Kompleta Gvidilo por Turistoj
Unuaj fojaj vizitantoj al Parizo ofte demandas pri kiom da serviloj de bekoj ĉe restoracioj, trinkejoj kaj kafejoj en la franca ĉefurbo. Kun la ankoraŭ relative malforta usonaj kaj kanadaj dolaroj, kiuj plejparte premas la nordamerikajn vojaĝantajn buĝetojn , ŝanceliĝado povas maltrankviliĝi - sed multaj homoj malkomfortas, ke la parizanoj ofte faras. Jen kelkaj bazaj gvidlinioj por helpi vin decidi pri racia kvanto aldoni al via manĝo aŭ trinkaĵo, kaj konsilojn pri kiel diri la diferencon inter "malbona" servo kaj komunaj kulturaj miskomprenoj.
Kulturo en Parizo kaj Francio: The Lowdown
Antaŭ ĉio, vi devas konscii, ke en Francio, 15 procentoj de servoj estas aldonitaj aŭtomate al via fakturo en kafejoj kaj restoracioj.
Unu tre grava punkto rememori, tamen: serviloj en Francio ne kutime ricevas ĉi tiun servan ŝarĝon kiel kromajn salajrojn. Tial ni rekomendas aldoni iom ekstra (ĉirkaŭ 10 procentoj) se la servo estas bona, precipe en restoracioj. Kaj se vi ricevas rimarkindan servon dum via manĝo, ne hezitu lasi 15 procentojn. 20 procentoj estus konsiderinde eksterordinare sindona en Francio, kvankam ĝi estas normo lasi tiom multe por bonega servo en Usono kaj ĉirkaŭ Nordameriko.
Legita rilatigita: Kompleta Gvidilo por Manĝaĵo kaj Manĝo en Parizo
Kio Pri Tipping por Trinkaĵoj en Bars kaj Kafejoj?
En kafejoj kaj trinkejoj, lasante malgrandan konsilon (poŝŝanĝo, esence) konsideras akceptebla se vi havas nur unu aŭ du trinkaĵojn.
Tamen, se la servo estas malfeliĉa aŭ tro malrapida, aŭ vi trinkas vian kafon aŭ glason da vino ĉe la trinkejo, vi povas senpagxi, kiel la plej multaj parizanoj faras.
Kion se mi Trovos la Servon Rude / Malbona / Malrapida?
Ĉi tiuj specoj estas tute forlasitaj al via opinio, kaj se vi ricevas tion, kion vi rimarkas kiel malĝusta aŭ subpara servo, eĉ en restoracioj, vi eble decidas ne lasi tipon.
Tamen, ni kuraĝigas vojaĝistojn memori, ke tio, kio estas "malĝusta" servo estas, almenaŭ almenaŭ, pri kultura percepto kaj lokaj normoj . En Parizo, rapideco, atento kaj kapablo rapide mallongigi vin pri viaj menuaj elektoj estas konsideritaj pli gravaj faktoroj por juĝi bonan servon ol larĝaj ridetoj, personaj demandoj aŭ parolado. Ankaŭ sciu, ke serviloj en Parizo malofte demandos "kiel aferoj estas" kaj preskaŭ neniam donos al vi la verkon krom se vi eksplicite petos ĝin: en franca kulturo, tiel fari estus malĝusta (signo kiun ili provas Forpuŝi vin lasi aliajn patronojn). Unu el la plej ĝuaj partoj de manĝo en Francio estas, ke vi preskaŭ neniam ruliĝis; Vi vere povas ĝui vian manĝon.
Rilatitaj Legoj : Top 10 Stereotipoj Pri Parizo kaj Parizanoj
Ĝi estas kutima por francaj serviloj lasi vin ampleksan tempon inter kursoj krom se vi demandas alie, kaj supozi, ke vi daŭros iom da tempo por ĉiu kurso. La franca kutimo estas gustumi la manĝon, ne rapidi tra ĝi. Laŭ usonaj normoj precipe, la servo povas aspekti sufiĉe malrapida. Ĉi tio tamen ne faras ĝin "malbone". Ni konsilas kontraŭ malŝpari vian tipon se vi perceptas la servon esti "iom malrapida", ĉar ĉi tio multe rilatas al kulturaj diferencoj.
Kiam en Romo , faru kiel la Romanoj. Provu sidiĝi kaj ĝui la pli malrapidan ritmon. Se vi volas, menciu al via servilo komence de la manĝaĵo, ke vi havas eventon por ĉeesti tian kaj tian horon, kaj demandu ĉu la kesto povas esti alportita al la tablo tuj kiam la fina kurso estas servata.