Se vi serĉas lokon por hazarda manĝaĵo por manĝi en Santa Fido, kie vi trovos lokulojn, kolektitajn, rigardu ne plu ol la Ĉokolada Maveno. La kafejo estas populara loko por matenmanĝejoj, precipe brunĉe dimanĉe, kaj ĝi ankaŭ ofertas lunĉon, kaj sur tagigitaj tagoj, Alta Teo .
La Chocolate Maven Bakery and Cafe situas grandan magazenon. Ĝi estas iom for de la batita vojo kaj ne en la centro de Placo, sed tio liberigas sin de kongesto kaj sento de esti en la centro de la turisma komerco.
La Maveno estas pogranda produktado bakejo kaj ene de la kafejo, grandaj glasaj fenestroj provizas alrigardi al la panistoj dum ili faras sian laboron. Same kiel la Bakejo-Bakejo sur la Pordego de Sankta Francisko 39, rigardante la panon leviĝi kaj la dolĉaj ruloj envenas en la forno, estas parto de la sperto dum trinkas supo aŭ havas sandviĉon. La bakejo faras metiajn panojn, kuketojn, kukaĵojn, kaj ankaŭ havi plenan menuon.
Enirante la kafejon, vi trovos la bakejon, kie la varoj de la tago montriĝos. Muro enhavas pakaĵojn de freŝaj kuketoj, kaj tabloj estas kovritaj en la plej lastaj bakitaj kukaĵoj, tekaj kukoj kaj pli. Kukaĵoj estas memstaraj.
Multaj vizitas la kafejon por rigardi la bakistojn ĉe la laboro, kaptante mordadon, sed iru frue por sidiĝi. Se ne estas sufiĉe da sidiĝoj en la bakejo-vizaĝo, ekzistas suplementaj sidlokoj, aŭ en bona vetero, sur la ekstera korto. La dekoracio estas simpla kaj pura, kun kristalaj toloj, kaj brilaj flavaj muroj.
La fokuso estas kie ĝi devus esti: sur la manĝaĵo.
Ni estis brunch ĉe la kafejo unu dimanĉan matenon, elektinte la kafejon ĉar ĝi fontigas multon de ĝia produkto el la Merkato de la Feria Fiŝisto. La kafejo ankaŭ havas vegetarajn, veganajn kaj gluten-liberajn alternativojn, ĉiam pli. Mia kunulo provis la Eggs-Copanhagen ($ 14), kiu enhavis du poĉajn lokajn liberajn ovojn, hejme kuracitan Atlantikan salmon kaj hollandaise-saŭcon sur angla mufino farita en domo.
Ekzistis ankaŭ matenmanĝejoj, specialeco de Maveno de ruĝaj terpomoj frakasis kaj kroĉiĝis sur la gamo. La plado estis tre bona, kun la ovoj tranĉitaj perfekte kaj la salmo bongusta.
Mi provis la landan matenmanĝon, kombinaĵon de ovoj, ia stilo, matenmanĝo, tostado kaj elekto de kolbaso, torto, ŝinko aŭ verda kolbaso aŭ bacon ($ 12). La domo farita kolbaso enhavas verdan kolon. Ĉio estis bona, nenio fantazio, sed definitive bongusta. La gusto de la manĝaĵoj estis la stelo de ĉiu telero.
La dimanĉa brunch estis senbrue kvankam estis multaj manĝantoj, kaj la servo estis bonega. La Ĉokolada Maveno estas ĉe nia devita vizitolisto por kiam ni estas en Sankta Fido, kaj ne nur por matenmanĝo. Tagmezaj ofertoj inkluzivas ampleksan varion de sandviĉoj, salatoj, malgrandaj teleroj kaj rustikaj pizoj. La sola malfacilaĵo estas neeble eliri la pordon sen akiri empanada aŭ cupcake aŭ du, do se vi rigardas viajn kaloriojn, vi eble volas rezisti la tenton. Se vi ne estas, ĝi devas viziti specon de loko.
Adreso:
Chocolate Maven Bakery & Cafe
821 W. San Mateo Road
Santa Fe, NM 87505
(505) 984-1980
Horoj:
Lundo - vendredo: 7 a.m. - 6 p.m.
Sabato: 9 a.m. - 6 p.m.
Dimanĉo: 9 a.m. - 3 p.m.
Matenmanĝo: lundo - vendredo 7 a.m. - 10:45 a.m. lunĉo 10:45 a.m. - 3 p.m.
Brunch: sabato kaj dimanĉo 9 a.m. - 3 p.m.
Alta Teo: mardo - sabato 3 pm al 5 p.m.