Enmetu ĉi tiun All-American Comfort Food on Demand
Estas malmultaj kombinaĵoj en ĉi tiu mondo, kiuj ĝuas la sensojn kiel klasika komforta manĝo, kiu estas macaronoj kaj fromaĝoj. Amata generacio post generacio, eĉ Novjorkanoj kun la plej kompleksaj palatoj havas mildan makulon por ĉi tiu amerika favorito. En iuj restoracioj de NYC, ĉi tio estas malproksime de infanoj: vi trovos decadentajn versiojn de la harmonia karbo / laktaĵa kombo kunfandita kun ingrediencoj kiel brie aŭ reĝo krabo, dum aliaj venkas kun multkulturaj influoj. Kiam la pulvoraĵoj el skatolo en la hejmo nur ne faros, serĉis ĉi tiu gooey malklara bono ĉe unu el la 9 plej bonaj lokoj por akiri macaronojn kaj fromaĝojn en NYC.
01 de 09
S'Mac
S'Mac - mallonga por la Macaroni & Fromaĝo de Sarita - unue malfermita en la Orienta Vilaĝo en 2006 kaj plaĉis amatojn de mac kaj fromaĝo ekde tiam. Elektu el menueroj kiel la klasika All-amerika telero, kun miksaĵo de cheddar kaj usonaj fromaĝoj, aŭ ricevi iom pli bonan kun elekto kiel Parizo, kuirita kun krema brie, rostitaj figoj, shiitake-fungoj kaj romero.
Vi povas ankaŭ konstrui vian propran mac-kaj-fromaĝan sonĝon per elektoj de menuo de ingrediencoj, inkluzive de 15 tipoj de fromaĝoj. Notinde, S'Mac akomodas tiujn kun manĝaĵaj limigoj, kiuj alie povus esti senhavigitaj, kun vegano kaj gluten-liberaj varioj en la menuo ankaŭ. Kiom ajn vi ordonas, ĝi servas en fandita fero de bubbly fromaĝo kaj pasta delikateco.
02 de 09
La Kelo ĉe Beecher
La Manfarita Fromaĝo de Beecher faris komercon koni fromaĝojn, kun ĝia fabriko de fromaĝo de Flatiron Distrikto kaj kafejo turniĝanta post vico de metiista manfarita fromaĝo. Ĝuste malsupre, vi povas viziti The Cellar, laboranta fromaĝon, kiu duobligas kiel restoracio, kie vi trovos la "Plej bonan Mondan" macon kaj fromaĝon, nur petante ordoniĝi de la menuo. Antaŭeniru kaj ordonu kaj vidu, ĉu vi ne konsentas: farita per penna pastaĵo (anstataŭ normaj macaronoj) kaj miksita kun la subskribo krema subskribo de Beecher kaj Just Jack-fromaĝoj - kune kun spektaklo de spico - vi sonĝos pri tio. Baked-to-perfection mac kaj fromaĝo por venonta tempo.
03an de 09
Macbar
Ĉi tiu templo Soh al mac kaj fromaĝo estas tute dediĉita al la plado, kun fokuso sur organikaj ingrediencoj kaj artisanala fromaĝo. Eĉ la senkonsidera skemo de la malsovaĝa manĝaĵo, kun siaj ombroj de flavaj kaj brunaj, fariĝas tiel en odo al la kulto de maco kaj fromaĝo.
Elektu el dekdu enkarniĝoj en la menuo, kiel la klasika cheddar-kaj-amerika telero al pli eksperimenta preno kiel la Maya Chipotle (farita per kokaj diablo, Chihuahua-fromaĝo kaj verdaj cepoj) aŭ la Mac Reuben (kombo de braised corned beef , tranĉita sauerkraut, svisa fromaĝo, kaj disrompiĝis seka pano-paneroj). Aŭ, iru ĉion sur la indulgentan Mac Lobsta ', faritan per pecoj de freŝa palmo, komaĥo, tarrako kaj mascarpono. Nur memoru, ke la spaco estas malgranda, do vi eble bezonos ekkapti.
04 de 09
Westville
Ĉi tiu ĉeno de NYC-manĝantoj specialiĝas en simplaj usonaj klasikistoj, kiuj estas kuiritaj kun la plej freŝaj ingrediencoj, kaj ekzistas malmulte da kalkulo pli ol macaronoj kaj fromaĝoj. Ordigu ilian fumantan macon kaj fromaĝon, realigitan per pastaj spiraloj kovritaj per fandita fumita guto, kiu estas servata en forno de bakado. Lin sola kiu povus fari ĝin pli bona? Elektante por iom disrompita lardo ĉe la bruna brusto. Westville havas kvin antaŭojn en Manhatano kaj unu en DUMBO, Brooklyn.
05 de 09
Trinkejo de Murray's
Ĉe ĉi tiu longdaŭra Greenwich Village veturas por ĉio fromaĝo, certigas, ke proksima divino prenu macon kaj fromaĝon, firme fiksita en ilia menuo. Ordigi la subskriban macon kaj fromaĝon de Murray's Fromaĝo, en kiu kubaj macaronoj kovritaj en sekreta miksaĵo de kvar fromaĝoj. Aŭ, spertu per sia sezona maco kaj fromaĝo, kiu regule turniĝas kaj estas konvinkita laŭ sezonaj gustoj kaj ingrediencoj.
06 de 09
Biero kaj Fromaĝo de Grafo
Ĉi tiu retenita Supra Orienta Flanka trinkejo gajnis sekvan por ĝia arta biero - kaj ĝiaj elstaraj macaronoj kaj fromaĝoj. Paro verŝajne pintita per siaj perfekte preparitaj prenas la klasikaĵon, kiu havas grandegajn rigatojn kaj kaprinan fromaĝon, ĉiuj finitaj per kruta romero.
07 de 09
Ditch Plains
Ĉi tiu Okcidenta Vilaĝo ojstrilo / fiŝkaptilo - kaj prefere neatendita maco kaj fromaĝo - rezultas unu el la plej nekutimaj prezentoj de nia grandurbo en nia amata kruĉa plado: ĉe varmega hundo! Efektive, Ditch Plains servas sian subskribon Ditch Dogs sur mola mola kaj kovrita en krema mako kaj fromaĝo. Ĝi estas la komforta manĝaĵo, kiun la panjo neniam kuraĝis sonĝi.
08 de 09
Delmonico
Ekde ĝi unue malfermiĝis en 1837, fajna manĝa restoracio Delmonico konservis siajn klientojn reveni denove kaj denove kun palataj plaĉaj menuoj, kiuj evoluis kun la gusto-burĝonoj de generacio al generacio. Kazo en punkto hodiaŭ estas ĉi tiu superlativa flanka plado: buŝa makulo kaj fromaĝo miksita kun Alaskan-krabo. Farita per torĉa pasto, miksaĵo de kalkozo kaj kruko-fromaĝoj, kaj sindona servado de reĝo krabo, estas sufiĉe bone ordigi ĉion mem.
09 de 09
Schnippers
Servante malnovajn usonajn komfortajn manĝaĵojn en pluraj lokoj tra la grandurbo, Schnippers gajnas altajn markojn kun macaj kaj fromaĝaj entuziasmuloj pro ĝiaj unikaj prezentoj. Provu kvar-fromaĝajn versiojn, kiuj estas bakitaj por ordo, aŭ elektu por la Mac & Joe, kiu dividas la teleron kun duono kaj oksako kaj duone mallaborema Joe. Por la finfina en lakta decadenco, parigu ĝin per unu el la klasikaj manoj de Schnippers.