En Atlanta: Chef kaj Restaurateur Ford Fry

Atlanta Restaurateur, Ford Fry, dividas siajn plej ŝatatajn makulojn en Atlanta

Ni reen kun nia serio Inside Atlanta-ĉiun semajnon, ni sidas kun influaj loĝantoj por paroli pri kio Atlanta signifas al ili. Hodiaŭ ni babilas kun Ford Fry, la restoracio mogul kaj chef malantaŭ iuj el la plej popularaj restoracioj de Atlanta, inkluzive de St. Cecilia, The Optimist, JCT Kitchen kaj no.246. Se vi ŝatas vin manĝaĵon, tiam kvazaŭ vi manĝis ĉe unu el liaj gemoj. Lia plej freŝa restoracio, Iner Park's BeetleCat, alportis sian Atlanta-restoracion al 10 kaj estas pruvo, ke lia imperio transprenas.

La indiĝena Houston estis en Atlanta dum pli ol jardeko kaj amas la urbon, kiun li nomas hejme. Ni hodiaŭ ricevas ĝiras de The Big Peach gvidata de Fry mem

Mi vivas en ... "Roswell, GA - jes ... OTP! Ĝi estas bonega ellasilo fakte. "

Mi Deziras Homojn Sciis ... "Kiel freŝa kaj ekscita kulinara sceno de Atlanta estas! Estis grava ŝanĝo en restoracioj migrante al kvartaloj kiel Inman Park kaj O4W anstataŭ ĉefaj koridoroj. Jen kie chefistoj kaj posedantoj donas la eblecon brili. "

Vi Povas Trovi Min ... "Mi havas du plej ŝatataj kafejoj nuntempe. La unua estas Octane Coffee / Little Tart Bakery en Memorial Drive. Ili certigas grandajn spremojn kaj la plej bonajn kukaĵojn en la urbo. Chattahoochee Kafo en la Westside estas mia pli ofta loko, kaj ne nur estas la kafo mirinda, la homoj tie faras ĝin speciala. Vespere vi povas renkonti min de restoracio al restoracio, kun kiu mi laboras kaj manĝas tro da manĝaĵo ".

Ĝi estas Vespermanĝo, I'm Headed to ... " Normale, vespermanĝo por mi estas iom poste, do mi direktas al mia amuzo por kapti iujn omletajn blatojn, fromaĝojn kaj jalapeojn, kiuj ligas por 'neo tempo!' Se mi povas manĝi ĉe aliaj restoracioj en Atlanta, Floataway Cafe estas unu el la plej bonaj restoracioj en la urbo, kiun mi opinias, ke homoj devas esti memorigitaj. "

Clock Strikes 5'oclock, I'm Drinking ... " OG Margarita aŭ Texas Star de Superica. Mi ankaŭ amas la Porter Beer Bar . La posedantoj estas bonegaj, manĝaĵo estas mirinda kaj reala, kaj pendanta en malmultaj kvin ĉiam amuzas. "

Se mi devis resti en hotelo, mi kontrolus ... "la lastatempe renovigita Four Seasons!"

La plej bona sekreta sekcio de Atlanta estas ... " Buford Highway. Unu loko estas El Rey del Taco, aŭtentika meksika bakterio, kiu faras siajn proprajn omletojn. Same, la BBQ de Ming, loko kantona, kiu faras vere bonkorajn nazojn kaj rostitan porkon. "

Kiam mi estas Ludanta Turisto mi iras al ... "la Kartvelia Akvario estas mirinda, sed mi ankaŭ ŝatas akiri en la akvon do mi batus la Lago-insulon de la Lago Lanier ".

Mi Get My Sweat On ... "ludante tenison en Roswell por certa."