝuos 70% ĉokoladon, kiu estas riĉa kaj decadenta, dum en la somero 64% povus esti uzata por pli malpeza gusto. Ĉiu, kiu kontrolas la veteran prognozon de Londono dikti iliajn varmajn ĉokoladajn receptojn, estas vera pioniro.
Paul A Young, 33 Camden Passage, Islington, Londono N1 8EA
02 de 07
Apostolo, Diversaj Lokoj
Jes, mi ankaŭ sorprende - ĉeno-kafejo tre multe kvalifikas - sed niaj legantoj vere amas ĉi tiun lokon. Komentoj kiujn ni ricevis inkluzivas: "delikata varma ĉokolado, la plej dika, kiun mi iam vidis!", "Konvene dika!", "Thick and gloopy - fandita ĉokolado vere!", Kaj "Definitive la plej bona varma ĉokolado en Londono".
Apostrophe estas boulangerie-patisserie-kafejo kun funky, nuntempa ornamo. Kaj kvankam mi ĉiam pensas pri tio pri kafo kaj kukaĵoj, ŝajnas ke la varma ĉokolado ankaŭ estas superba. Estas bonega trankvila atmosfero ĉe ĉiuj branĉoj, kiujn mi provis kaj ĉio gustas tre freŝa.
Ilia varma ĉokolado postulos kuleron por trinki / manĝi, ĉar ĝi estas tiel dika. Ili uzas whiskitan lakton kaj forkuris ĉirkaŭ ĉirkaŭ duona horo por ĉiu grupo.
03an de 07
Konditor & Cook, Diversaj Lokoj
K & C estas bakejo kun malgranda ĉeno de kafejoj, kiuj servas bonegajn tortojn.
Mi diras, ke ilia varma ĉokolado estas: "belega skripta" kaj "densa kaj krema". Ĝi estas malhela varma ĉokolado farita kun 70% kakao-solidaj ĉokolado miksita kun lakto, duobla kremo kaj vanilo-podoj.
Konditor & Cook, Curzon Soho-Kafejo, 99 Shaftesbury Avenue, Londono W1D 5DY
04 de 07
Hotelo Chocolat, Kensington
Mi ŝatas la ĉokoladon de Hotelo Chocolat, sed ŝajnas multaj homoj viziti la High Street Kensington-vendejo, ĉar ĝi ŝajnas esti pli bela "kaj la plej varma ĉokolada ĉambro havas" plej bonan ĉokoladon "kiun mi iam ajn havis".
Ĉi tio estas likva ĉokolado farita kun 72% malhela ĉokolado kaj senkulpa lakto, kaj havas malpli da sukero ol tradicia varma ĉokolado, do ĝi ne estas abunde dolĉa, sed ĝi estas tre ĉokolada.
Hotelo Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, Londono W8 6SU
05 de 07
Scootercaffe, Waterloo
Ĉi tiu kafejo sur Malsupra Marsh proksime de Waterloo kutimis esti scipota riparo butiko konata kiel Scooterworks.
Ili gastigas eventojn kiel filmkriboj en la kelo. Laŭdo por la varma ĉokolado distancita de "reaaaly bona" al "epopea". Ankaŭ oni diris al mi: "Mi havas personan preferon, ke la varma ĉokolado frapis iom da nukso, kiun ili servas ĉe Scootercaffe sur Malsupra Marsh proksime de Waterloo. Ne nur estas kakao bonega, ĝi ankaŭ estas la plej interesa malgranda kafejo mejlojn ĉirkaŭ . " Rigardu la amikajn katojn, kiuj rondas ĉirkaŭ la kafejo.
Scootercaffe, 132 Malsupra Marsh, Londono SE1 7AE
06 de 07
Paŭlo, Diversaj Lokoj
Paŭlo estas ĉeno de francaj patizioj, kiujn vi trovos tra Londono (estas pli ol 20 branĉoj). Mi estis dirita "ilia varma ĉokolado estas tiel bona kiel iu ajn" kaj "mi rekomendas Paul South Kensington". Ankaŭ "Pauxlo havas tiun vere riĉan, gloran varman ĉokoladon, kiu estas kiel fandita ĉielo".
07 de 07
Melt, Notting Hill
La varma ĉokolado ĉi tie servas en etaj tasoj sed pakas gravan punkon. Ĝi estas tre riĉa kaj malluma kaj vi povas aĉeti blokojn - jes, blokojn - por hejmeni kaj fandi. Ekzistas sep malsamaj blokoj por provi kaj ili priskribas ilian varman ĉokoladon kiel "sensenca kaj glueca teksturo".
Melt, 59 Ledbury Rd, Londono W11 2AA