Se vi amas indian manĝaĵon, Vankuvero estas la loko esti, eble ĉar la loĝantaro de la Granda Vankuvera regiono konsistas el pli ol 250,000 etnaj indo-kanadanoj (de 2014). De tre aklamita india fandado al tradicia tandoori kaj butero-kokido - regiona preferata - la supraj hindaj restoracioj en Vankuvero havas ion por ĉiuj kaj ĉiu buĝeto.
Kvankam ekzistas multaj hindaj restoracioj en la kvartaloj de Malgranda Hindio kaj Punjabi Merkato de Suda Vankuvero, iuj el la plej bonaj hindaj manĝaĵoj troviĝas en la urbo mem. Multaj el ĉi tiuj restoracioj havas veganajn, vegetaranojn kaj gluten-liberajn elektojn, do ne gravas, kio estas viaj dietaj limigoj, vi ankoraŭ povos ĝui de altkvalita hinda manĝaĵo.
Vojaĝante al Vankuvero, memoru, ke vi bezonos interŝanĝi usonan moneron por kanadaj dolaroj, sed plej multaj bankoj kaj eĉ iuj ATMs permesos al vi ŝanĝi la kotizon.
01 de 05
Vij's Restaurant, Suda Granville
Ĉiu listo de Top Indian Restaurants en Vankuvero inkluzivas Vij's, internacie aklamitan manĝa cellokon, kiu estis nomita la plej bona hinda restoracio en Nordameriko situanta ĉe 3106 Cambie Street.
La ĉefurbo (kaj unua) restoracio de Chef Vikram Vij, unu el la plej grandaj kulinaraj steloj de Kanado, Vij's ne estas tipa hinda restoracio. Anstataŭe, ĝi estas india fandado, kie barataj spicoj, gustoj kaj kuiraj teknikoj kombinas kun freŝaj kaj mirindaj ingrediencoj por krei unu-unu-bonajn gustajn sentojn.
Vij's estas tre populara sed ne prenas rezervojn. La restoracio malfermiĝas je la 5:30 pm kaj estas unua-venita, unue servita, sed vi ofte vidos linion komenciĝi formi je 5 p.m. Kvankam estas kutime atendado por eniri, vizitante ĉi tiun unikan kaj bongustan restoracion definitive valoras vian tempo.
02 de 05
Salam Bombay, Downtown
Lokita en la centro de la centra komerca distrikto de Vancouver ĉe 755 Burrard Street, la cosmopolita Salam Bombay faras ĉi tiun liston por ĝia aŭtentika indiana kuirejo kaj ĝia devontigo al gluten-senpaga kaj aliaj alergiaj aferoj - la Salam-kuirejo uzas apartajn kruĉojn por gluten-pano kaj apartigu kaldronojn kaj pakaĵojn por prepari mananojn kaj aliajn alergenojn.
Posedita kaj operaciita de indiĝena indiano de la suda hinda ŝtato de Kerala, la manĝaĵo de Salam Bombay estas tradicia, inkluzive de belaj kurioj, Biriyanis, kaj speciala interna gluten-libera najulo kaj ankaŭ mirinda vina listo.
03 de 05
Domo de Dosoj, Orienta Vankuvero
Lokita ĉe Kingsway kaj Knight Street en Orienta Iras, Domo de Dosoj estas fama en Vankuvero por ne nur servi sablajn, malmultekostajn dosojn (ĉirkaŭ $ 5) sed por servi ilin 24 horojn tage, igante ĝin la loko iri por 3-a duoj.
Dosoj estas svingaj kruĉaj pancakoj servataj per diversaj sovaĝaj kompletigoj, inkluzive de legomoj kaj rizo, rizo kaj lentoj, karnoj kaj aliaj legomoj. Kvankam tradicie en la pli malgranda flanko, House of Dosas preparas sian subskriban pladon ekstran grandan, do via mono iomete iros ĉi tien.
04 de 05
India Kuirejo, Komerca Komercado de Siddhartha
Lokita en la orienta Komerca Komerca Distrikto de Vankuvero, la restoracio de Siddhartha ofertas kelkajn tradiciajn hindajn manĝaĵojn preparitaj kun malpli grasoj kaj saloj por fari pli sanajn ankoraŭ konsolajn manĝojn.
Uzante lokkursajn ingrediencojn, Chef Siddhartha kreas bele prezentitajn kaj vere pionirajn indiajn pladojn ĉu en la restoracio aŭ transdonitaj al viaj loĝejoj. Se vi eniros en la restoracion, tamen vi vere povus renkonti ĉi tiun fascinantan karakteron, kiu tute valoras la vojaĝon en si mem.
05 de 05
Oriento Orienta, Kitsilano kaj Suda Ĉefurbo
Kun du lokoj-unu en la Kitsilano-kvartalo kaj unu en la Suda Ĉefurbo-Orienta Oriento fariĝis loka preferata dum la lastaj jaroj. Fakte, la loko Kitsilano ĵus translokiĝis kelkajn blokojn al nova renovigita konstruaĵo.
Proponanta fandadon de hinda, meza Oriento kaj Afgania manĝaĵo, Orienta Oriento estas bonega loko por halti por relative malmultekosta manĝo kun ĉiuj gustoj de la azia kuirarto.