Por la "urbo, kiu neniam dormas," NYC certe povas senti kiel snooze-fest kiam malfruaj manĝaĵoj agas en. Ni-horo reveladores, post-teatraj / koncertaj homamasoj, ne-normaj shift-laboristoj kaj insomnioj similaj al ĉiuj dividi en sia malsato por eksterordinara kuirarto. Por la vivo - kaj la deziroj - kiuj etendas bone preter la norma 10-a aŭ 11-a horo, proksime de multaj NYC-kuirejoj, ni rondigis la 8 plej bonajn noktajn manĝaĵojn en Manhatano, kie vi povas havi kvaliton mordita post noktomezo. Antaŭ ĉio, la frua birdo nur kaptas la vermon, kiun la nokta strigo jam ne manĝis!
01an de 08
La Makita Porko
Foto kredito: La Makita Porko Ĉi tiu multekosta gastronomino inspirita de la eŭropaj insuloj inspiritaj de Michelin, de la laŭdita kuiristo Aprilo Bloomfield (kaj la restauratoro Ken Friedman) konservas la Okcidentan Vilaĝon - amaso da homoj nutritaj ĝis la frua horoj de la mateno, kun la vespermanĝo servata ĝis 2am nokte. Se vi bonŝancas tablon (ĝi ne estas rezervoj), preparu por meti en buŝajn platojn, elspezitaj de sezonaj lokaj ingrediencoj - plej bonaj veturoj inkluzivas amasajn ŝatatojn kiel la ŝranĉa Roquefort-hamburgero, servita per ŝuoj de paŝtoj, aŭ ŝafaj ricotta kultoj. Ne surpriziĝu, se via malfrua nokto mordas kun famaj vidpunktoj: La Makulita Porko estas konata por ili.
02 de 08
Empellón Al Pastro
Ĉi tiu bongusta taĉeria Orienta Vilaĝo - pli hazarda, kontraŭa ordo al chef / restaurateur Alex Stupak's Empellón eatery - servas supre inspiritajn meksikajn maldekstrajn mordojn. Elektu el solida elekto de malaltekostaj tacos (nur $ 5 unu el ili) eltondante inventajn kompletojn kiel biero-braised porko, fungoj spicitaj per epazoteraj herboj, aŭ la nomata pastro farita per porko kaj ananaso. La menuo ankaŭ havas klasikajn dividajn telerojn kiel nados aŭ guacamole, kune kun flankoj kiel ebriaj nigraj faboj aŭ pika coleslaw. Lavu ĝin tute kun elekto el la sindona stango-menuo, verŝante per margarita kaj koktalaj ebloj, multe da tekilo kaj mezkalo, kaj biero sur skizo aŭ per botelo. La kuirejo malfermiĝas ĝis noktomezo de dimanĉo ĝis ĵaŭdo, kaj ĝis 2am vendredo kaj sabatoj.
03an de 08
Veselka
Foto kredito: Veselka Ĉi tiu maljuna lerneja Orienta Vilaĝo estis provizanta al la malfruaj noktaj palatoj de NYC ekde 1954. Alkalkulebla, ne-frills ukraina manĝo, la ĉi-menuo ĉi tie estas disponebla ĉirkaŭ la horloĝo por plenumi ĉiun 3am pierogi aŭ borscht-kurson, kiu povas aperi. Enmetu al pli komercaj ukrainaj komfortaj manĝaĵoj kiel goulash, terpomoj, kielbasa, bova stroganoff, kaj plenigita brasiko - se vi vere akiris la munĉojn, ne mankos la karno-amantoj, disdonas per viando kaj terpomo pierogi kaj viando plenigita de karno, ĉio frapita en fiksa gravio kaj kunigita kun dolĉa kremo, beetoj, kaj balata salato. Biero kaj vino ankaŭ estas ofertitaj, kiel estas pli norma komforto (ekzemple, hamburgeroj, pancakes, kaesecake). Veselka estas malfermita 24 horojn.
04an de 08
Takashi
Dum la kuirejo ĉe ĉi tiu japana-korea yakiniku- restoracio (servanta al bovaĝa menuo ĉe la plata tablo) fermiĝas ĉe 11pm ĉe plej multaj noktoj, nekonataj, malfrue noktaj homamasoj en la semajnfinoj por la sabrosa postresta bovaĵo de Takashi -brotaj menuoj. Disponebla vendrede kaj sabatajn noktojn (por sidlokoj je la noktomezo kaj 1am), la bongusta rostrabo estas farita per stoko, kiu estas ĉirkaŭ 24 horoj kun bova ostoj, ajlo, zingibro kaj herboj, kaj parigita kun domoj de kofroj, brakitaj bovaĵoj ventro, profundaj frititaj malgrandaj intestoj, kaj mola boligita ovo. Vi povas ankaŭ ordigi ĝin "grandma" -style, kiu aldonas ekstran piedbaton de pika ruĝa pipro.
05 de 08
Kang Ho Dong Baekjeong
Foto kredito: Kang Ho Dong Baekjeong La korea branĉo de populara suda korea ĉenita, vigla Kang Ho Dong Baekjeong estas la perfekta loko por plenumi ĉiujn viajn malfruajn kuraĝajn inspiritajn koraĝojn, prezentante korean bongviton kuiritan sur tablukaj kradoj, nudoj kaj multe da bankoj (tradicia Koreaj flankoj) ankaŭ kun speciala koktelo-menuo. Lokita en barata Koreatown, ĝi estas la perfekta loko por popo en sekvantan nokton ĉe unu el la multaj karaokeoj. La kuirejo estas malfermita ĝis 2am je semajnfinoj, aŭ ĝis maldika 7am vendrede kaj sabatajn noktojn.
06 de 08
Minetta Taverno
Ĉi tiu klasika taverno de Greenwich Village estis teninta potencon ekde 1937 - neniu malgranda heroaĵo en ĉiam ŝanĝiĝanta NYC. Tamen, iomete mirinda estas donita la historieta franca bistro-vesto de la historiaj manĝantoj (tio estas miksa stelo), komforta vintage decoro, malfrua nokta menuo kaj celebr-magneta apelacio, kiu allogis al similaj al Ernest Hemingway kaj EE Cummings en sia tago . La kuirejo fermas je noktomezo de dimanĉo ĝis merkredo, sed restas malfermita ĝis 1am je ĵaŭdo, vendredo kaj sabato vesperoj. Parolu la faman Nigra Label-hamburgeron de la taverno, farita per sekaĝa bovaĵo kaj karamelitaj cepoj, aŭ komenco kiel rostita osta medolo, kun klasika koktelo aŭ viskio selektado de la fortika trinkejo.
07 de 08
Sushi Seki
Sushi Seki Sushi ĉe 2am? Neniu problemo ĉe la hazarda kuirejo Sushi Seki sur la Supra Orienta Flanko, kie la kuirejo malfermiĝas ĝis 2:30 a.m. de lundo al sabato. La restoracio ĉeno ankaŭ havas antaŭeniron en Times Square, kun malfrua nokta menuo proponita ĝis la 1a de vendredo kaj sabatoj (ĝi estas malfermita ĝis noktomezo de mardo ĝis ĵaŭdo), kaj en Chelsea, kie la malfrua nokto manĝas sur tapeto ĝis 1am, lundo al sabato. Kie ajn vi regas, vi estos aparte al japana menuo disvastiĝanta per kontentigaj kaj freŝaj fiŝaj pladoj per sushi kaj sashimi-platoj.
08 de 08
Blua Ribbon Brasserie
Fiksita sur la randoj de la Okcidentaj Vilaĝoj kaj SoHo- kvartaloj, ĉi tiu okazanta malabunda bistro estis najbareja veturo por malfrua nokta manĝo - kun kuirejo malfermita ĝis 4am nokte - ekde '92. Populara post-laboro manĝanta sceno por kuiristoj finiĝantajn ŝanĝojn ĉe siaj propraj restoracioj, ĉi klasika brasserie - kompleta per ruĝaj veluro-banketoj kaj molaj lumigado - plaĉoj el klasika franca-amerika pago kaj kokteloj. Ordigu al vi ŝatatojn kiel hamburgerojn, stekojn, mariskojn, raketon de ŝafido, osta medolo, kaj pli.