Pli tie de la montoj, ĉi tiu urbo estas ĉiela ĉielo
Vi povus viziti Vail por la montoj, ĉu en somero aŭ vintro. Sed viaj gusto burĝonoj ne volas, ke vi foriru.
Ĉi tiu ĉarma montoĉambro estas hejmo de kelkaj el la plej delikataj teleroj de la ŝtato, de kvin steloj, kun kvindelaj makzeloj, al indulgentaj riveraj salonoj, al spertaj preparitaj manĝaĵoj de la tuta mondo. ? I povas esti malfacile mallarigi ĉiujn Vail's restoracioj.
Por gvidita manĝa itinero, Vail Valley Food Tours gastigas vizitantojn dum tri-horo marŝante tra la vilaĝo, por viziti iujn el la plej gourmetaj restoracioj de la regiono por gustumado kaj (laŭvole) trinkaĵoj.
La kompanio ankaŭ ofertas metilan bieron-turneon. Ĉi tio estas ideala por vizitantoj, kiuj simple ne povas decidi pri unu sola restoracio kaj volas akiri guston por aro de la plej bonaj.
Aŭ starigu vian propran memgviditan viziton. Jen niaj kvin preferataj lokoj por plenigi Vail:
1. La Vojaĝo
Ĉi tiu franca restoracio en la marborda vilaĝo gajnis multajn premiojn, kaj ĝi estas fama pro sia ekspansiva vino-kolekto. La vina menuo havas 40 paĝojn longa, kun ambaŭ francaj kaj hejmaj boteloj.
En la vintro, varmigu kun la trufo franca cepopopo (menuo baza kaj ĉiam nia plej ŝatata) kun braised bovaĵaj ripoj kaj trufo de fromaĝo. Ajna tempo de jaro, la Rocky Mountain trout meuniere, servita kun koloradoj de korpaj kolomboj, estas la perfekta maniero fandi francan lokon. La menuo ŝanĝiĝas de tempo al tempo. Dum varma vetero, ekprenu tablon sur la subĉiela korto. Se ĝi estas malvarmeta, svingu vian amatan kaj vinon apud la interna kameno.
2. Flamo
Ĉi tiu restoracio estas la ĉefa ŝipo steakhouse de la Kvar Sezonoj, kie loĝejo luas. La Kvar Sezonoj ankaŭ funkcias en trinkejo, The Remedy Bar, kiu proponas ludajn tordojn en klasikaj kokteloj kaj ankaŭ havas delikatan manĝaĵon, kvankam malpli vaste ol Flame. Por vera, sidiĝa vespermanĝo, kapo al Flamo.
Flamo fidas sin en sia bistejo.
Provu la 35-tagajn sekajn-aĝajn kisajn okulojn kaj drool-induktantajn, familiajn-stilajn apps, kiel maĉinatojn, kiuj konsola manĝaĵon al nova nivelo. Atendu vian manĝon veni kun linio de inventaj saŭcoj, kiuj povas transformi ĉiun mordadon.
La bastono ĉi tie povas spertigi vian manĝon kun trinkaĵo, ĉu vino aŭ kokteloj. Por deserto, ne perdu la donojn. Jes, por deserto. Kaj se vi ankoraŭ volas pli da sukero, vi supreniras al Remedy kaj ordonu ĝian premiitan faman varman ĉokoladon, kiu estis nomata unu el la plej bonaj en la mondo.
3. Matsuhisa
Ĉi tiu estas la loko por iri en la centra centro por japana manĝaĵo kaj ankaŭ spektaklo, altnivela nokta vivo. Prenu sidlokon ĉe la longa trinkejo kaj vi povas vidi la monton, dum vi ĝojas pri la subskribo-stilo sashimi de Matsuhisa. La yellowtail jalapeno sashimi estas la plej populara kaj bona kialo. (Vipante drool nun)
Eĉ se vi pensas, ke vi ne ŝatas, provu ĝin ĉi tie. La malvarma selektado de Matsuhisa povas konverti iun ajn.
4. Monto Normo
Lokita rekte sur la akvo, Mountain Standard estas la pli malstreĉa, hontinda, ludema siblingo de la konata restoracio de Sweet Basil supre. Rigardaj kuiristoj preparas vian manĝon en la malferma kuirejo.
Komencu kun ligno-grilled bruschetta kun printempo pea hummus, ricotta, kalabria chilis kaj pea pafoj. (Ĉu vi ne scias, pojoj estas ĉiuj koleraj?)
Por ne-manĝa vespermanĝo, la kornaj porko-kano estas favo de la posedanto de la restoracio. Mountain Standard ankaŭ havas krudan trinkejon kun ostraj pafantoj aŭ vodka-kuracita reĝo salmo. Por io pli malpeza, la Standard Wedge-salato kun kruda prosciutto povas esti plena manĝaĵo. La menuo ŝanĝas, sed ĝi ĉiam estas bongusta. Ni neniam havis malbonan (aŭ sub mirindan manĝon) ĉi tie.
5. Ludo Rivera
Ĉi tiu estas kvin steloj manĝantaj ĉe ĝia plej bona kaj plej interesa. Game Creek estas belega manĝaĵo, ke vi ne povas nur veturi. La sola vojo por atingi ĉi tie estas per rajdado, veturado aŭ kvar-radoj en la somero. En la vintro vi devas preni neĝkapton tra la neĝkovritaj kampoj por atingi ĉi tien.
Post via aventurita vojaĝo, vi estos preta fosi en ĉi tiu usona, pionira menuo. Horoj estas limigitaj kaj necesaj rezervoj. Sed ĉi tio estas deviga sperto por iu ajn vizitanta Vail.