Upscale all-inkluziva hotelo havas luksokupon kaj specialajn restoraciojn
Restado ĉe ajna luksa kurso devas emfazi komfortajn loĝejojn, suprajn maŝinajn instalaĵojn kaj mondklasmanĝadon. La luksa Iberostar Grand Resort en Rose Hall, Jamajko , starigis la stangon altan por gastronomiaj ĝojoj kaj kontentigos eĉ la plej postulatajn palatojn - tute inkluzivajn aŭ ne. Manĝaĵo estas grava parto de iuj ferioj, kaj bona parto de tipa vojaĝaj buĝetoj iros al manĝo kaj trinkaĵo.
Fiera konkurenco por ŝalti vojaĝajn dolarojn devigis ĉiujn-inkluzivajn hotelojn por translokiĝi al la norma bufeto.
"Ŝanĝis multe pli probable en la lastaj ses jaroj," diris John Long, vicprezidanto de vendoj kaj merkatado por Iberostar Hotels & Resorts, kiu havas altkvalitan manĝon, tute inkluzivantan ĉe ĝiaj Grandkolektaĵoj. "Ĝi faras la klienton senti, ke ili estas en eksterordinara medio dum la tuta tempo ili estas tie."
En la aĝo de 24 horoj manĝeblaj kanaloj, tipaj karnoj kaj legomaj vespermanĝoj fariĝis senespere piedirantaj, kaj sofisticaj komercistoj postulas pli ampleksan gamon de gustoj kaj sentoj. La Iberostar Rose Hall progresis al la defio kun ĝia linio de kvar fantazaj a la Carte-restoracioj; Japana, gourmet, itala kaj klasika amerika steakhouse.
Ĉiuj kvar restoracioj estas direktitaj al intima vespero por paroj kaj malgrandaj grupoj. Plezaj lumiloj, komfortaj seĝoj kaj fajnaj tegmentoj kaj plataĵoj, kune kun mola muziko kaj sperta atenta personaro, plibonigas la sperton.
Plej multaj vespermanĝoj havas tri al kvin kursoj kaj vasta listo de vinoj de Hispanio, Francio, Sudafriko, Aŭstralio kaj Kalifornio. La argentinaj kabernoj kaj Tempranillos de Hispanio estas tre rekomendindaj.
Specimeno de la kursoj en La Toscana, la itala restoracio de la feriejo, inkluzivas Caprese-saladon, klasikan minestronan supo, kradoplenajn glavobirdajn Dameojn kun pignoles kaj dolĉa basilo, kaj maceratajn pirojn en grapaĵo kaj vestitaj per ĉokolado.
Vi ankaŭ trovos ŝarĝan risoton kaj saffron-kalmon, roulade de vealŝipoj kun spinaco servita en florbrasika kremo-saŭco, kaj veal-tortellini. Prezento estas nekredebla - kiel iu en nia grupo diris, "Vi preskaŭ malamas manĝi ĝin kaj malŝpari ĝin!"
En Galleon, la amerika steakhouse, freŝa kortego de viando montras ĉe la enirejo. Kompreneble, estas kruta New York-strio, ribeye kaj filet-mignon, sed vi ankaŭ trovos kultivan kultivan kokidon servitan per kalikolora vosto kaj kimichurri-saŭco, kaj ŝafidoj kruĉitaj kun mielo kaj grilita sur romero.
Komuna kulinara temo kuranta tra la menuoj ĉi tie estas "fandado", kaj bonaj ekzemploj troviĝas ĉe Es Palau, gourmeta restoracio utiligante elementojn de francaj, amerikaj, sudamerikaj kaj karibaj kuirejoj: akvumita Normandie-stilo halibut-steak, mullet medallions in lasagna zucchini kaj salikokoj, kaj kraĉita salmo super kuiritaĵo de flutitaj mituloj.
Por tiuj, kiuj deziras pli malaltan ŝlosilan sperton, la hazarda internacia bufeto havas ordonajn pladojn, kiuj integras lokajn jamaikajn gustojn kaj ingrediencojn. Couples povas partopreni en kvar-kurma romantika vespermanĝo sur la strando.
Helmanta la operacion ĉe la Iberostar estas la plenuma chef Mario Gonzalez el Hispanio, kiu trejnis ĉe la prestiĝa IES San Fernando, kelkaj el la Michelin-steloj de Ekstremaduro kaj Madrido, kaj L'Atelier de Joel Robuchon en Londono.
Celebrity-spokesman Antonio Flagoj ankaŭ montras sian kolekton de Anta Banderas de premiitaj vinoj sur la vinaj listoj de Iberostar-restoracioj de ĉiuj.
La moto de Iberostar estas "ĝuu esti stelo", kaj vi certe sentos kiel unu post vi forlasos la vespermanĝon ĉe unu el siaj tre bonaj restoracioj.